本发明涉及一种预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包的制备方法，属于营养保健技术领域。
背景技术：
心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。
心脑血管疾病是全身性血管病变或系统性血管病变在心脏和脑部的表现。其病因主要有4个方面：①动脉粥样硬化、高血压性小动脉硬化、动脉炎等血管性因素；②高血压等血流动力学因素；③高脂血症、糖尿病等血液流变学异常；④白血病、贫血、血小板增多等血液成分因素。
花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物，在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层，部分果实以颜色深浅决定果实市场价格，在紫色蔬菜内也有。花青素能有效地清除超氧自由基和羟自由基(OH )。在体外实验中，花青素能明显抑制低密度脂蛋白的氧化和血小板的聚集，而这两种物质却是引起动脉粥样硬化的主要因子。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题：针对心脑血管高患病率、高致残率、难治愈，需要早预防、早诊断、早治疗的问题，本发明提供了一种预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包的制备方法，本发明以桑葚果为原料，经破碎打浆，再用乙醇溶液作为提取液，并加入纤维素酶，在超声辅助下提取，再经离心分离，收集上层清液，沉淀重复浸提一次，合并提取液并浓缩，随后通过高压脉冲电场，对两极间的物料施加短脉冲的高电压处理，使极性物质在电场的作用下高速向电极方向运动，利用细胞膜电穿孔原理，造成组织细胞的不可逆破坏，从而促进桑葚花青素的溶出，增加提取液的桑葚花青素溶出量，制得桑葚花青素二提液，最后将其负载在壳聚糖和细菌纤维素的复合膜上，并包覆干枸杞，红枣，丹参，三七等中药，缓慢释放至酒饮中，可有效预防和抑制心脑血管疾病的发生，并对人类提高机体免疫力有着重要作用。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：
（1）称取200~300g桑葚果，用去离子水洗涤2~3次后，加入匀浆机中破碎打浆10~15min，得桑葚果浆，将桑葚果浆加入2~3L质量分数为50%乙醇溶液中，在50~55℃恒温水浴下，静置30~40min，再加入5~10g纤维素酶，并用200W超声波超声分散10~12min，得混合液；
（2）向上述混合液中加入质量分数为10%盐酸溶液至混合液pH为2.0~2.5，在50~60℃恒温水浴下浸提2~3h，得浸提液，将浸提液转入离心机中，以4000~6000r/min离心分离10~15min，收集沉淀和上层清液，随后将沉淀按上述浸提操作再浸提一次并收集上清液，与上层清液合并后，装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的30~35%，得桑葚花青素粗提液；
（3）将上述桑葚花青素粗提液按料液比1：6~1：8与质量分数为60%乙醇溶液混合后，并以5~8mL/min通过高压脉冲电场，控制脉冲数为8~10个，电场强度为18~20kV/cm，随后转入离心机中，以4000~6000r/min离心分离10~15min，取上清液，并装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的15~20%，得桑葚花青素二提液；
（4）称取3~6g壳聚糖，加入50~60mL质量分数为2%醋酸溶液中，并以300~500r/min搅拌至壳聚糖完全溶解，再加入30~50mL上述桑葚花青素二提液，1~2g细菌纤维素，继续搅拌30~40min，得混合料液，将混合料液在玻璃基板上涂覆成膜，并置于4~5℃恒温水浴下静置交联10~12h，随后转入﹣70~﹣60℃真空冷冻干燥箱中冷冻干燥1~2天，得复合材料膜；
（5）称取10~20g干枸杞，15~30g红枣，20~30g丹参，10~12g三七，并用上述复合材料膜包覆，经封口剪裁制得预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包。
