专利名称：多用途组合式烘烤烹调装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关一种多用途组合式烘烤烹调装置，尤其是涉及一种可供于烘烤烹调制作不同食物，特别是西式餐点快餐的烘烤烹调装置，其整体构造简易，成本低廉，清洗简易，极适合家庭使用。
背景技术：
由于西式餐点快餐是甚多人所偏好洗爱及学习制作的食物，加上大卖场、量贩店的大量兴设，致使西式餐点快餐的材料购买已成极为简易之事，然而一般家庭因器具不足及求方便起见，多使用平底锅、烤箱等，在其上烹调加热，但所需热能及加热方式并不相同，而常会有局部烧焦或烹调制作效果不佳的情事，致使有松饼机、热狗机、烤肉炉等的出现及贩卖，依制作物松饼、墨西哥饼，及烹烤热狗、肉片等的不同，选用不同的烹调机具加以制作，可是多种机具购置起来并不经济，且有收藏储存占用体积的问题，因此有必要对其进行研究改进。
发明内容
本实用新型目的是针对一般家庭在制作松饼、墨西哥饼，及烹烤热狗、肉片等食物时，常得使用不同烹调机具加以制作，而有不经济及收藏储存不便的问题，提供一种多用途组合式烘烤烹调装置，该烘烤烹调装置通过方便快速组接所需的盘体从而能方便制作不同的西餐食物，其整体构造简易。
本实用新型的目的是通过下述技术方案来实现的，本实用新型所提供的多用途组合式烘烤烹调装置是由盘体及烘烤盘所组合而成；其中盘体为一分隔有数凹穴的盘形金属加热容器，在其周缘设有外凸的握柄及嵌扣耳，而两相对盘体可以嵌扣耳相互嵌扣，并以握柄的扣环加以扣合，另烘烤盘为成中央隆凸周缘低陷，可嵌覆于盘体上，并与盘体形成不密合的间距，而烘烤盘周缘形成有环形集油凹槽。
在上述的环形集油凹槽适当位置处可设有集油孔，集油孔下则可安置集油容器或连通至盘体凹穴。根据烘烤食物加热方式的不同，在盘体上可快速方便弹性组接另一盘体或烘烤盘，以供于炉具上烘烤烹调制作不同的食物，该装置整体构造简易，成本低廉，清洗简易。
在本实用新型所提供的多用途组合式烘烤烹调装置中，其是以两盘体及一烘烤盘，而可弹性组接形成不同用途的烘烤烹调用具，这样可拆开分别加以清洗，致使其为一极适合家用的烘烤烹调装置。
为能对本实用新型的构造及其功效，能有更进一步的认识与了解，兹举实施例并配合附图进行更加详细说明。
图1是本实用新型实施例的立体分解示意图；图2是本实用新型组接实施例的立体图；图3是本实用新型另一组接实施例的立体图。
主要组件符号说明1盘体；2烘烤盘；10凹穴；11握柄；12嵌扣耳；13扣环；14集油凹槽；15集油孔；16集油容器；20通孔。
具体实施方式
下面请配合参阅附图所示，本实用新型主要是由盘体1及烘烤盘2所组合而成；其中盘体1为一分隔有数凹穴10的盘形金属加热容器，在其周缘设有外凸的握柄11及嵌扣耳12，两相对盘体1可以嵌扣耳12相互嵌扣，并以握柄11的扣环13加以扣合，而烘烤盘2为中央隆凸周缘低陷可嵌覆于盘体1上，并与盘体1形成不密合间距的盘片，而烘烤盘2周缘形成有环形集油凹槽14，集油凹槽14适当位置处则设有集油孔15，集油孔15下可安置集油容器16或连通至盘体1的凹穴10，烘烤盘2上可设有通孔20，以供盘体1与烘烤盘2间的热能传导。
在实际使用时，使用者可依欲烘烤制做食物的加热方式，在盘体1上弹性组装烘烤盘2或以嵌扣耳12嵌扣另一相对的盘体1，当制作松饼、墨西哥饼等食物时，可组装相对的盘体1，并移置炉具上加热，再于下方盘体1的凹穴10内充填食物材料，且以握柄11的扣环13加以扣合，利用上方对合盘体1的凹穴10，达到供食物材料发泡膨胀用；而在烧烤肉片、热狗等食物时，则可于盘体1上组装烘烤盘2，并移置炉具上加热，再在烘烤盘2上置放烧烤物，由于烘烤盘2与盘体1间形成有间距，且烘烤盘2上设有通孔20，利用间接加热方式可避免热量过于集中，而易有产生局部烧焦加热不均的情事，另由于烘烤盘2成中央隆凸周缘低陷，烧烤物中产生的油渍，会自然下流汇聚至周缘的环形集油凹槽14，如是可去除烧烤物的油腻，达到饮食健康的目的，而环形集油凹槽14上的集油，亦可经用集油孔15滴落至集油容器16或盘体1的凹穴10加以汇集，以便清除；再者本实用新型整体构造简易，制造成本低廉，并可拆分加以清洗，故具有经济实用的效益。
根据上述的说明，通过由本实用新型上述结构的设计，可有效克服现有技术所面临的缺陷，进一步具有上述众多的优点及实用价值，因此本新型为一创意极佳的新型创作。以上所述，仅为本实用新型的一较佳实施例而已，当不能以其限定本实用新型实施的范围。凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属本实用新型请求保护的专利所涵盖的范围内。
权利要求1.一种多用途组合式烘烤烹调装置，其特征在于其是由盘体及烘烤盘所组合而成；其中盘体为一分隔有数凹穴的盘形金属加热容器，在其周缘设有外凸的握柄及嵌扣耳，而两相对盘体可以嵌扣耳相互嵌扣，并以握柄的扣环加以扣合，另烘烤盘为成中央隆凸周缘低陷，可嵌覆于盘体上，并与盘体形成不密合的间距，而烘烤盘周缘形成有环形集油凹槽。
2.根据权利要求1所述的多用途组合式烘烤烹调装置，其特征在于所述的烘烤盘周缘的环形集油凹槽设有集油孔，集油孔下可安置集油容器。
3.根据权利要求1所述的多用途组合式烘烤烹调装置，其特征在于所述的烘烤盘周缘的环形集油凹槽设有集油孔，而集油孔连通至盘体的凹穴。
4.根据权利要求1所述的多用途组合式烘烤烹调装置，其特征在于该烘烤盘上设有通孔。
专利摘要本实用新型涉及一种多用途组合式烘烤烹调装置，其是由盘体及烘烤盘所组合而成；其中盘体为一分隔有数凹穴的盘形金属加热容器，在其周缘设有外凸的握柄及嵌扣耳，而可两相相对嵌扣结合，形成分隔成数穴槽的对合松饼、墨西哥饼烹调器，另于盘体上还可嵌覆一中央隆凸周缘低陷的烘烤盘，使与盘体形成不密合的间距，烘烤盘上可设有通孔，以利热传导，而周缘形成有环形集油凹槽，以供汇聚油渍去除油腻，环形集油凹槽适当位置处尚可设有集油孔，集油孔下则可安置集油容器或连通至盘体凹穴。在盘体上可快速方便弹性组接另一盘体或烘烤盘，以供于炉具上烘烤烹调制作不同的食物，该装置整体构造简易，成本低廉，清洗简易，适合家庭使用。
文档编号A47J37/01GK2785510SQ20052000228
公开日2006年6月7日 申请日期2005年2月18日 优先权日2005年2月18日
发明者何维德 申请人:何维德