专利名称：带有过滤吸附结构的电炸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房小家电，具体地说，涉及一种带有过滤吸附结构的电炸锅。
背景技术：
目前，国内市售的家用电炸锅产品少，技术不够成熟，现有的家用电炸锅一般包括 外壳、置于外壳内的内锅、用于覆盖内锅的上盖以及电炸组件，内锅与外壳形成可拆或固定 连接；电炸组件包括加热元件、控制电路等，加热元件设置在内锅底部或内部。这些电炸锅 受结构限制，主要使用方法是烹饪油装在内锅内，加热元件对烹饪油进行加热。当油被加 热到合适温度后，放入食物，进行油炸。烹饪完毕后，在内锅内冷油至油瓶能承受的温度，最 后倒入油瓶。这种结构方式存在的缺点是烹饪油使用多次后，其中会残留大量食物碎渣， 油质也会变得很差，严重影响油炸食物口感和人体健康。
发明内容针对现有技术存在的上述不足，本实用新型的目的在于提供一种带有过滤吸附结 构的电炸锅。实现本实用新型目的的技术方案是带有过滤吸附结构的电炸锅，包括外壳、位于 外壳下方的底座、置于外壳内的内锅、用于覆盖内锅的上盖以及电炸组件，它还包括过滤吸 附器，内锅的底部开有安装孔，过滤吸附器密闭设置于安装孔内；过滤吸附器下方设置过油 阀，过油阀下方设置接油盘。出油时，烹饪油只能从过滤吸附器中流出。过滤吸附器是一个 管状部件，它其中设置有过滤元件和吸附元件(或吸附剂)。当烹饪油流过这些元件时，完成 过滤和吸附。作为进一步的优选方案，所述过滤吸附器包括上端开口的滤盒、覆盖于滤盒上端 开口的盒盖和置于滤盒和盒盖形成的容腔内的吸附媒质，盒盖和滤盒底部均开有过油小 孔。滤盒和盒盖形成的容腔内设有致密的上滤网和下滤网，吸附媒质设置在两层滤网 之间。所述内锅底部安装孔向下延伸形成筒状安装腔室，所述过滤吸附器液密封地设置 于筒状安装腔室内，安装腔室底部具有承托过滤吸附器的承托台阶。所述过油阀包括开关组件和驱动组件，开关组件包括开有若干出油孔的过滤吸附 底盖和可完全覆盖过滤吸附底盖出油孔的开关盖，过滤吸附底盖中央开有导向孔，开关盖 中央固接有可沿过滤吸附底盖导向孔滑动的导向柱，导向柱具有自然状态下使开关盖封堵 出油孔的复位机构；驱动组件包括驱动旋钮和在驱动旋钮驱动下顶升导向柱的顶升机构。所述导向柱复位机构包括套设于导向柱上的弹簧和固接于导向柱上的弹簧限位 片，弹簧上端与过滤吸附底盖抵顶，下端与弹簧限位片抵顶。滤盒下方还紧贴设置有筒状的过滤吸附底盖，过滤吸附底盖螺纹连接有锁紧螺
4母，锁紧螺母把过滤吸附底盖锁紧在内锅安装孔内。所述驱动组件的顶升机构包括具有滑轨的驱动座、与驱动座滑轨配合的驱动滑 块、一端与驱动座铰接的驱动杆，驱动杆另一端位于导向柱下方；驱动滑块上表面与驱动杆 下表面接触；所述驱动旋钮可转动设置在位于外壳下方的底座上，旋转方向与驱动滑块滑 动方向垂直，驱动旋钮具有与驱动滑块接触的驱动斜面；底座上设有下端与驱动杆上表面 相抵的复位弹簧。本实用新型的有益效果主要表现在通过一个过滤吸附器完成对烹饪油残渣的过 滤和有害成份的吸附。这样增加了烹饪油的使用次数，保证了油炸食物的口感，有利保护人 体健康。同时，过滤吸附器可设计为可拆结构，即可方便从内锅上拆下，过滤吸附器内部也 方便拆分，过滤元件和吸附元件更换、清洗方便。
