高。而花青素可以保护眼睛，缓解眼睛疲劳、 改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的 合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示， 蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。同时蓝莓中还 富含丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提 高人体素质。
[0038] 蓝莓由于富含花青素、具有活化视网膜功效、可以强化视力、防止眼球疲劳而备受 注目，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研宄，经 常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。
[0039] 牛磺酸，机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸，动物性食品是膳食牛磺酸的 主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸等）经一系列 酶促反应转化而来，但自身合成能力较低。牛磺酸的分子量较小（125. 1)，无抗原性，各种途 径给药均易吸收。牛磺酸主要是从肾脏排泄，肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量，以 维持体内牛磺酸含量的相对稳定。牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%，动物实验证 明，缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性。发育胎儿发育中脑组织 的浓度显著高于出生后，提示牛磺酸对中枢神经系统发育，如细胞的增殖、移行与分化有作 用。
[0040] 牛磺酸还具有提高神经传导和视觉机能：猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠， 其主要原因是老鼠体内含有丰富的牛磺酸，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛 磺酸，会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有牛磺酸，会使病 人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化。
[0041] 黑加仑，学名黑穗醋栗（RibesnigrumL.)，又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目 茶薦子科茶薦子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食 用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青 素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿 病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、补肾等。黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型 组，HDL-C明显高于高脂模型组（P〈0. 01)，由此可见，黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血 脂的功效。
[0042] 人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这 个过程叫做"视网膜光化学损伤"，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂 质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含 多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补 充抗氧化剂而保护视功能。
