一种金针菇精华液及其制备方法与流程

文档序号:12727459阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种金针菇精华液,其特征在于,包括金针菇多糖、甘油、1,2-丙二醇、透明质酸钠、海藻糖、柠檬酸、D-泛醇、烟酰胺、稳定剂、防腐剂和水。

2.如权利要求1所述的金针菇精华液,其特征在于,按质量份数计,包括金针菇多糖0.05~0.25份,甘油1~10份,1,2-丙二醇0.5~1.5份,透明质酸钠0.1~0.5份,海藻糖0.5~2份,柠檬酸0.05~0.2份,D-泛醇0.5~2份,烟酰胺0.5~2份,稳定剂0.2~0.5份,防腐剂0.05份,余量为水,上述成分的总量为100份。

3.如权利要求1或2所述的金针菇精华液,其特征在于,所述的金针菇多糖为采用水提法对金针菇进行粗提得到金针菇多糖粗提物,再通过双水相萃取法对金针菇多糖粗提物进行萃取得到金针菇多糖;

所述的双水相萃取法中使用的双水相体系包括乙醇和无机盐。

4.如权利要求3所述的金针菇精华液,其特征在于,所述的无机盐包括磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、硫酸铵和碳酸钠中的一种。

5.如权利要求3所述的金针菇精华液,其特征在于,所述的双水相体系中乙醇的质量浓度为24%~30%,无机盐的质量浓度为21%~24%。

6.如权利要求3所述的金针菇精华液,其特征在于,采用水提法对金针菇进行粗提得到金针菇多糖粗提物包括:按重量份计,取金针菇粉100份,加入去离子水1000份,沸水浴回流提取,提取时间60min,提取次数2次,合并提取液,浓缩定容得到金针菇多糖粗提物;

通过双水相萃取法对金针菇多糖粗提物进行萃取得到金针菇多糖包括:将水提法得到金针菇多糖粗提物通过乙醇与无机盐组成的双水相体系进行萃取,取双水相体系的下层溶液得到金针菇多糖萃取相,将金针菇多糖萃取相通过分子量为8000~14000透析袋进行截留,截留物进行减压真空浓缩即得金针菇多糖。

7.如权利要求6所述的金针菇精华液,其特征在于,所述的金针菇粉为鲜金针菇烘干所得,烘干温度为50℃,烘干时间为48h,粉碎所得的金针菇粉过20目筛。

8.如权利要求1或2所述的金针菇精华液,其特征在于,所述的防腐剂包括山梨酸钠、对羟基苯甲酸甲酯和异噻唑啉酮中的一种,稳定剂包括吐温80、聚乙二醇4000和卡波姆940中的一种。

9.权利要求1-8任一权利要求所述的金针菇精华液的制备方法,其特征在于,取金针菇多糖0.05~0.5份,用去离子水10份溶解,为A相;称取海藻糖0.5~2份,柠檬酸0.05~0.2份,烟酰胺0.5~2份,防腐剂0.05份,用10份去离子水溶解,为B相;合并A、B相,加入透明质酸钠0.1~0.5份,稳定剂0.2~0.5份,自然溶解后为C相;称取甘油1~10份,1,2-丙二醇0.5~1.5份,D-泛醇0.5~2份,加入C相中,补加去离子水到100份,搅拌均匀,即得金针菇精华液。

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