图1是本实用新型实施例的结构示意图(去掉上盖)；图2是本实用新型过滤吸附器拆分后结构示意图(半剖图)；图3是本实用新型过滤吸附器局部半剖结构示意图；图4是本实用新型过油阀驱动组件示意图(爆炸图)；图5是本实用新型过油阀驱动组件局部半剖示意图；图6是本实用新型驱动旋钮结构示意图；图7是本实用新型过滤吸附器实施例二示意图；附图标记说明电器盒1、内锅2、加热元件3、底座4、接油盘5、过滤吸附器6、驱动 机构7、外壳8、滤盒盖9 (提柄9-1)、上滤网10、吸附媒质11、下滤网12、滤盒13、内锅孔密 封圈14、开关盖密封圈15、过滤吸附底盖16(出油孔16-1)、开关盖17、锁紧螺母18、导向柱 复位弹簧19、弹簧限位片20、导向柱21、驱动杆22、驱动座23、驱动滑块24、驱动滑块复位 弹簧25、驱动旋钮26 (驱动斜面26-1)、转轴27、驱动杆复位弹簧28、过滤吸附上盖(29)。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细描述实施例一如附图1所示，带有过滤吸附结构的电炸锅，包括内锅2、加热元件3、底座4、接油 盘5、过滤吸附器6、驱动组件7、外壳8、上盖以及电炸组件，电炸组件包括电器盒1、加热元 件3、测温元件及控制电路(图中省略)。内锅2置于外壳8内，其上沿具有可悬挂于外壳8 上沿的唇部，电器盒1设置在外壳8—侧。加热元件3与电器盒1电连接，电器控制部分设 置在电器盒1内。测温元件置于内锅2内测温，并与电器控制部分电连接形成油温控制系 统。加热元件3同时置入内锅2内，对烹饪油进行加热。上盖覆盖于内锅2开口上。底座 4设置于外壳8下方，可以一体成形也可分体设置。本实用新型的电炸锅还包括过滤吸附器6，内锅2的底部开有安装孔，在安装孔内 密封安装过滤吸附器6 ；过滤吸附器6下方设置过油阀，过油阀下方设置接油盘5。本实施例中，过油阀包括开关组件和驱动组件，开关组件由设置于开关组件侧面 的驱动组件7驱动，完成过滤吸附器6的开/合。过滤吸附器6与内锅2上的安装孔密封连接，在过滤吸附器6下方的过油阀打开时，烹饪油经过滤吸附器6流出。底座4内设置有 一个接油盘5，接油盘5位于过滤吸附器6的下方。当过滤吸附器6处于打开状态时，烹饪 油经过过滤吸附器6的过滤吸附后流入接油盘5内。如图2、图3所示，过滤吸附器6包括滤盒盖9、滤网、吸附媒质11、滤盒13、内锅孔 密封圈14、开关盖密封圈15、过滤吸附底盖16、开关盖17、锁紧螺母18、导向柱弹簧19、弹 簧限位片20、导向柱21。滤盒13为上端开口、下端有底的盒状零件，在底面上开有过油小 孔，用于烹饪油的通过。滤盒13内设置有滤网和吸附媒质11。滤盒盖9上也开有若干过油 小孔，并盖在滤盒13上，两者通过能方便拆分的卡扣连接。在滤盒盖9上设置有提柄9-1 和通孔。在本实施例中，滤网分为上下两层致密的上滤网10和下滤网12，吸附媒质11设置 在这两层滤网之间。这样，滤盒盖9、上滤网10、吸附媒质11、下滤网12、滤盒13组成一个 单独过滤吸附组件。这个组件放置在内锅2的安装孔的筒状安装腔室内，可以利用滤盒盖9 上的提柄9-1方便的从内锅2中提出来，方便清洗。过滤吸附底盖16上端设置有凸肩，该 凸肩与内锅2筒状安装腔室的承托台阶配合，并通过内锅孔密封圈14密封连接。过滤吸附底盖16外表面具有外螺纹，锁紧螺母18采用螺纹连接把过滤吸附底盖 16固定在内锅2的筒状安装腔室内。密封圈14上部顶住滤盒13的下表面，并形成密封。过 滤吸附底盖16为一个杯状零件，在底部中央开有一个导向孔，导向孔内设置有导向柱21， 导向柱21可以在导向孔内上下滑动。