[0043]蔗糖，作为填充剂、甜味剂使用，并具有粘合的作用；糊精：糊精是淀粉分解的中 间产物，可作为填充剂使用；柠檬酸：为酸度调节剂，作为矫味剂使用，调节本发明制品的 口感。葡萄香精：为食用香精，作为矫味剂使用，调节口感。硬脂酸镁：作为润滑剂使用。 [0044]本发明采用叶黄素、牛磺酸、黑加仑、蓝莓为主要的有效成分来制备改善视力的保 健品，其中，叶黄素可以提高视网膜黄斑色素密度，从而避免光暴露对人体视力功能造成损 伤，保护视网膜；而牛磺酸是视力发育过程中必不可少的物质，如果视力发育过程中缺乏牛 磺酸，则会发生视网膜功能紊乱。虽说人体可以自身合成一部分牛磺酸，但其合成量少，主 要还是依靠从膳食中摄取。本发明将牛磺酸、叶黄素相互配合，前者在视力发育过程中起到 促进视力发育的积极效果，后者在平时用眼过程中通过提高视网膜黄斑色素保护视网膜。 而蓝莓中富含花青素，可以加速视网膜、视紫质的合成与再生，从而缓解眼睛疲劳、改善人 体视力，黑加仑果中除了含有花青素外，还含有维生素C、黄酮和酚酸类物质，通过补充氧化 剂而保护视力功能。上述4中主要原料不仅从视网膜的发育、保护、再生等方面对视网膜进 行全面保护，从而保护视力，同时还通过其中的花青素等物质对平时用眼过程中的视疲劳 进行缓解，从而改善人体视力。蔗糖作为甜味剂，很好地改善了本发明的咀嚼片的苦涩、难 咽的口感，为该保健品增加甜味，而葡萄香精和柠檬酸则为该保健品注入更丰富的口感，使 本发明的保健品口感酸甜、清香。
【具体实施方式】
[0045] 实施例1
[0046] -种改善视力的保健品，所述保健品按重量份数由以下原料制成：叶黄素28份、 牛磺酸52份、黑加仑8份、蓝莓7份、蔗糖380份、糊精270份、柠檬酸3份、葡萄香精2份、 硬脂酸镁3份。
[0047] 上述的改善视力的保健品的制备方法，包括以下步骤：
[0048] (1)粉碎：将叶黄素、牛磺酸、黑加仑、蓝莓、蔗糖、糊精、柠檬酸、硬脂酸镁分别进 行粉碎；
[0049] (2)混料：将步骤（1)粉碎后的各原料进行混合，具体为：按重量份叶黄素和牛磺 酸混合，得混合粉A;将混合粉A与蔗糖混合，得混合粉B;将蓝莓和糊精混合，得混合粉C; 将黑加仑与柠檬酸混合，得混合粉D;将混合粉C与混合粉D进行混合，得混合粉E;将混合 粉B与混合粉E混合，得总混合粉；
[0050] (3)制软材：将总混合粉与质量分数75%乙醇混合，得混合软材，乙醇用量为混合 粉重量的25%;
[0051] (4)制粒：将软材过14目筛制粒，得湿颗粒；
[0052] (5)干燥：将湿颗粒进行干燥，得干颗粒，干燥温度为55°C;
[0053] (6)混料压片：将葡萄香精溶解于等量的质量分数95%乙醇中，喷施于干颗粒上， 得总混颗粒；将总混颗粒与硬脂酸镁混合均匀，得总混物；将总混物用压片机进行压片，得 成品。
[0054] (7)包装入库：内包装采用标准号YBB00122002 口服固体药用高密度聚乙烯瓶，每 瓶60片，外包装采用瓦楞纸箱，然后按照企业标准进行检验，检验后入库即可。
[0055] 整个生产工序从粉碎过筛至内包装生产环境空气洁净度30万级。
[0056] 步骤（1)中蔗糖先粉碎再过80目筛，叶黄素、牛磺酸、蓝莓、黑加仑、糊精、柠檬酸 分别过80目筛，硬脂酸镁过100目筛，得各原料细粉。
[0057] 实施例2
[0058] -种改善视力的保健品，所述保健品按重量份数由以下原料制成：叶黄素20份、 牛磺酸48份、黑加仑10份、蓝莓5份、蔗糖360份、糊精320份、柠檬酸1份、葡萄香精4份、 硬脂酸镁2份。
[0059] 上述改善视力的保健品的制备方法，步骤（3)中乙醇用量为混合粉重量的20%， 步骤（5)干燥温度为60 °C，其余同实施例1。
[0060] 实施例3
[0061] -种改善视力的保健品，所述保健品按重量份数由以下原料制成：叶黄素40份、 牛磺酸60份、黑加仑6份、蓝莓8份、蔗糖300份、糊精200份、柠檬酸5份、葡萄香精1份、 硬脂酸镁5份。
[0062] 上述改善视力的保健品的制备方法，步骤（3)中乙醇用量为混合粉重量的30%， 步骤（5)干燥温度为50 °C，其余同实施例1。
[0063] 实施例4
[0064] -种改善视力的保健品，所述保健品按重量份数由以下原料制成：叶黄素36份、 牛磺酸40份、黑加仑5份、蓝莓10份、蔗糖450份、糊精350份、柠檬酸2份、葡萄香精5份、 硬脂酸镁1份。
[0065] 上述改善视力的保健品的制备方法，步骤（3)中乙醇用量为混合粉重量的24%， 步骤（5)干燥温度为58 °C，其余同实施例1。
[0066] 下面对本发明所得改善视力保健品进行安全性毒理学实验
[0067] 1、急性毒性实验：
[0068] 实验方法：SD大鼠（体重180g~220g)20只，雌雄各半。设15g/kg.bw-个剂量 组，准确称取受试物75g，用蒸馏水配制到200ml，按2ml/100g.bw两次经口灌胃，间隔时间 为4小时，灌胃后观察两周后死亡动物数及一般健康情况，根据最大耐受量判断受试物急 性毒性。所述受试物为实施例1提供的保健品。
[0069] 实验结果
[0070] 表1.急性毒性试验结果
[0072] 样品15g/kg.bw剂量经口染毒后，两周内未见动物死亡，亦无明显的中毒症状或 不良反应，结果见表1。两周试验结束后剖杀全部动物，内脏器官未见明显异常变化。即本 检品对雌、雄性SD大鼠的急性经口MTD大于15g/kg.bw，属无毒类。本发明其他实施例提供 的保健品其实验结果与实施例1相同。
[0073] 2、大鼠30天喂养试验
[0074] 断乳SD大鼠适应性喂养1周后，按体重随机分为四组，每组20只，雌雄各半。试 验设一个阴性对照组（蒸馏水）和三个受试物剂量组：1. 5g、3. 5g和5.Og/kg.bw(相当于 人体推荐摄入量的30、70和100倍。配制方法：分别称取15g、35g和50g样品，各加蒸馏水 至