1.一种肠道菌群活性调节用新材料组合物，其特征在于，由如下重量份数的组分构成：菌种15-30份，小分子有机酸10-20份，琼胶寡糖10-20份，果寡糖1-2份，软丝藻1-10份，螺旋藻3-10份，北极礁膜10-20份，昆布1-2份，小衫藻1-2份，海嵩子3-10份。
2.根据权利要求1所述一种肠道菌群活性调节用新材料组合物，其特征在于，所述菌种包括乳酸菌菌粉，枯草芽孢杆菌菌粉，丁酸弧菌菌粉，双歧杆菌菌粉，瘤胃球菌菌粉，植物乳杆菌菌粉，嗜热链球菌菌粉中的一种或一种以上。
3.根据权利要求2所述一种肠道菌群活性调节用新材料组合物，其特征在于，所述乳酸菌菌粉含有乳酸菌1-8×108个/g；枯草芽孢杆菌菌粉含有枯草芽孢杆菌1-8×108个/g；丁酸弧菌菌粉含有丁酸弧菌1-8×108个/g；双歧杆菌菌粉含有双歧杆菌1-8×108个/g；瘤胃球菌菌粉含有瘤胃球菌1-8×108个/g；植物乳杆菌菌粉含有植物乳杆菌1-8×108个/g；嗜热链球菌菌粉含有嗜热链球菌1-8×108个/g。
4.根据权利要求1所述一种肠道菌群活性调节用新材料组合物，其特征在于，所述小分子有机酸为苹果酸，莽草酸，柠檬酸，酒石酸，甘草酸，肉豆蔻酸中的一种或一种以上。
5.根据权利要求1所述一种肠道菌群活性调节用新材料组合物，其特征在于，所述琼胶寡糖按照如下步骤制成：
(1)将琼脂糖配制成0.1-1.5％浓度，加入β-琼胶酶于30-45℃温育10-24小时；
(2)温育结束后，悬蒸浓缩体积至原来1/10，加入3倍体积乙醇，离心取上清液；
(3)将上清液进行低温喷雾干燥，得到琼胶寡糖。
6.根据权利要求5所述肠道菌群活性调节用新材料组合物的制备方法，其特征在于，所用β-琼胶酶为可将琼脂糖水解为新琼二糖、新琼四糖、新琼六糖、新琼八糖和新琼十糖中的一种或几种混合物的β-琼胶酶。
7.权利要求1所述肠道菌群活性调节用新材料组合物的制备方法，其特征在于，按照如下步骤进行：
(1)将软丝藻、北极礁膜、昆布、小衫藻、海蒿子与水混合，均质打浆，80℃保温搅拌2小时，过滤渣子，制得浆液，加入红糖，超高温瞬时杀菌，加入酵母菌菌剂进行发酵24-36小时，离心取上清，上清进行低温喷雾干燥制得混合粉末A；
(2)将菌种，小分子有机酸，果寡糖，螺旋藻，琼胶寡糖混合均匀，制成混合粉末B；
(3)将混合粉末A与混合粉末B混合均匀，在-40℃-4℃条件下保存。
8.根据权利要求7所述肠道菌群活性调节用新材料组合物的制备方法，其特征在于，所述软丝藻、北极礁膜、昆布、小衫藻、海蒿子与水混合的质量比为1:(1-10)。
9.根据权利要求7所述肠道菌群活性调节用新材料组合物的制备方法，其特征在于，所述红糖加入的质量占浆液质量的0.5-3％。
10.根据权利要求7所述肠道菌群活性调节用新材料组合物的制备方法，其特征在于，所述超高温瞬时杀菌为在137-145℃条件下杀菌6-10秒。