开关盖17设置在过滤吸附底盖16内部，铆接在导向 柱21上端，当然也可以通过其它方式连接。在开关盖17外边缘设置有开关盖密封圈15。过滤吸附底盖16底部除了中心的导 向孔外，还设置有出油孔16-1，且出油孔16-1位于能被开关盖17完全覆盖的范围内。开 关盖17和开关盖密封圈15的上下运动，能放开和关闭出油孔16-1与内锅2的导通状态。 在导向柱21下侧套有导向柱弹簧19，底端铆接有弹簧限位片20。导向柱弹簧19上端顶住 过滤吸附底盖16底部，下端顶住弹簧限位片20。导向柱弹簧19的作用在于推动导向柱21 完成开启动作后的复位。如图4、图5所示，驱动组件7包括顶升机构和驱动旋钮26，顶升机构包括驱动杆 22、驱动座23、驱动滑块24、驱动滑块弹簧25、驱动旋钮26、转轴27、复位弹簧28。驱动杆 22的一端与转轴27连接，使得驱动杆22只能绕转轴27如图4中箭头所示的方向转动。驱 动杆22的另一端位于导向柱21的下方，驱动杆22的转动能驱动导向柱21向上运动。驱 动滑块24和转轴27设置在驱动座23上。在驱动座23上设置有让驱动滑块24定向滑动 (如图4中箭头所示方向)的导轨。驱动滑块24上表面与驱动杆22下表面接触，使得驱动 滑块24的定向滑动驱动驱动杆22绕转轴27转动，本实施例中驱动滑块24与驱动杆22接 触的表面为一斜面，以减小磨损且保证驱动杆22旋转顺畅。 在驱动滑块24的一端设置有一个驱动旋钮26，驱动旋钮26设置在底座4上，可以 在底座上作旋转运动。如图6所示，在所述的驱动旋钮26设置有一处与驱动滑块24接触 的驱动斜面26-1，当驱动旋钮26做旋转运动时，带有驱动斜面26-1的缺口与驱动滑块24 的接触由深至浅，推动驱动滑块24在驱动座23上向左滑动，进而顶升起驱动杆22。驱动滑 块弹簧25设置在驱动座23上，复位弹簧28设置在底座4上。驱动滑块弹簧25用于推动 驱动滑块24完成开启过滤吸附器6后的复位。复位弹簧28用于推动驱动杆22完成开启过滤吸附器6后的复位。实施例二如图7所示，本实施例与实施例一的不同之处在于过滤吸附器和过油阀开关组件 的结构，具体表现在过滤吸附器6包括过滤吸附底盖16和过滤吸附上盖29 ；过滤吸附上 盖29呈上端封闭的筒状，且封闭端的顶壁上开有出油孔，用于烹饪油的通过；过滤吸附上 盖29上端具有与筒状安装腔室承托台阶配合的凸肩，为保证液密封，凸肩上还包覆有内锅 孔密封圈14 ；过滤吸附上盖29具有外螺纹，过滤吸附上盖29通过与筒状安装腔室外壁抵 顶的锁紧螺母18固定；过滤吸附底盖16螺纹连接于过滤吸附上盖29内孔的下端；在过滤 吸附上盖29上部内端面和过滤吸附底盖16上端面之间设置有一处空腔，空腔内设置有滤 网上滤网10、吸附媒质11和下滤网12。过油阀的开关组件和驱动组件与实施例一类似，过滤吸附底盖16底部中心位置 设置有一个孔，孔内设置有导向柱21，导向柱21可以在孔内上下滑动。开关盖17设置在过 滤吸附底盖16内部，铆接在导向柱21上端(或其它固定方式)。在过滤吸附底盖16立壁上 设置有开关盖密封圈15，它的作用在于密封过滤吸附上盖29与过滤吸附底盖16之间的缝 隙，以及在过滤吸附器6关闭状态时，密封过滤吸附底盖16与开关盖17之间的缝隙。在过 滤吸附底盖16底部除了中心的导向孔外，还设置有出油孔16-1，且出油孔16-1位于能被开 关盖17完全覆盖的范围内。开关盖17的上下运动，能放开和关闭出油孔16-1与内锅2的 导通状态。