本发明属于蛇胆冻干粉技术领域，具体涉及一种蛇胆冻干粉的制备方法。
背景技术：
蛇胆味苦而甘，性微凉。具有利胆、镇咳、平喘、清凉明目、祛风除湿、解毒去痱、化痰的功效。蛇胆的主要有效成分是胆酸，其中包括，牛磺胆酸，牛磺去氧胆酸，牛磺鹅去氧胆酸钠，去氧胆酸等，总胆酸的含量直接决定蛇胆质量的好坏，中药生产中蛇胆中胆酸的含量是保证药品质量的主要判断依据。
冻干粉是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将药液里面的水分冻结，然后在真空无菌的环境下将药液里面被冻结的水分升华，从而得到冷冻干燥而成。简而言之，在低温环境下抽中药液里面的水份，保留其原有的药物作用。
目前制备的蛇胆粉多是直接采用蛇胆汁进行直接的真空干燥制备而成，在干燥的过程中会破坏胆汁中的有效成分，不利于蛇胆药性的保留。
技术实现要素：
根据以上现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是提出一种蛇胆冻干粉的制备方法，为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：
一种蛇胆冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
1)将活蛇置于温度15-22℃下，饥饿饲养5-7天，然后取出蛇胆并用清水清洗至无血渍，将蛇胆超声处理5-10min，并冷藏3-4h后，刺孔取胆汁；
2)将胆汁离心10-15min，除去上清液，然后将离心物进行冷冻干燥，将冷冻的粉末加入到添加剂溶液中，搅拌混合均匀，然后将混合溶液采用超临界co2技术进行造粒干燥，得蛇胆冻干粉。
优选的，所述超声的功率为150-200w，频率为20-30hz，超声的机械效应，空化效应及热效应，破坏原料细胞壁，促进胆汁的有效成分的析出，有利于提高蛇胆的出汁率。
优选的，所述离心的转速为8000-9000r/min。
优选的，所述冷冻的温度为-15～-5℃，所述的冷藏的温度为4-8℃。
优选的，所述添加剂溶液为浓度比为0.45-0.6:1的稳定剂和保护剂的混合液。
优选的，所述稳定剂为非离子表面活性剂，所述保护剂为甘露醇或蔗糖。
优选的，所述超临界co2技术的参数为压力15-25mpa，温度为35-45℃，喷嘴直径为150-240μm，分离釜压力为5-8mpa，将是先未经处理的尺寸较大的药物颗粒溶于超临界二氧化碳中，饱和溶液随后通过喷嘴快速喷射进入常压或低压的膨胀室，形成大量微核制备成微粒，具有能耗小，制备的颗粒均匀，且环境洁净度高，最大程度上保留了蛇胆的药性。
优选的，所述胆汁粉末与添加剂溶液的料液比为1:5-9。
与现有技术相比，本发明的有益效果：
1.本发明先采用饥饿饲养，超声和冷藏相结合的方法提取蛇胆汁，饥饿饲养有利于蛇胆胆汁的的分泌和积聚，且胆汁浓稠，超声和冷藏有利于蛇胆汁的与蛇胆囊的分离，提高蛇胆汁的出汁率，同时超声的机械效应，空化效应及热效应，破坏原料细胞壁，促进胆汁的有效成分的析出。
2.本发明采用超临界co2技术进行蛇胆冻干粉的制备，将是先未经处理的尺寸较大的药物颗粒溶于超临界二氧化碳中，饱和溶液随后通过喷嘴快速喷射进入常压或低压的膨胀室，形成大量微核制备成微粒，具有能耗小，制备的颗粒均匀，且环境洁净度高，最大程度上保留了蛇胆的药性。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述，作进一步详细的说明，以帮助本领域技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
实施例1
本实施例中蛇胆冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
1)取活蛇，将活蛇置于温度18℃，饥饿饲养6天，期间只供饮水不给食物，由于胆汁不分泌消化食物了，故胆囊要比饱腹时大许多且胆汁饱满，饥饿饲养后，剖腹取出蛇胆，保证蛇胆的完整性，并用清水清洗至无血渍，将蛇胆置于超声波发射仪中，在功率150w，频率25hz的超声处理8min，超声的机械效应，空化效应及热效应，破坏蛇胆的细胞壁，促进胆汁的有效成分的析出和胆汁的分离，将超声处理后的蛇胆置于5℃下，冷藏3.5h，然后采用刺孔挤出胆汁；
2)将挤出的胆汁置于无菌离心机中，在转速8500r/min下，进行离心12min，将离心后的蛇胆汁，除去上清液，然后将离心物置于-10℃进行冷冻干燥，将干燥后的蛇胆粉末加入到由浓度比为0.5:1的蔗糖酯稳定剂和甘露醇保护剂的混合液中，并保持蛇胆粉末与混合液的料液比为1:7.5，搅拌混合均匀，然后将混合溶液置于超临界装置的反应釜中，然后对反应釜和分离釜进行加热，并对储料罐制冷，当温度达到40℃时，开启co2通过高压泵对反应釜分离釜进行加压至反应釜的压力为20mpa，分离釜的压力控制在7mpa，停止co2的通入，然后将制备的冻干粉从分离釜中直径为200μm的喷嘴将制备得蛇胆冻干粉放出，得蛇胆冻干粉，将是先未经处理的尺寸较大的药物颗粒溶于超临界二氧化碳中，饱和溶液随后通过喷嘴快速喷射进入常压或低压的膨胀室，形成大量微核制备成微粒，具有能耗小，制备的颗粒均匀，且环境洁净度高，最大程度上保留了蛇胆的药性。
实施例2
本实施例同实施例1，不同的是本实施例蛇胆冻干粉的制备方法中超声的功率为200w，频率为20hz，添加剂溶液为浓度比为0.6:1的稳定剂和保护剂的混合液，稳定剂为葡萄糖酯，保护剂为蔗糖。
实施例3
本实施例同实施例1，不同的是本实施例蛇胆冻干粉的制备方法中超临界co2技术的参数为反应釜压力25mpa，温度为35℃，喷嘴直径为240μm，分离釜压力为8mpa。
上面结合具体实施例对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。