专利名称：一种电磁炉用炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房电器领域，特别是涉及一种电磁炉用炒锅。
背景技术：
现有技术中电磁炉用锅具，烹饪时电磁炉产生高频交变磁场使锅具底部发热。这种加热方式热效率很高，可高达92%，超出国家规定的一级能效标准2个百分点，是目前热效率最高一种厨房烹饪器具。按支撑面板的形状特点划分，电磁炉通常包括平面灶和凹面灶两类，平面灶适用于平底锅加热，凹面灶适用于圆底锅加热。平面灶加热时，仅加热锅具的底部，而四周不发热，因此往往容易造成锅具底部加热集中而引发糊底的问题，轻者稍微锅具，重者引起火灾，还可能引起微晶面板局部过热而引发炸机危险，由于存在加热范围集中的缺陷，这种类型的电磁炉在厨房烹饪时使用的频次偏低，用户在从事需要全面立体加热的烹饪工作时，尤其是炒菜时，通常会选用煤气灶等工具直接加热锅具，而煤气灶具有较 高的危险性且污染生活环境。对于凹面灶来说，虽然实现了立体加热，但由于仅能适用于圆底锅加热，应用范围过窄且弧形微晶面板的成本也较高，因此该类产品有逐渐被市场淘汰的趋势。由于电磁炉存在的上述技术缺陷影响了该类产品的市场推广。
发明内容本实用新型解决的技术问题在克服上述现有技术的不足，而提供一种使用安全、方便的炒锅。为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案一种电磁炉用的炒锅，包括锅体、对锅体进行加热的耦合加热装置，耦合加热装置包括通过电磁耦合获取电能的受磁装置、及与受磁装置连接的电磁加热线圈，所述锅体包括导磁内锅面以及低导磁外锅面，耦合加热装置装于导磁内锅面及低导磁外锅面之间。本实用新型还以通过以下技术措施进一步完善前述低导磁外锅面包覆于导磁内锅面的外部，导磁内锅面的锅沿与低导磁外锅面密封固定连接。前述导磁内锅面的锅沿与低导磁外锅面通过焊接、或压接或螺钉固定连接。前述导磁内锅面为铁质内锅面,低导磁外锅面为塑胶外锅面或不锈钢外锅面。前述炒锅还包括信号装置，受磁装置包括第一耦合线圈和第二耦合线圈，第一耦合线圈与电磁加热线圈电连接，第二耦合线圈与信号装置电连接且提供信号装置的工作电倉泛。前述信号装置包括电路板及信号发射器，炒锅还包括与电路板连接的温度传感器。前述电路板与信号发射器装于导磁内锅面及低导磁外锅面之间设置的容置槽中，前述容置槽口设有与电磁加热线圈进行隔热的隔热件。前述炒锅设有手柄，电路板与信号发射器装于手柄腔中。[0014]前述锅体设有锅耳，第二耦合线圈和电磁加热线圈之间连接有对电磁加热线圈进行功率因素补偿的线圈补偿电容，所述线圈补偿电容设于锅耳中。前述耦合加热装置包括装于低导磁外锅面底部的支撑架以及装于支撑架上的绕线支架，电磁加热线圈绕装于绕线支架的外侧面，受磁装置装于支撑架上，绕线支架顶面与导磁内锅面底面间设有隔热件或绕线支架为绝缘隔热板。由于采用了上述技术方案，本实用新型具有以下有益技术效果本创作中的电磁炉用的炒锅，其包括两层，内层为导磁内锅面主要用以加热，外层为低导磁外锅面可对内层锅面进行隔热，消费者在使用时，不会直接接触到内层锅面，起到防烫的效果。低导磁外锅面包覆于导磁内锅面的外部，导磁内锅面通过锅沿与低导磁外锅面密封固定连接的结构，使得低导磁外锅面与导磁内锅面之间的空间加大，可以增加电磁加热线圈的匝数，从而起到加大对导磁内锅面侧面的加热面积，提升立体加热效果。另外，外锅面避开炒锅温度较高的底部或靠近底部的区域与内锅面在其边沿进行固定，降低内、外锅面间的热量传递，更有效的达到防烫、隔热的效果。
图I为本实用新型炒锅立体图；图2是本实用新型的炒锅的爆炸图；图3是本实用新型的炒锅的剖视图。附图标记。
权利要求1.一种电磁炉用炒锅，包括锅体、对锅体进行加热的耦合加热装置，耦合加热装置包括通过电磁耦合获取电能的受磁装置、及与受磁装置连接的电磁加热线圈，其特征在于所述锅体包括导磁内锅面以及低导磁外锅面，耦合加热装置装于导磁内锅面及低导磁外锅面之间。
2.根据权利要求I所述的炒锅，其特征在于，所述低导磁外锅面包覆于导磁内锅面的外部，导磁内锅面的锅沿与低导磁外锅面密封固定连接。
3.根据权利要求2所述的炒锅，其特征在于，所述导磁内锅面的锅沿与低导磁外锅面通过焊接、或压接或螺钉固定连接。
4.根据权利要求1-3任一项所述的炒锅，其特征在于，所述导磁内锅面为铁质内锅面，低导磁外锅面为塑胶外锅面或不锈钢外锅面。
5.根据权利要求1-3任一项所述的炒锅，其特征在于，所述炒锅还包括信号装置，受磁装置包括第一耦合线圈和第二耦合线圈，第一耦合线圈与电磁加热线圈电连接，第二耦合线圈与信号装置电连接且提供信号装置的工作电能。
6.根据权利要求5所述的炒锅，其特征在于，所述信号装置包括电路板及信号发射器，炒锅还包括与电路板连接的温度传感器。
7.根据权利要求5所述的炒锅，其特征在于，所述电路板与信号发射器装于导磁内锅面及低导磁外锅面之间设置的容置槽中，前述容置槽口设有与电磁加热线圈进行隔热的隔热件。
8.根据权利要求5所述的炒锅，其特征在于，所述炒锅设有手柄，电路板与信号发射器装于手柄腔中。
9.根据权利要求5所述的炒锅，其特征在于，所述锅体设有锅耳，第二耦合线圈和电磁加热线圈之间连接有对电磁加热线圈进行功率因素补偿的线圈补偿电容，所述线圈补偿电容设于锅耳中。
10.根据权利要求5所述的炒锅，其特征在于，所述耦合加热装置包括装于低导磁外锅面底部的支撑架以及装于支撑架上的绕线支架，电磁加热线圈绕装于绕线支架的外侧面，受磁装置装于支撑架上，绕线支架顶面与导磁内锅面底面间设有隔热件或绕线支架为绝缘隔热板。
专利摘要本实用新型为一种电磁炉用炒锅，包括锅体、对锅体进行加热的耦合加热装置，耦合加热装置包括通过电磁耦合获取电能的受磁装置、及与受磁装置连接的电磁加热线圈，所述锅体包括导磁内锅面以及低导磁外锅面，耦合加热装置装于导磁内锅面及低导磁外锅面之间，导磁内锅面为导磁内锅面主要用以加热，低导磁外锅面可对内层锅面进行隔热，消费者在使用时，不会直接接触到内层锅面，起到防烫的效果。
文档编号A47J27/00GK202760982SQ201220337299
公开日2013年3月6日 申请日期2012年7月12日 优先权日2012年7月12日
发明者朱泽春, 乔中义, 李红亮 申请人:九阳股份有限公司