本发明的应用方法是：将本发明制备的预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包，浸泡在5~8L酒液中，每天饮用2~5mL泡制的酒饮，3~5个月后，心脑血管疾病发生率降低12~20%，人类机体免疫力提高18~25%，对心脑血管疾病预防效果好。
本发明的有益技术效果是：
（1）本发明制备的预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包，可有效抑制和预防心脑血管疾病的发生，并有效提高人类机体免疫力；
（2）本发明制备的中药抗癌茶包材料以纯天然材料为原料，可完全自然降解，对环境友好，且制备过程简单，安全。
具体实施方式
称取200~300g桑葚果，用去离子水洗涤2~3次后，加入匀浆机中破碎打浆10~15min，得桑葚果浆，将桑葚果浆加入2~3L质量分数为50%乙醇溶液中，在50~55℃恒温水浴下，静置30~40min，再加入5~10g纤维素酶，并用200W超声波超声分散10~12min，得混合液；向上述混合液中加入质量分数为10%盐酸溶液至混合液pH为2.0~2.5，在50~60℃恒温水浴下浸提2~3h，得浸提液，将浸提液转入离心机中，以4000~6000r/min离心分离10~15min，收集沉淀和上层清液，随后将沉淀按上述浸提操作再浸提一次并收集上清液，与上层清液合并后，装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的30~35%，得桑葚花青素粗提液；将上述桑葚花青素粗提液按料液比1：6~1：8与质量分数为60%乙醇溶液混合后，并以5~8mL/min通过高压脉冲电场，控制脉冲数为8~10个，电场强度为18~20kV/cm，随后转入离心机中，以4000~6000r/min离心分离10~15min，取上清液，并装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的15~20%，得桑葚花青素二提液；称取3~6g壳聚糖，加入50~60mL质量分数为2%醋酸溶液中，并以300~500r/min搅拌至壳聚糖完全溶解，再加入30~50mL上述桑葚花青素二提液，1~2g细菌纤维素，继续搅拌30~40min，得混合料液，将混合料液在玻璃基板上涂覆成膜，并置于4~5℃恒温水浴下静置交联10~12h，随后转入﹣70~﹣60℃真空冷冻干燥箱中冷冻干燥1~2天，得复合材料膜；称取10~20g干枸杞，15~30g红枣，20~30g丹参，10~12g三七，并用上述复合材料膜包覆，经封口剪裁制得预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包。
实例1
称取200g桑葚果，用去离子水洗涤2次后，加入匀浆机中破碎打浆10min，得桑葚果浆，将桑葚果浆加入2L质量分数为50%乙醇溶液中，在50℃恒温水浴下，静置30min，再加入5g纤维素酶，并用200W超声波超声分散10min，得混合液；向上述混合液中加入质量分数为10%盐酸溶液至混合液pH为2.0，在50℃恒温水浴下浸提2h，得浸提液，将浸提液转入离心机中，以4000r/min离心分离10min，收集沉淀和上层清液，随后将沉淀按上述浸提操作再浸提一次并收集上清液，与上层清液合并后，装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的30%，得桑葚花青素粗提液；将上述桑葚花青素粗提液按料液比1：6与质量分数为60%乙醇溶液混合后，并以5mL/min通过高压脉冲电场，控制脉冲数为8个，电场强度为18kV/cm，随后转入离心机中，以4000r/min离心分离10min，取上清液，并装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的15%，得桑葚花青素二提液；称取3g壳聚糖，加入50mL质量分数为2%醋酸溶液中，并以300r/min搅拌至壳聚糖完全溶解，再加入30mL上述桑葚花青素二提液，1g细菌纤维素，继续搅拌30min，得混合料液，将混合料液在玻璃基板上涂覆成膜，并置于4℃恒温水浴下静置交联10h，随后转入﹣60℃真空冷冻干燥箱中冷冻干燥1天，得复合材料膜；称取10g干枸杞，15g红枣，20g丹参，10g三七，并用上述复合材料膜包覆，经封口剪裁制得预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包。