在导向柱21下侧套有导向柱弹簧19，底端还铆接有弹簧限位片20。导向柱弹簧 19上端顶住过滤吸附底盖16底部，下端顶住弹簧限位片20。导向柱弹簧19的作用在于推 动导向柱21完成开启动作后的复位。在本实施例中，锁紧螺母18可方便的从过滤吸附上 盖29上拧出，整个过滤吸附器6便可从内锅2上拆下。同时，过滤吸附底盖16也可从过滤 吸附上盖29上拧出。这样，上滤网10、吸附媒质11和下滤网12的清洗和更换都很方便。经过上述设置布局，便可以达到如下所述之操作方式烹饪时，将烹饪油加入内锅 内，打开电源，加热元件开始工作。当烹饪油加热到合适的温度后，加入要油炸的食物，进行 烹饪。烹饪完成后，关闭电源。过滤吸附时，旋转驱动旋钮26，推动驱动块24向左直线运 动。驱动块24同时推动驱动杆22旋转。由于驱动杆22左端位于导向柱21下方，所以导 向柱21带动开关盖17向上运动。这样出油孔16-1被打开，此时，烹饪油经过滤盒盖9上 的小孔(或过滤吸附上盖29上端的小孔)流经上滤网10、吸附媒质11和下滤网12，最后通 过出油孔16-1，流入接油盘5内。当内锅内的油过滤吸附完成后，反向旋转驱动旋钮26，驱 动块24、驱动杆22、导向柱21和开关盖17在各自的复位弹簧的作用下回到关闭状态的位 置。由上述内容可见，本实用新型所提供的一种带有过滤吸附结构的电炸锅，通过一 个过滤吸附器完成对烹饪油残渣的过滤和细小有害物质的吸附。烹饪油可重复使用而不会 被食物残渣污染，保证了油炸食物的口感，有利于使用人群的身体健康。同时，过滤吸附器 可设计为可拆结构，即可方便从内锅上拆下，过滤吸附器内部也方便拆分，过滤元件和吸附 元件更换、清洗方便。
权利要求带有过滤吸附结构的电炸锅，包括外壳(8)、置于外壳(8)内的内锅(2)、用于覆盖内锅(2)的上盖以及电炸组件，其特征在于它还包括过滤吸附器(6)，内锅(2)的底部开有安装孔，过滤吸附器(6)密闭设置于安装孔内；过滤吸附器(6)下方设置过油阀，过油阀下方设置接油盘(5)。
2.如权利要求1所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述过滤吸附器(6) 包括上端开口的滤盒(13)、覆盖于滤盒(13)上端开口的盒盖(9)和置于滤盒(13)和盒盖 (9)形成的容腔内的吸附媒质(11)，盒盖(9)和滤盒(13)底部均开有过油小孔。
3.如权利要求2所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述滤盒(13)和盒 盖(9)形成的容腔内还设有致密的上滤网(10)和下滤网(12)，吸附媒质(11)设置在两层滤 网之间。
4.如权利要求3所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述滤盒盖(9)上设 置有提柄(9-1)。
5.如权利要求1所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述内锅(2)底部安 装孔向下延伸形成筒状安装腔室，所述过滤吸附器(6 )液密封地设置于筒状安装腔室内，安 装腔室底部具有承托过滤吸附器(6)的承托台阶。
