一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品及其制备方法与流程

文档序号:17335797发布日期:2019-04-05 22:28阅读:554来源:国知局

本发明涉及一种保健食品,具体为一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品及其制备方法。



背景技术:

葡萄籽是葡萄的种子,是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等,葡萄籽在保健、美容领域中得到了广泛的开发利用。葡萄籽最为称道的是含有两种重要的元素,即亚麻油酸和原花色素,其中亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸,具有抵抗自由基、抗老化、强化循环系统的弹性等功效,而原花色素具有保护血管弹性、阻止胆固醇囤积在血管壁上等功效。但是葡萄籽还具有改善肠道功能,目前也有一些类似的产品,但是效率不明显,并且与之配伍的食物或者药物难以发挥协同作用。



技术实现要素:

针对上述技术问题,本发明提供一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品及其制备方法,对葡萄籽润肠通便的功能尽量充分发挥。

具体技术方案为:

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物1-90份,大黄提取物1-50份,藿香提取物1-50份,木香提取物1-50份,原花青素1-25份,火麻仁提取物1-20份、决明子提取物1-15份,蜂蜜1-10份。

优选的,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物35-75份,大黄提取物15-35份,藿香提取物15-35份,木香提取物15-35份,原花青素7-15份,火麻仁提取物5-12份、决明子提取物3-10份,蜂蜜2-7份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为40~70℃,提取时间为2~5h,料液重量比为1∶4~1∶8。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3~5h,料液重量比为1∶5~1∶8。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述的第(2)步,本发明人经过长期的试验,得到了本发明的另外一个发明点,加热逐步升温法提取,经过了此项独特的预处理后,最终产品的性状非常好,具体如下:

将取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,在室温下于10-15分钟内将混合液加热到35摄氏度保持10-15分钟,然后5-10分钟内继续加热混合液到45-50摄氏度保持5-10分钟,然后10-15分钟内继续加热混合液到60摄氏度,保持2-5分钟后,自然凉至室温后待用,这样的工艺步骤使得其混合更加完全,再凉至室温后将上清液浓缩,再进行上述处理,可以将成份提取完全而且不会伤害有效成分,这样得到的最终产品具有产品质量更加稳定,得到的产品效果更好。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5-3倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为水或有机溶剂,或互溶的水和有机溶剂混合物。所述有机溶剂为乙醇、甲醇、丙酮。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量1.5-3倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式或强制外循环式,一次循环提取总时间为0.5-2小时。该过程为了提高效率,可以采用加压方式进行,还可以采用加热方式提取,还可以比如微波、超声辅助提取。

(4)每次采用葡萄籽粉质量1.5-3倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2-5次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

本发明提供的一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品及其制备方法,含有火麻仁具有润燥滑肠,利水通淋,活血祛风的功效,决明子具有清肝明目,润肠通便,以上多种药物与葡萄籽提取物配伍,可以增强葡萄籽的润肠通便功效,并且通过提取物性状有利于人体快速吸收。并且所有原材料都是药食同源,长时间食用也不会产生药物依赖,不损害肠神经系统,而且增强结肠动力,该产品长期食用可明显改善便秘症状,不含刺激性泻药,不含西药成分,可以长期食用,对人体无毒无害。

具体实施方式

本发明技术方案不局限于以下所列举具体实施方式,还包括各具体实施方式间的任意组合。

实施例1

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物35份,大黄提取物26份,藿香提取物18份,木香提取物39份,原花青素17份,火麻仁提取物27份、决明子提取物13份,蜂蜜8份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为50~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶5。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3~5h,料液重量比为1∶6。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量3倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为乙醇。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量3倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式,一次循环提取总时间为1小时。该过程为了提高效率,采用加压方式进行。

(4)每次采用葡萄籽粉质量3倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

实施例2

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物74份,大黄提取物16份,藿香提取物38份,木香提取物41份,原花青素14份,火麻仁提取物12份、决明子提取物12份,蜂蜜5份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为50~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶4。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在5h,料液重量比为1∶5。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5-3倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为水或乙醇混合物。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量2倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的强制外循环式,一次循环提取总时间为2小时。

(4)每次采用葡萄籽粉质量2倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行4次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

实施例3

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物56份,大黄提取物24份,藿香提取物14份,木香提取物43份,原花青素21份,火麻仁提取物14份、决明子提取物12份,蜂蜜5份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为40~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶8。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3h,料液重量比为1∶8。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为甲醇。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式,一次循环提取总时间为2小时。该过程为了提高效率,可以采用加压方式进行,还可以采用加热方式提取,并用超声辅助提取。

(4)每次采用葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2-5次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

实施例4

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物56份,大黄提取物24份,藿香提取物14份,木香提取物43份,原花青素21份,火麻仁提取物14份、决明子提取物12份,蜂蜜5份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为40~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶8。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3h,料液重量比为1∶8。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;其中,采取逐步升温的办法提取,在室温下于15分钟内将混合液加热到35摄氏度保持15分钟,然后10分钟内继续加热混合液到50摄氏度保持10分钟,然后15分钟内继续加热混合液到60摄氏度,保持5分钟后,自然凉至室温后待用,这样的工艺步骤使得其混合更加完全,再凉至室温后将上清液浓缩,再进行上述处理,可以将成份提取完全而且不会伤害有效成分,这样得到的最终产品具有产品质量更加稳定,得到的产品效果更好。