本发明的应用方法是：将本发明制备的预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包，浸泡在5L酒液中，每天饮用2mL泡制的酒饮，3个月后，心脑血管疾病发生率降低12%，人类机体免疫力提高18%，对心脑血管疾病预防效果好。
实例2
称取250g桑葚果，用去离子水洗涤2次后，加入匀浆机中破碎打浆12min，得桑葚果浆，将桑葚果浆加入2.5L质量分数为50%乙醇溶液中，在52℃恒温水浴下，静置35min，再加入8g纤维素酶，并用200W超声波超声分散11min，得混合液；向上述混合液中加入质量分数为10%盐酸溶液至混合液pH为2.2，在55℃恒温水浴下浸提2.5h，得浸提液，将浸提液转入离心机中，以5000r/min离心分离12min，收集沉淀和上层清液，随后将沉淀按上述浸提操作再浸提一次并收集上清液，与上层清液合并后，装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的32%，得桑葚花青素粗提液；将上述桑葚花青素粗提液按料液比1：7与质量分数为60%乙醇溶液混合后，并以6mL/min通过高压脉冲电场，控制脉冲数为9个，电场强度为19kV/cm，随后转入离心机中，以5000r/min离心分离12min，取上清液，并装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的18%，得桑葚花青素二提液；称取4g壳聚糖，加入55mL质量分数为2%醋酸溶液中，并以400r/min搅拌至壳聚糖完全溶解，再加入40mL上述桑葚花青素二提液，1.5g细菌纤维素，继续搅拌35min，得混合料液，将混合料液在玻璃基板上涂覆成膜，并置于4℃恒温水浴下静置交联11h，随后转入﹣65℃真空冷冻干燥箱中冷冻干燥1天，得复合材料膜；称取15g干枸杞，20g红枣，25g丹参，11g三七，并用上述复合材料膜包覆，经封口剪裁制得预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包。
本发明的应用方法是：将本发明制备的预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包，浸泡在6L酒液中，每天饮用3mL泡制的酒饮，4个月后，心脑血管疾病发生率降低15%，人类机体免疫力提高20%，对心脑血管疾病预防效果好。
实例3
称取300g桑葚果，用去离子水洗涤3次后，加入匀浆机中破碎打浆15min，得桑葚果浆，将桑葚果浆加入3L质量分数为50%乙醇溶液中，在55℃恒温水浴下，静置40min，再加入10g纤维素酶，并用200W超声波超声分散12min，得混合液；向上述混合液中加入质量分数为10%盐酸溶液至混合液pH为2.5，在60℃恒温水浴下浸提3h，得浸提液，将浸提液转入离心机中，以6000r/min离心分离15min，收集沉淀和上层清液，随后将沉淀按上述浸提操作再浸提一次并收集上清液，与上层清液合并后，装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的35%，得桑葚花青素粗提液；将上述桑葚花青素粗提液按料液比1：8与质量分数为60%乙醇溶液混合后，并以8mL/min通过高压脉冲电场，控制脉冲数为10个，电场强度为20kV/cm，随后转入离心机中，以6000r/min离心分离15min，取上清液，并装入旋转蒸发仪中，减压浓缩至原体积的20%，得桑葚花青素二提液；称取6g壳聚糖，加入60mL质量分数为2%醋酸溶液中，并以500r/min搅拌至壳聚糖完全溶解，再加入50mL上述桑葚花青素二提液，2g细菌纤维素，继续搅拌40min，得混合料液，将混合料液在玻璃基板上涂覆成膜，并置于5℃恒温水浴下静置交联12h，随后转入﹣70℃真空冷冻干燥箱中冷冻干燥2天，得复合材料膜；称取20g干枸杞，30g红枣，30g丹参，12g三七，并用上述复合材料膜包覆，经封口剪裁制得预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包。
本发明的应用方法是：将本发明制备的预防心脑血管疾病缓释中药浸酒药包，浸泡在8L酒液中，每天饮用5mL泡制的酒饮，5个月后，心脑血管疾病发生率降低20%，人类机体免疫力提高25%，对心脑血管疾病预防效果好。