本发明涉及中药材及其加工技术领域，具体涉及一种三七饮片及其炮制方法。
背景技术：
中药饮片是在中医药理论指导下，根据辨证论治原则和制剂调剂的需要，对中药材加工炮制的成品，是中医临床用药、发挥辨证加减、体现个性化用药原则的基础。中药饮片是中药行业三大支柱之一，也是我国传统医药学的重要组成部分，在防病、治病中发挥着重要的作用。因此中药饮片质量的优劣将直接影响到中医临床治疗的效果，影响到人民群众生命健康及用药的安全性。
三七，含三七皂甙甲、三七皂甙乙和黄酮甙。甘、微苦、温。入肝、胃经。止血化瘀、消肿止血。主根纺锤形或不规则的块状，皮部与木部易分离，显菊花心，角质样。气弱，味先苦而后微甜。
在以往的研究中我们发现，像这种根茎型中药，饮片切制前的软化时间较长，而且必须将药材按大小分等，分别进行润制，才能保证将药材完全润透而不伤水。目前多数饮片厂对此类不易软化的中药仍采取长时间浸泡的方法，操作极不规范，不仅影响饮片外观，而且更重要的是造成饮片有效成分的流失。
技术实现要素：
针对现有技术不足，本发明提供一种三七饮片及其炮制方法。
为实现以上目的，本发明的技术方案通过以下技术方案予以实现：
一种三七饮片，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七50-90份、陈皮20-35份、芦根20-35份、乙醇20-45份、有机酸30-50份、蔗糖10-16份、白砂糖10-16份。
进一步的，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七70-85份、陈皮25-30份、芦根23-30份、乙醇30-42份、有机酸40-47份、蔗糖11-14份、白砂糖11-13份。
进一步的，所述三七饮片由以下重量份的原料制成：三七80份、陈皮28份、芦根27份、乙醇33份、有机酸40份、蔗糖13份、白砂糖13份。
进一步的，所述有机酸为酒石酸、草酸、苹果酸、枸椽酸中的一种。
一种三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1-2h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作2-3次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用盐水浸泡三七10-20min，捞出，用纯净水浸泡0.5-1.5h，捞出，置于相对湿度为20-30％的室内，放置2-5h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒15-25min，加入有机酸，放置2-2.5h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1-2h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在30-45℃环境中密闭闷润10-20h，取出，自然晾干，即可。
进一步的，步骤s4所述盐水的浓度为3-4.5％。
进一步的，步骤s5所述翻炒温度为65-80℃。
本发明提供一种三七饮片及其炮制方法，与现有技术相比优点在干：
本发明三七饮片由原料三七、陈皮、芦根、乙醇、有机酸、蔗糖、白砂糖炮制而成，润透时间短，得到的三七饮片提高了三七皂甙甲、三七皂甙乙和黄酮甙的含量，增强了止血化瘀、消肿止血的功效，而且经过炮制，三七饮片的苦味大大减弱，口感好；
本发明三七饮片的炮制方法简便，三七饮片成型好，不易霉变，经浸泡、切片、翻炒、闷润、晾处理，减少了三七饮片有效成分的流失，从而提高三七的利用率。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合本发明实施例对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
本实施例三七饮片由以下重量份的原料制成：三七50份、陈皮20份、芦根20份、乙醇20份、有机酸30份、蔗糖10份、白砂糖10份。
其中，有机酸为酒石酸；
本实施例三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作2次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用浓度为3％的盐水浸泡三七10min，捞出，用纯净水浸泡0.5h，捞出，置于相对湿度为20％的室内，放置2h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒15min，翻炒温度为65℃，加入有机酸，放置2h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在30℃环境中密闭闷润10h，取出，自然晾干，即可。
实施例2：
本实施例三七饮片由以下重量份的原料制成：三七90份、陈皮35份、芦根35份、乙醇45份、有机酸50份、蔗糖16份、白砂糖16份。
其中，有机酸为草酸；
本实施例三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸2h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作3次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用浓度为4.5％的盐水浸泡三七20min，捞出，用纯净水浸泡1.5h，捞出，置于相对湿度为30％的室内，放置5h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒25min，翻炒温度为80℃，加入有机酸，放置2.5h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置2h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在45℃环境中密闭闷润20h，取出，自然晾干，即可。
实施例3：
本实施例三七饮片由以下重量份的原料制成：三七80份、陈皮28份、芦根27份、乙醇33份、有机酸40份、蔗糖13份、白砂糖13份。
其中，有机酸为苹果酸；
本实施例三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1.5h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作3次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用浓度为3.8％的盐水浸泡三七15min，捞出，用纯净水浸泡1h，捞出，置于相对湿度为25％的室内，放置3.5h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒20min，翻炒温度为73℃，加入有机酸，放置2.3h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1.5h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在37℃环境中密闭闷润15h，取出，自然晾干，即可。
实施例4：
本实施例三七饮片由以下重量份的原料制成：三七70份、陈皮25份、芦根23份、乙醇30份、有机酸40份、蔗糖11份、白砂糖11份。
其中，有机酸为枸椽酸；
本实施例三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1.3h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作2次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用浓度为3.5％的盐水浸泡三七13min，捞出，用纯净水浸泡0.8h，捞出，置于相对湿度为23％的室内，放置3h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒18min，翻炒温度为70℃，加入有机酸，放置2.2h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1.3h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在35℃环境中密闭闷润12h，取出，自然晾干，即可。
实施例5：
本实施例三七饮片由以下重量份的原料制成：三七85份、陈皮30份、芦根30份、乙醇42份、有机酸47份、蔗糖14份、白砂糖13份。
其中，有机酸为酒石酸；
本实施例三七饮片的炮制方法，包括以下步骤：
s1、按照原料重量份称取各个原料；
s2、将陈皮、芦根混合投入煎煮釜内，加入去离子水占煎煮釜2/3，煮沸1.8h，过滤，取滤液，重复上述煎煮操作3次，合并滤液，得到煎煮液；
s3、将步骤s2制备的煎煮液与蔗糖、白砂糖混和均匀，得到混合液；
s4、用浓度为4％的盐水浸泡三七18min，捞出，用纯净水浸泡1.2h，捞出，置于相对湿度为27％的室内，放置4h，通过切料机将三七切成薄片；
s5、将三七薄片翻炒22min，翻炒温度为75℃，加入有机酸，放置2.3h，将三七薄片取出，再加入乙醇，放置1.7h，再加入步骤s3制备的混合液，混和均匀，投入到密闭容器中，在40℃环境中密闭闷润18h，取出，自然晾干，即可。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。