专利名称：环保节能烤肉炉的制作方法
技术领域：
本实用新型属于烤肉炉结构的改进，特别是环保节能烤肉炉。
背景技术：
目前，常用的烤肉炉是一个底部带有通风孔的长方形水平凹形槽，凹形槽的中部水平设置着带有网孔的隔板，隔板上盛有煤炭，将用钎子穿好的肉放在凹槽上进行烧烤，这种烤肉炉结构简单，制作容易，使用广泛。但是使用这种烤肉炉时，烤肉上融化的油滴落到凹槽中燃烧的煤炭上就会产生含有硫、磷、二恶英等有害物质的烟雾，加之时而腾起的煤灰就会严重污染放在凹槽上的烤肉，因而卫生条件极差，食用这种烤肉有损人体健康。而且传统的烤肉炉采用开放式结构，其开口处没有遮掩，煤炭燃烧产生的热量直接散发到空气中，热量损失大，用这种烤肉炉，有时煤炭燃烧产生的火焰还容易将肉烤糊，而有时还会因烤不熟出现夹生情况，烧烤过程对操作人员的技能要求比较高。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种环保节能烤肉炉，不仅热量损失少，节约能源，产生的有害物质少，卫生条件好，而且肉容易熟，对操作人员的技能要求低。
本实用新型的目的是这样实现的一种环保节能烤肉炉，包括其底部带有撑脚的炉体，炉体内设置着两个分别与炉体长度方向的炉体壁相对应的燃烧室，燃烧室的内壁上均布设置有通孔，两燃烧室的内壁之间形成加热腔，加热腔的底部设置有集油槽，燃烧室的顶部敞开，燃烧室的下部水平设置有炉条，炉条将燃烧室下部隔开形成集灰槽，集灰槽的两端敞开，炉体壁的顶部水平设置有对开的活动翻盖，活动翻盖之间以及活动翻盖与燃烧室的顶部开口之间均留有空隙，炉体上方水平设置有横杆，横杆向下弯折的两端分别固定安装在炉体的两端壁上。
本实用新型使用时，将煤炭或者木炭放置在燃烧室内点燃，将穿有烤肉的钎子一端通过挂钩挂在炉体上方设置的横杆上，而钎子穿有烤肉的一端竖直放置在加热腔内，等到燃烧室内的煤炭或者木炭烧旺了以后，扣上翻盖，即可进行烧烤。烧烤时，外界的空气通过燃烧室底部集灰槽的两端开口进入燃烧室内，燃烧室内煤炭或者木炭燃烧散发的热量通过燃烧室内壁以及内壁上均布设置的通孔向加热腔内释放，对烤肉进行烤制。使用时，煤炭或者木炭燃烧产生的烟雾先通过燃烧室与翻盖之间的间隙再通过翻盖之间的间隙释放到空气中，这样不会对烤肉造成污染。同时，烤肉因受热滴落下来的油直接落到加热腔底部设置的集油槽上进行收集，消除了用传统的烤肉炉时动物油直接滴落到燃烧的煤炭上而产生的有害烟雾。在烧烤时要扣上翻盖，减少热量损失，延长加热时间，节约能源，烧烤时没有煤炭或者木炭燃烧产生的烟雾直接接触烤肉，因而产生的有害物质少，卫生条件好，加热腔内温度高，热量均匀，肉容易熟，对操作人员的技能要求低。
图1为本实用新型的主视局部剖面结构示意图；图2为本实用新型的俯视局部剖面结构示意图；图3为本实用新型的侧视剖面结构示意图；图4为本实用新型的另一种实施方式的侧视剖面结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作进一步详细的描述，一种环保节能烤肉炉，如1、图2、图3、图4所示，包括其底部带有撑脚10的炉体4，炉体4的外形为长方体形，炉体4内设置着两个分别与炉体长度方向的炉体壁相对应的燃烧室7，当然，所述燃烧室7还可以设置成环形与炉体4的四壁相对应。燃烧室7的内壁上均布设置有通孔8，方便热量散发。燃烧室7的内壁以及炉体4的两端壁之间形成加热腔，加热腔的底部设置有集油槽9。
如图3、图4所示，燃烧室7的顶部敞开，燃烧室7的下部水平设置有炉条11，炉条11将燃烧室7下部隔开形成集灰槽12，集灰槽12的两端敞开，外界空气通过集灰槽12两端开口进入燃烧室7内。
炉体壁的顶部水平设置有对开的活动翻盖5，活动翻盖5通过合页铰接在炉体壁的顶端，活动翻盖5之间以及活动翻盖5与燃烧室7的顶部开口之间均留有空隙，以方便烟雾通过。
炉体4的上方水平设置有横杆1，横杆1向下弯折的两端分别固定安装在炉体4的两端壁上。横杆1上均布设置有下垂的挂钩，挂钩上吊挂有夹子2，夹子2可以夹住烤肉钎子3的尾端。
如图1、图2、图3所示，为了防止烫伤，在燃烧室7与炉体壁之间设置有隔热保温层6。
如图4所示，在燃烧室7与炉体壁之间设置有水套13，可以充分利用燃烧室散发的热量加热水，使本实用新型既能烤肉，同时又能烧开水，提高热能利用率，减少能源浪费。
权利要求1.一种环保节能烤肉炉，包括其底部带有撑脚(10)的炉体(4)，其特征是炉体(4)内设置着两个分别与炉体长度方向的炉体壁相对应的燃烧室(7)，燃烧室(7)的内壁上均布设置有通孔(8)，两燃烧室(7)的内壁之间形成加热腔，加热腔的底部设置有集油槽(9)，燃烧室(7)的顶部敞开，燃烧室(7)的下部水平设置有炉条(11)，炉条(11)将燃烧室(7)下部隔开形成集灰槽(12)，集灰槽(12)的两端敞开，炉体壁的顶部水平设置有对开的活动翻盖(5)，活动翻盖(5)之间以及活动翻盖(5)与燃烧室(7)的顶部开口之间均留有空隙，炉体(4)上方水平设置有横杆(1)，横杆(1)向下弯折的两端分别固定安装在炉体(4)的两端壁上。
2.根据权利要求1所述的环保节能烤肉炉，其特征是在燃烧室(7)与炉体壁之间设置有隔热保温层(6)。
3.根据权利要求1所述的环保节能烤肉炉，其特征是在燃烧室(7)与炉体壁之间设置有水套(13)。
专利摘要本实用新型公开了一种环保节能烤肉炉，包括其底部带有撑脚的炉体，炉体内设置着两个分别与炉体长度方向的炉体壁相对应的燃烧室，燃烧室的内壁上均布设置有通孔，两燃烧室的内壁之间形成加热腔，加热腔的底部设置有集油槽，燃烧室的顶部敞开，燃烧室的下部水平设置有炉条，炉条将燃烧室下部隔开形成集灰槽，集灰槽的两端敞开，炉体壁的顶部水平设置有对开的活动翻盖，活动翻盖之间以及活动翻盖与燃烧室的顶部开口之间均留有空隙，炉体上方水平设置有横杆，横杆向下弯折的两端分别固定安装在炉体的两端壁上。不仅热量损失少，节约能源，产生的有害物质少，卫生条件好，而且肉容易熟，对操作人员的技能要求低。
文档编号A47J37/06GK2673250SQ0320767
公开日2005年1月26日 申请日期2003年8月28日 优先权日2003年4月22日
发明者阿不拉·吾甫尔 申请人:阿不拉·吾甫尔