技术特征：
技术总结
本发明公开了一种制备高安全性，且具有美白以及抗衰老效果的甘草发酵液的微生物发酵方法及其产品，包括向未发酵甘草溶液中接种活化的酵母菌种，在温度为25‑35℃，pH为6.5‑9.0，转速为80‑160r/min条件下，发酵35‑45h，得到所述的甘草发酵液。研究发现，通过该方法可以显著降低甘草发酵液中光甘草定以及甘草查尔酮A的含量，同时使具有MMPs抑制及胶原蛋白刺激作用的活性成分—异甘草素以及异甘草苷显著升高。因此，由该方法制备得到的甘草发酵液在制备化妆品，特别是具有高安全性，且具有美白以及抗衰老的效果的化妆品中将具有良好的应用前景。
技术研发人员：董银卯;李丽;张小慧;刘有停
受保护的技术使用者：北京工商大学
技术研发日：2016.02.04
技术公布日：2017.08.11