根,取5.5kg,整齐地堆放在泡菜缸中，用压石压住，加入10g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根10cm，盖盖并封口以保证缸口的密封性(可用水或食用油封口)，腌制2天。
[0083]3、完成步骤2后，倒出泡菜缸内的盐水，加入新的10g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根10cm，盖盖并封口以保证缸口的密封性(可用水或食用油封口)，腌制30天。
[0084]4、完成步骤3后，取出根，用流动的清水洗涤24小时，然后自然干燥，获得药材白芷。
[0085]进行3批重复处理，均未发生腐烂或发霉等变质现象，平均出药率为27.64%。
[0086]二、鉴定
[0087]1、性状:步骤一制备的3批药材白芷的性状均为:呈长圆锥型，长15-20cm，直径
1.5-2.5cm ;表皮灰棕色，根头部近圆形，具纵皱纹、支根痕及皮孔样的横向突起，有的排列成四纵行；质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近圆形；气芳香，味辛、微苦。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下的性状要求。
[0088]2、薄层色谱:步骤一制备的3批药材白芷，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，均显相同颜色的荧光斑点。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下薄层色谱鉴别的要求。
[0089]3、浸出物测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均醇浸出物含量为25.19%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下浸出物不得少于15.0%的要求。
[0090]4、欧前胡素含量测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均欧前胡素的含量为
0.21%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下欧前胡素的量不得少于0.080%的要求。
[0091]5、亚硝酸盐限量测定:步骤一制备的3批药材白芷的NaNO2含量均低于3.3mg/kg的检测限，均符合GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》和农业部NY/T437-2000《绿色食品酱腌菜》的亚硝酸盐限量标准。
[0092]实施例5、用植物白芷的根制备药材白芷
[0093]一、盐溃法制备药材白芷(在河北省安国市进行)
[0094]1、10月中下旬，从河北省安国市随机采挖植物白芷的根，除去泥土。
[0095]2、完成步骤I后，选择无病虫害、无机械损伤的根，取50kg，整齐地堆放在泡菜池中，用压石压住，加入5g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根20cm，池面上以塑料膜覆盖，腌制I天。
[0096]3、完成步骤2后，抽出泡菜池内的盐水，加入新的5g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根20cm，池面上以塑料膜覆盖，腌制10天。
[0097]4、完成步骤3后，用流动的清水洗涤12小时，然后自然干燥，获得药材白芷。
[0098]进行3批重复处理，均未发生腐烂或发霉等变质现象，平均出药率为24.0%。
[0099]二、鉴定
[0100]1、性状:步骤一制备的3批药材白芷的性状均为:呈长圆锥型，长15-20cm，直径
1.5-2.5cm ;表皮灰棕色，根头部近圆形，具纵皱纹、支根痕及皮孔样的横向突起，有的排列成四纵行；质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近圆形；气芳香，味辛、微苦。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下的性状要求。
[0101]2、薄层色谱:步骤一制备的3批药材白芷，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，均显相同颜色的荧光斑点。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下薄层色谱鉴别的要求。
[0102]3、浸出物测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均醇浸出物含量为18.18%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下浸出物不得少于15.0%的要求。
[0103]4、欧前胡素含量测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均欧前胡素的含量为0.13%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下欧前胡素的量不得少于0.080%的要求。
[0104]5、亚硝酸盐限量测定:步骤一制备的3批药材白芷的NaNO2含量均低于3.3mg/kg的检测限，均符合GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》和农业部NY/T437-2000《绿色食品酱腌菜》的亚硝酸盐限量标准。