6.如权利要求1所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述过油阀包括开 关组件和驱动组件(7)，开关组件包括开有若干出油孔(16-1)的过滤吸附底盖(16)和可 完全覆盖过滤吸附底盖出油孔的开关盖(17)，过滤吸附底盖(16)中央开有导向孔，开关盖 (17)中央固接有可沿过滤吸附底盖(16)导向孔滑动的导向柱(21)，导向柱(21)具有自然 状态下使开关盖(17)封堵出油孔的复位机构；驱动组件(7)包括驱动旋钮(26)和在驱动旋 钮(26)驱动下顶升导向柱(21)的顶升机构。
7.如权利要求6所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述导向柱复位机 构包括套设于导向柱上的弹簧(19)和固接于导向柱上的弹簧限位片(20)，弹簧(19)上端 与过滤吸附底盖(16)抵顶，下端与弹簧限位片(20)抵顶。
8.如权利要求2所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于滤盒(13)下方还紧 贴设置有筒状的过滤吸附底盖(16)，过滤吸附底盖(16)螺纹连接有锁紧螺母(18)，锁紧螺 母(18)把过滤吸附底盖(16)锁紧在内锅安装孔内。
9.如权利要求6或7或8所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述驱动 组件(7)的顶升机构包括具有滑轨的驱动座(23)、与驱动座滑轨配合的驱动滑块(24)、一 端与驱动座铰接的驱动杆(22)，驱动杆(22)另一端位于导向柱(21)下方；驱动滑块(24)上 表面与驱动杆(22)下表面接触；所述驱动旋钮(26)可转动设置在位于外壳(8)下方的底座 (4)上，旋转方向与驱动滑块滑动方向垂直；驱动旋钮(26)具有与驱动滑块(24)接触的驱 动斜面(26-1);驱动座(23)上设置有用于驱动块(24)复位的驱动滑块复位弹簧(25)，底座 (4)上设有下端与驱动杆(22)上表面相抵的复位弹簧(28)。
10.如权利要求5所述的带有过滤吸附结构的电炸锅，其特征在于所述过滤吸附器 (6)包括过滤吸附底盖(16)和过滤吸附上盖(29)；过滤吸附上盖(29)呈上端封闭的筒状， 且封闭端的顶壁上开有出油孔；过滤吸附上盖(29)上端具有与筒状安装腔室承托台阶配 合的凸肩；过滤吸附上盖(29)具有外螺纹，过滤吸附上盖(29)通过与筒状安装腔室外壁抵 顶的锁紧螺母(18)固定；过滤吸附底盖(16)螺纹连接于过滤吸附上盖(29)内孔的下端；在过滤吸附上盖(29)上部内端面和过滤吸附底盖(16)上端面之间设置有一处空腔，空腔 内设置有上滤网、下滤网和吸附媒质(11)。
专利摘要本实用新型提供一种带有过滤吸附结构的电炸锅，包括外壳、位于外壳下方的底座、置于外壳内的内锅、用于覆盖内锅的上盖以及电炸组件，它还包括过滤吸附器，内锅的底部开有安装孔，过滤吸附器密闭设置于安装孔内；过滤吸附器下方设置过油阀，过油阀下方设置接油盘。过滤吸附器是一个管状部件，其中设置有过滤元件和吸附元件。本实用新型的有益效果在于通过过滤吸附器完成对烹饪油残渣的过滤和有害成份的吸附，增加了烹饪油的使用次数，保证了油炸食物的口感，有利保护人体健康。同时，过滤吸附器可设计为可拆结构，即可方便从内锅上拆下，过滤吸附器内部也方便拆分，过滤元件和吸附元件更换、清洗方便。
文档编号A47J37/12GK201759404SQ20102021126
公开日2011年3月16日 申请日期2010年6月1日 优先权日2010年6月1日
发明者彭晋国, 蔡才德 申请人:浙江苏泊尔家电制造有限公司