一种银斛口服液的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健品加工技术领域，尤其涉及一种银斛口服液的制备方法。
【背景技术】
[0002]银杏叶浸膏是先进技术提取而成的，叶中含200多种药用成分，这些化学成分主要有黄酮苷类、萜内脂类、聚异戊烯醇类等银杏酸的生物活性成分，其中黄酮活性物质35种、微量元素25种、氨基酸8种。这些生物活性成分具有优秀的抗氧化作用，能很好地清除生物体内过剩的自由基，阻止体内脂质过氧化，提高人体免疫力，延缓衰老等作用。银杏叶中的聚异戊烯醇具有抗肿瘤活性等功效；黄酮内苷可消除血动力学障碍，抑制人与动物体内产生和摄入的毒素，起到细胞保护剂的作用；银杏内酯是抑制血小板激活素，从而防止血凝过速，防止血栓形成，起到保护的作用，白果内酯可防治老年痴呆症，明目养颜。
[0003]铁皮石斛的茎与叶中含有8种氨基酸、石斛多糖、生物碱、菲类化合物和多种微量元素。这些生物活性成分，具有提高人体免疫力、延缓衰老、降低血糖血脂等作用。铁皮石斛中含有的菲类化合物具有抗癌活性物质，可增强细胞的吞噬作用。而铁皮石斛含有的多种微量元素，对人体的健康长寿有密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。
【发明内容】
[0004]为了充分发挥银杏叶、铁皮石斛营养及食品保健功能，进一步开发利用银斛系列产品，本发明提供了一种银斛口服液的制备方法。
[0005]本发明提出的一种银斛口服液的制备方法，包括如下步骤:
[0006]a、将粉碎后银杏叶加入乙醇中进行一次升温提取，过滤得到一次提取液和一次滤渣；向一次滤渣中加入乙醇进行二次升温提取，过滤得到二次提取液和二次滤渣；再向二次滤渣中加入乙醇进行三次升温提取，过滤得到三次提取液；将一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到银杏叶浸膏；
[0007]b、将粉碎后铁皮石斛和水混合后，进行四次升温提取，过滤得到四次提取液和四次滤渣；向四次滤渣中加入水进行五次升温提取，过滤得到五次提取液；将四次提取液和五次提取液混合，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到铁皮石斛浸膏；
[0008]c、将银杏叶浸膏和铁皮石斛浸膏混合后，再加入水搅拌均匀得到银斛口服液。
[0009]其中，银杏叶和铁皮石斛应先进行清洗去杂，再进行粉碎、提取；应采用铁皮石斛的莖和叶进行提取。
[0010]优选地，银杏叶采摘时间为每年的6月至8月，铁皮石斛采摘时间为每年的11月到次年的3月。
[0011]优选地，步骤a中，一次升温提取的温度为88?92°C，一次升温提取的时间为0.8 ?1.2h0
[0012]优选地，步骤a中，二次升温提取的温度为83?87°C，二次升温提取的时间为0.8 ?1.2h0
[0013]优选地，步骤a中，三次升温提取的温度为83?87°C，三次升温提取的时间为35 ?45min0
[0014]优选地，步骤a中，按重量份将38?42份银杏叶加入175?185份浓度为50?75%的乙醇中进行一次升温提取，过滤得到一次提取液和一次滤渣；向一次滤渣中加入87?93份浓度为50?65%的乙醇进行二次升温提取，过滤得到二次提取液和二次滤渣；再向二次滤渣中加入58?62份浓度为50?60%的乙醇进行三次升温提取，过滤得到三次提取液；将一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C时相对密度为
1.2?1.5，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到银杏叶浸膏。
[0015]优选地，步骤b中，按重量份将9?11份铁皮石斛和65?75份水混合后，进行四次升温提取，过滤得到四次提取液和四次滤渣；向四次滤渣中加入48?52份水进行五次升温提取，过滤得到五次提取液；将四次提取液和五次提取液混合，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到铁皮石斛浸膏。
[0016]优选地，步骤b中，四次升温提取的温度为82?88°C，四次升温提取的时间为
0.7 ?1.3h0
