本发明属于保健养生食品领域，具体涉及一种醒酒护肝组合物。
背景技术：
：现有醒酒护肝配方大多以葛根、葛根花、蜂蜜、食醋等为主要原料，针对解酒或提高酒量，其核心在于加快身体对酒精的分解速率，但酒精进入人体分解后会产生“乙醛”这一中间产物，并且随着乙醇分解的加速，乙醛的堆积将变得更加严重，也就是说，越“解酒”(乙醇)反而越容易“醉酒”(乙醛)。虽然乙醛无法被酒精检测仪检测，但会使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状，最终虽然饮酒者不能通过仪器检测出醉酒，但人已表现醉酒状态，且第二天宿醉感十分明显。因此，十分有必要研发出一种既能加快乙醇分解速率又能加速乙醛分解的醒酒护肝组合物。技术实现要素：为解决现有技术中的缺陷，弥补市面上醒酒护肝配方的不足，本发明提供一种醒酒护肝组合物，该组合物具有促进乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性的作用，能加速乙醇分解功能的同时，更注重乙醛的同时分解，从额大大减轻酒后恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。为达到上述目的，本发明所采取的技术方案如下：一种醒酒护肝组合物，由猪苓、茯苓、泽泻、白术、佛手、金银花、乌梅、枳椇子、葛花、柚子、蔓越莓、余甘子、牡蛎提取物、玉米胚芽、大米蛋白、玉米低聚肽、维生素c组成。进一步地，所述组合物各组分重量配比，以重量份计，为猪苓25-55份、茯苓25-55份、泽泻25-55份、白术25-55份、佛手30-40份、金银花20-40份、乌梅20-40份、枳椇子80-120份、葛花50-80份、柚子80-120份、蔓越莓80-120份、余甘子60-100份、牡蛎提取物80-120份、玉米胚芽80-120份、大米蛋白50-100份、玉米低聚肽50-100份、维生素c20-40份。进一步地，所述组合物各组分重量配比，以重量份计，为猪苓35份、茯苓30份、泽泻38份、白术26份、佛手35份、金银花22份、乌梅36份、枳椇子105份、葛花65份、柚子98份、蔓越莓98份、余甘子85份、牡蛎提取物112份、玉米胚芽85份、大米蛋白64份、玉米低聚肽73份、维生素c26份。进一步地，所述组合物为可溶性粉剂。由所述组合物所制备的饮品，也应该在本发明保护范围之内。中医自古有“酒，为湿热之品”一说，而酒醉者多烦躁易怒，因此本发明所公开的配方以中医理念“清热利湿，除烦安神”为主，同时配以具有促进乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性的食品。经发明人多个配方实验比较，各个组分具有如下独特效果：猪苓、茯苓、泽泻、白术为中医经典配方，茯苓、猪苓甘淡，入肺而通膀胱；泽泻干咸，入肾与膀胱，利水渗湿；白术健脾燥湿，即可健脾祛湿，又可利水消肿，对于脾虚不运，水湿内停者具有良好的改善作用。佛手，入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。金银花，性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。乌梅，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺，涩肠，生津的功效枳椇子，其中含有的枳椇子皂甙具有醒酒安神，止渴除烦的功效。葛花，富含葛根异黄酮，归脾、胃经，具有醒酒解酒的功效。柚子，味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；柚子中含有大量的维生素c和胡萝卜素，能降低血液中的胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞再生的功能；其含有生理活性物质皮甙及果胶，可降低低密度脂蛋白水平，减少动脉壁的损坏程度，降低血液的黏滞度，减少血栓形成。蔓越莓，含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内；蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，能够有效的预防老年痴呆；蔓越莓含维生素c、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。余甘子，甘、酸、涩，凉。归肺、胃经，清热凉血，消食健胃，生津止咳。牡蛎提取物，富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理活性物质、人体必需的氨基酸，其中的糖原可以促进肝脏活动，而且糖原被代谢后可以形成葡萄糖醛酸的原料；葡萄糖醛酸可以强化肝脏，具有解毒的作用。玉米胚芽，富含γ-氨基丁酸、维生素a和e及谷氨酸，同时含有赖氨酸和微量元素硒，具有降血压等作用外；还有精神安定、肾机能和肝机能改善、促进酒精代谢等活性，其抗氧化作用有益于预防衰老，具有软化血管，降低胆固醇的功效。大米蛋白，富含清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白，可通过合理膳食，平衡营养，保护胃黏膜。玉米低聚肽，保肝护肝；增强乙醇脱氢酶的活性，加速酒精的分解，具有抑制酒精中毒的作用；同时含有抑制血管紧张素转换酶的作用，从而降低血压。维生素c，高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力，保护身体免于自由基的威胁。以上原料均为可溶性粉剂，制备方法无特殊，均符号国家食品、新资源食品规范要求，原料按相应比例混合后既得配方。与现有技术相比，本发明有益效果在于：本发明所公开的配方具有促进和提高乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性的效果，能加速乙醇分解功能的同时，更注重乙醛的同时分解，配以健脾理气、清热利湿的中药有效成分，从而大大减轻酒后恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明中的技术方案进行清洗、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例1一种醒酒护肝组合物，由猪苓52份、茯苓48份、泽泻40份、白术36份、佛手35份、金银花35份、乌梅22份、枳椇子96份、葛花56份、柚子120份、蔓越莓116份、余甘子67份、牡蛎提取物94份、玉米胚芽100份、大米蛋白95份、玉米低聚肽52份、维生素c35份组成。实施例2针对宿醉状态改善以6名平均年龄28岁的男性分3次进行实验，每次实验间隔大于72小时。实验1:空腹，饮42°白酒约420ml，酒前饮纯净水300ml。实验2:空腹，饮42°白酒约420ml，酒前饮该配方醒酒饮300ml。实验3:空腹，饮42°白酒约420ml，酒前饮以葛根、蜂蜜为主的解酒饮300ml。指标实验1实验2实验3饮酒时间3小时3小时3小时感到醉酒时人均饮酒量350ml420ml420ml当晚酒醉状态显现显现显现隔日宿醉感受明显不明显明显结论：该配方对宿醉症状具有改善作用，即对乙醛脱氢酶活性具有促进作用，可有效提升乙醛分解效率，且该作用优于其他配方。实施例3针对呼气酒精浓度改善以6名平均年龄28岁的男性人分2次进行实验，每次实验间隔大于72小时。实验4:空腹，饮42度白酒90ml，酒前饮纯净水300ml。实验5:空腹，饮42度白酒90ml，酒前饮该配方醒酒饮300ml。实验6:空腹，饮42度白酒90ml，酒前饮以葛根、蜂蜜为主的解酒饮300ml。结论：该配方对酒精呼气浓度具有改善作用，即对乙醇脱氢酶活性具有促进作用，可有效提升乙醇分解效率。该配方最终可通过溶水饮用后具有激发乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性，同时调理体质，从而醒酒护肝的功能。以上所述仅为本发明的优选实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12