[0105]实施例6、用植物白芷的根制备药材白芷
[0106]一、盐溃法制备药材白芷(在四川省遂宁市进行)
[0107]1、8月上旬，从四川省遂宁市随机采挖植物白芷的根，除去泥土。
[0108]2、完成步骤I后,选择无病虫害、无机械损伤的根,取80kg,整齐地堆放在泡菜池中，用压石压住，加入8g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根20cm，池面上以塑料膜覆盖，腌制2天。
[0109]3、完成步骤2后，抽出泡菜池内的盐水，加入新的8g/100mL NaCl水溶液，水面浸过根20cm，池面上以塑料膜覆盖，腌制15天。
[0110]4、完成步骤3后，用流动的清水洗涤48小时，然后自然干燥，获得药材白芷。进行3批重复处理，均未发生腐烂或发霉等变质现象，平均出药率为26.3%。
[0111]二、鉴定
[0112]1、性状:步骤一制备的3批药材白芷的性状均为:呈长圆锥型，长15-20cm，直径1.5-2.5cm;表皮灰棕色，根头部近圆形，具纵皱纹、支根痕及皮孔样的横向突起，有的排列成四纵行；质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近圆形；气芳香，味辛、微苦。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下的性状要求。
[0113]2、薄层色谱:步骤一制备的3批药材白芷，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，均显相同颜色的荧光斑点。符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下薄层色谱鉴别的要求。
[0114]3、浸出物测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均醇浸出物含量为23.13%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下浸出物不得少于15.0%的要求。
[0115]4、欧前胡素含量测定:步骤一制备的3批药材白芷的平均欧前胡素的含量为0.20%，均符合《中华人民共和国药典》(2010版)白芷项下欧前胡素的量不得少于0.080%的要求。
[0116]5、亚硝酸盐限量测定:步骤一制备的3批药材白芷的NaNO2含量均低于3.3mg/kg的检测限，均符合GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》和农业部NY/T437-2000《绿色食品酱腌菜》的亚硝酸盐限量标准。
【主权项】
1.一种制备药材白芷的方法，包括如下步骤: (1)取植物白芷的根，除去泥土； (2)完成步骤(I)后，将植物白芷的根在3-10g/100mLNaCl水溶液中浸泡11_32天； (3)完成步骤(2)后，取植物白芷的根，水洗后自然干燥，得到药材白芷。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于:所述步骤(2)包括如下步骤: ①完成步骤(I)后，将植物白芷的根在装有3-10g/100mLNaCl水溶液的容器中浸泡1-2天 ②完成步骤①后，弃除所述容器中的NaCl水溶液，再次加入3-10g/100mLNaCl水溶液，将植物白芷的根浸泡10-30天。3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于:所述“3-10g/100mL NaCl水溶液”为 3-4g/100mL NaCl 水溶液、3_5g/100mL NaCl 水溶液、3_6g/100mL NaCl 水溶液、3-8g/100mL NaCl 水溶液、3-10g/100mL NaCl 水溶液、4_5g/100mL NaCl 水溶液、4_6g/100mLNaCl 水溶液、4-8g/100mL NaCl 水溶液、4-10g/100mL NaCl 水溶液、5_6g/100mL NaCl 水溶液、5-8g/100mL NaCl 水溶液、5-10g/100mL NaCl 水溶液、6_8g/100mL NaCl 水溶液、6-10g/100mL NaCl 水溶液或 8-10g/100mL NaCl 水溶液。
【专利摘要】本发明公开了一种制备药材白芷的方法。本发明提供的方法包括如下步骤：（1）取植物白芷的根，除去泥土；（2）完成步骤（1）后，将植物白芷的根在3-10g/100mLNaCl水溶液中浸泡11-32天；（3）完成步骤（2）后，取植物白芷的根，水洗后自然干燥，得到药材白芷。采用本发明提供的方法制备的药材白芷，出药率为23-28%，药材性状、薄层色谱鉴别、醇浸出物和欧前胡素含量均达到《中华人民共和国药典》白芷项下的质量标准，且亚硝酸盐含量符合相关标准。本发明提供的方法解决了自然干燥法中植物白芷的根大量腐烂或霉变的问题，可以替代硫磺熏蒸法和烘干法，具有广阔的应用价值。
【IPC分类】A61K36/232, A61K125/00
【公开号】CN104887728
【申请号】CN201410074633
【发明人】巢志茂, 吴晓毅, 王淳
【申请人】中国中医科学院中药研究所
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2014年3月3日