本发明涉及调理脾胃、促进人体营养素吸收功能的功能性食品，尤其是一种健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的组合物及其制备方法。
背景技术：
中老年人群最重要的特点是慢性患病率高，其病因、病机复杂，使得医者临证时往往难以下手。中医认为：脾胃为一身之枢纽，脾胃疾病与体内各脏腑器官有直接关联，受脾胃不调影响，致体内其他器官受损，反之脏腑器官也可致脾胃失调，不能只治单一脏腑而应温养各脏腑器官，使各器官功能恢复正常，方能治本。
脾脏为“后天之本”，化生水谷精微，主气血盈亏，脾亏则气血双亏。脾主升清，升则健；胃主降浊，降则和，治脾胃之法莫精于升降之法。脾胃功能作为“后天之本”，在五脏之中与其他脏器联系紧密：肝与胃联系紧密，中老年人多忧虑郁闷，极易郁结肝气，使肝气逆行犯土，兼之土虚，易引发肝胃功能不调等；中老年人天癸日少，后天气血日渐亏虚，难以滋养器官，易引发肾脾亏虚等病症；反之，脾胃疾病也能引发生化乏源至脾肾亏虚；肺主宣发与肃降，若有失调则气机不调影响脾胃功能，脾胃失调则上涌于肺，土金不生，损于肺；心五行主火，火生土，脾运化依赖心脏功能，中老年人心血亏虚，难以推动全身血气，常碍脾胃功能，亦或难以温煦身体，加重脾胃功能失调。
所谓脾胃受损，升降失司，内而五脏六腑，外而四肢九窍，均会发生各种病变，是为“内伤脾胃，百病由生”就是这个道理。若脾胃功能健康，机体完善，则人体吸收利用营养素的能力就会强，为身体整体技能恢复健康提供坚实的物质基础。
因此，我们借鉴传统中医学对中老年人脾胃失调之治则，又结合现代药理学研究理论，通过大量文献调研，精心筛选出几种传统药食同源植物作为调节中老年人群体质、调理脾胃的核心成分，健脾和胃、理气宽中，为促进中老年人群营养素吸收、改善中老年人群体质提供更好的选择。
技术实现要素：
为解决上述问题，以及克服现有制剂工艺中多种组分易氧化、稳定性差等不足，本发明提供一种组方科学、配比合理、剂量有效、稳定性好、安全性高、服用方便的健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的组合物及其制备方法。
本发明技术方案概述如下：
本发明的健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的组合物，包括以下重量份的各组分：
茯苓50～200份、
佛手25～100份、
香橼25～100份、
砂仁4～20份、
山楂25～100份、
葛根15～60份、
菊粉30～120份、
红茶25～100份、
黑胡椒15～100份。
优选的，本发明的健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的组合物，包括以下重量份的各组分：
茯苓100份、
佛手50份、
香橼50份、
砂仁8份、
山楂50份、
葛根30份、
菊粉60份、
红茶50份、
黑胡椒70份。
该组合物及其制剂针对健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的功能需求，可为中老年慢性病人、亚健康及久病体虚等人群提供改善脾胃功能，以增强上述人群体质、改善生活质量，其中：
茯苓，味甘、淡，性平、无毒；归心、肺、脾、肾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
佛手，不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，味辛、苦、甘，性温、无毒；归肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
香橼，味辛、苦、酸，性温、无毒；归肝、肺、脾经。理气降逆、宽中化痰，用于治疗胸腹满闷、胁肋胀痛、咳嗽痰多等。
砂仁，味辛，性温、无毒；归胃、脾经。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够理气调中，和胃醒脾，常治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
山楂，味酸、甘，性微温、无毒；归胃、脾、肝经。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。。
葛根，味辛、甘，性平、无毒；归胃、脾经。解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
菊粉，味微苦、咸，性凉、无毒；归肝、胃经。清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。
红茶，味苦、甘，性温、无毒；归心、胃经。温中驱寒，化痰，消食开胃。
黑胡椒，味辛，性热、无毒；归胃、大肠经。温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。
本发明的制备方法按优选精细工艺制成保健食品/食品类别中可以接受的剂型：优选为口服固体制剂，具体是指软胶囊、胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、固体饮料、压片糖果等。
以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容作进一步的详细说明。但不应该将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
具体实施方法
本实施方案提供了一种健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的组合物及其制备方法，例如压片糖果制剂可通过如下步骤制备：
(1)物料准备
准确称取木糖醇100重量份、微晶纤维素钠13重量份、羟甲基纤维素钠10重量份、硬脂酸镁9重量份，备用；准确称取指令重量份的茯苓、佛手、香橼、砂仁、山楂、葛根、菊粉、红茶、黑胡椒，备用。
黑胡椒、茯苓、佛手、香橼、砂仁、葛根、山楂、木糖醇，以上8种物料分别粉碎均过100目筛，备用。
菊粉、红茶、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁，以上5种物料分别过80目筛，备用。
(2)称量混合
准确称量备用的黑胡椒、茯苓、佛手、香橼、砂仁、葛根、山楂、木糖醇、菊粉、红茶、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠共12种物料入三维混合罐，混合45分钟，得总混粉。
(3)制粒
在总混粉中加入适量纯净水(用量约为混粉重量的10％)湿润混合均匀，制得紧握成团，压之松散的软材。
将所制软材用摇摆制粒机18目筛制粒，入沸腾干燥机进行干燥(温度≤60℃)，干燥后用18目筛进行整粒，得干颗粒(水分2％～3％)。
将指令重量份的硬脂酸镁与干颗粒充分混合至混合均匀。
将所制软材用摇摆制粒机18目筛制粒，入沸腾干燥机进行干燥(温度≤60℃)，干燥后用18目筛进行整粒，得干颗粒(水分2％～3％)。
(4)压片
片重0.6g±5％/片，形状枕型。
(5)包衣
包咖色衣，增重1.5％，制得成品。
该组合物及制备方法制得的包衣压片糖果稳定性高，最大限度的保证有效成分含量和稳定性，满足中老年慢性病人、亚健康及久病体虚等人群对改善脾胃功能、增强体质的需要，起到预防多种慢性疾病发生发展、改善生活质量的作用。成分选用优质原料，纯度活性高、安全性高、原料简单易得、服用方便，是健脾和胃、理气宽中及促进营养素吸收的科学配方。对于中老年及青壮年保健产品及食品开发具有一定的理论意义和实用价值。