1.一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将snac、epo均匀分散于溶剂中，得到混合液；
(2)将hsya滴加至混合液中，然后调节溶液ph至5-8，接着在30-60℃温度环境下反应预定时长；
(3)反应结束后进行溶剂蒸发，得到羟基红花黄色素a复合物。
2.根据权利要求1所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述步骤(3)中，将溶剂蒸发后得到的产物复溶于二氯甲烷，并用水萃取以除去未反应的hsya，挥发除去二氯甲烷后，减压干燥，即得羟基红花黄色素a复合物。
3.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述溶剂为甲醇或乙醇或乙酸乙酯。
4.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述溶剂的比例不低于70％。
5.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述epo与snac的浓度之比为1：(1-4)。
6.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述hsya的浓度为0.5-6.0mg/ml。
7.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述预定时长为4-24h。
8.根据权利要求1或2所述的一种羟基红花黄色素a复合物的制备工艺，其特征在于，所述溶剂为甲醇，所述溶剂比例为70％，所述ph为6.0，所述epo与snac的浓度之比为1：1，所述hsya的浓度为2.0mg/ml，所述温度环境的温度为50℃，所述预定时长为12h。
9.一种羟基红花黄色素a复合物，其特征在于，如权利要求1-8任一项所述的制备工艺制得。
10.一种如权利要求9所述的羟基红花黄色素a复合物的应用，其特征在于，用于制备抗心肌缺血的药物。