[0017]优选地，步骤b中，五次升温提取的温度为88?92°C，五次升温提取的时间为0.8 ?1.2h0
[0018]优选地，步骤c中，银杏叶浸膏、铁皮石斛浸膏、水的重量比为3?5:1.5?2.5:18 ?22。
[0019]优选地，步骤c中，水为纯蒸馈水。
[0020]优选地，步骤c还包括:将银杏叶浸膏和铁皮石斛浸膏混合后，再加入水搅拌均匀，接着加入辅料得到银斛口服液。
[0021]其中辅料包括矫味剂、澄清剂、防腐剂等，但口服液辅料以最大限度保留有效成分和改善口感为目的，故在生产过程中可根据实际需要进行调整，无需进行限定。
[0022]本发明采用银杏叶和铁皮石斛进行分别提取，得到各自相应的活性物质；其中银杏叶的活性物质为黄酮苷类、萜内脂类、聚异戊烯醇类等，多为醇溶性，本发明采用乙醇进行提取，尽可能多的保留了银杏叶中的活性成分，提高本发明的保健效果；而铁皮石斛的活性物质为石斛多糖、生物碱、菲类化合物和多种微量元素，多溶于水中，通过水进行提取，在成本和提取效率之间得到平衡；将银杏叶浸膏和铁皮石斛浸膏混合后再加入水，使银杏叶和铁皮石斛中的活性物质达到人体适宜的浓度，避免浓度过低影响效果，也避免了浓度过高伤害身体。
[0023]本发明采用采叶、清洗、去杂、粉碎、提取、上柱、浓缩、混合得到银斛口服液，最大限度的保留和利用银杏叶与铁皮石斛提取的营养物质和活性成分，具有较高的食品营养和保健效果，为银杏叶和铁皮石斛进一步开发利用提供了新途径，丰富银杏叶与石斛产品系列。
[0024]本发明通过添加银杏叶提取液与铁皮石斛提取液制成口服液，不仅提高银杏叶与铁皮石斛使用价值，更丰富了银杏叶与铁皮石斛系列产品发展；同时拓展了银杏叶与铁皮石斛的深加工领域，由于我国银杏叶与铁皮石斛开发方兴未艾，本发明采用添加银杏叶与铁皮石斛制备营养型口服液，拓宽了产品的应用范围；还提高了银斛口服液产品的内涵，发挥了药食同源的食品保健产品的开发和利用，天然植物开发具有较深远的革命意义。
【附图说明】
[0025]图1为本发明提出的一种银斛口服液的制备方法的流程示意图。
【具体实施方式】
[0026]如图1所示，图1为本发明提出的一种银斛口服液的制备方法的流程示意图。
[0027]参照图1，本发明提出的一种银斛口服液的制备方法，包括如下步骤:
[0028]a、将粉碎后银杏叶加入乙醇中进行一次升温提取，过滤得到一次提取液和一次滤渣；向一次滤渣中加入乙醇进行二次升温提取，过滤得到二次提取液和二次滤渣；再向二次滤渣中加入乙醇进行三次升温提取，过滤得到三次提取液；将一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到银杏叶浸膏；
[0029]b、将粉碎后铁皮石斛和水混合后，进行四次升温提取，过滤得到四次提取液和四次滤渣；向四次滤渣中加入水进行五次升温提取，过滤得到五次提取液；将四次提取液和五次提取液混合，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到铁皮石斛浸膏；
[0030]c、将银杏叶浸膏和铁皮石斛浸膏混合后，再加入水搅拌均匀得到银斛口服液。
[0031]下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0032]实施例1
[0033]本发明提出的一种银斛口服液的制备方法，包括如下步骤:
[0034]a、按重量份将38份银杏叶加入185份浓度为50%的乙醇中进行一次升温提取，其中银杏叶采摘时间为每年的6月至8月，一次升温提取的温度为92°C，一次升温提取的时间为0.8h，过滤得到一次提取液和一次滤渣；向一次滤渣中加入93份浓度为50 %的乙醇进行二次升温提取，二次升温提取的温度为87°C，二次升温提取的时间为0.8h，过滤得到二次提取液和二次滤渣；再向二次滤渣中加入62份浓度为50%的乙醇进行三次升温提取，三次升温提取的温度为87°C，三次升温提取的时间为35min，过滤得到三次提取液；将一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C时相对密度为1.5，离心后进行大孔树脂柱纯化分离，然后浓缩得到银杏叶浸膏；
[0035]b、按重量份将9份铁皮石斛和75份水混合后，进行四次升温提取，其中铁皮石斛采摘时间为每年