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为甲醇。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式,一次循环提取总时间为2小时。该过程为了提高效率,可以采用加压方式进行,还可以采用加热方式提取,并用超声辅助提取。

(4)每次采用葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2-5次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

实施例5

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物56份,大黄提取物24份,藿香提取物14份,木香提取物43份,原花青素21份,火麻仁提取物14份、决明子提取物12份,蜂蜜5份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为40~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶8。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3h,料液重量比为1∶8。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;其中,采取逐步升温的办法提取,在室温下于10分钟内将混合液加热到35摄氏度保持10分钟,然后5分钟内继续加热混合液到45摄氏度保持5分钟,然后10分钟内继续加热混合液到60摄氏度,保持2分钟后,自然凉至室温后待用,这样的工艺步骤使得其混合更加完全,再凉至室温后将上清液浓缩,再进行上述处理,可以将成份提取完全而且不会伤害有效成分,这样得到的最终产品具有产品质量更加稳定,得到的产品效果更好。

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为甲醇。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式,一次循环提取总时间为2小时。该过程为了提高效率,可以采用加压方式进行,还可以采用加热方式提取,并用超声辅助提取。

(4)每次采用葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2-5次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

实施例6

一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品,包括以下原料按照重量份数制成:葡萄籽粉提取物56份,大黄提取物24份,藿香提取物14份,木香提取物43份,原花青素21份,火麻仁提取物14份、决明子提取物12份,蜂蜜5份。

该一种具有润肠通便作用的葡萄籽粉产品的制备方法,包括以下步骤:

(1)取火麻仁、决明子研磨成粉末,分别加入40wt%的乙醇水溶液进行提取,提取后经过离心分离,将滤液采用真空薄膜蒸发,分别得到相应的提取物;所述的提取温度为40~60℃,提取时间为5h,料液重量比为1∶8。

(2)取大黄、藿香、木香捣碎,分别捣碎后加入热水浸泡,所述的热水浸泡时间为2h,浸提温度保持在50~60℃,浸提时间控制在3h,料液重量比为1∶8。然后搅拌热浸提,热浸提后离心得到上清液,分别将上清液浓缩得到相应的提取物;其中,采取逐步升温的办法提取,在室温下于12分钟内将混合液加热到35摄氏度保持12分钟,然后5-10分钟内继续加热混合液到45-50摄氏度保持8分钟,然后12分钟内继续加热混合液到60摄氏度,保持3分钟后,自然凉至室温后待用,这样的工艺步骤使得其混合更加完全,再凉至室温后将上清液浓缩,再进行上述处理,可以将成份提取完全而且不会伤害有效成分,这样得到的最终产品具有产品质量更加稳定,得到的产品效果更好。

(3)葡萄籽粉多次循环提取得到葡萄籽粉提取物;

(4)按重量份取葡萄籽粉提取物、大黄提取物、藿香提取物、木香提取物、火麻仁提取物、决明子提取物、原花青素,加上蜂蜜混合均匀,制成一定形状的制剂。

其中,所述葡萄籽粉多次循环提取包括以下步骤:

(1)选取葡萄籽,经粉末处理,制备成葡萄籽粉,转移到提取罐中,加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂进行浸润;所述的提取溶剂为甲醇。

(2)向步骤(1)所得含葡萄籽粉的提取罐中,缓慢加入葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂,并且置换出初次提取溶剂;

(3)在步骤(2)所得含葡萄籽粉的提取罐中,进行循环提取一定时间,将提取溶剂排除,并再次加提取溶剂置换出原残余的提取溶剂,步骤(3)为一次循环提取;采用的方式为间歇式,一次循环提取总时间为2小时。该过程为了提高效率,可以采用加压方式进行,还可以采用加热方式提取,并用超声辅助提取。

(4)每次采用葡萄籽粉质量1.5倍的提取溶剂作为新提取溶剂,按步骤(3)重复进行2-5次循环提取,并用新提取溶剂替换出上一次提取中残余的提取溶剂;

(5)将步骤(2)和步骤(3)、步骤(4)所排出的提取溶剂合并,依次经浓缩、干燥后续处理,得葡萄籽粉提取物。

进行相关的测试实验:设立三组实验人群,分别为:

中青年(25-45岁)食用人群1:人数25人,随机分为5组,表现为经常便秘,大便干硬,腹部胀痛,面部有黄褐斑。食用实施例1~3产品,有效含量为8g,每日服用2次。

实验结果:服用本品5到6天,便秘情况得到缓解,30到35天后,24人便秘症状消除,有效率为96%。

中老年(45或65岁)食用人群2:人数25人,随机分为5组,部分患有高血压,表现为排便困难,大便燥结。食用实施例1~3产品,有效含量为8g,每日服用2次。

实验结果:服用本品7到10天,便秘情况得到缓解,65到80天后,23人便秘症状消除,有效率为92%。

老年人(65或75岁)食用人群3:人数25人,随机分为5组。症状为:排便费力、大便量太少、太硬等乙烯类明显的症状,还会有一些其他的并发症,比如昏厥、心肌梗死、痔疮等,服用实施例1~3产品,每次一剂,有效含量为3g,每日服用2次。89%

实验结果:服用本品初期效果不明显,7天后便秘情况缓解,平均30天后(采样的病例时间范围为21-42天),22人便秘症状消除,有效率为88%。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1