专利名称：电热多功能瓷火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种电热火锅，尤其是一种电热多功能瓷火锅。
公知的电热火锅采用铜、不锈钢、铝等金属材料制成，虽造型容易，坚固。但其外观仍沿用传统火锅形状，不但造型呆板，而且不卫生，不能满足人们生活水平日益提高的需要。目前，已有较接近的电热火锅，如中国专利号86206658U的“电热火锅”，其电热体采用一种全浸多体弧型电热芯结构，此种加热方式热效率较高，但弧型电热板在洗涮时造成一定死角容易使余渣残留，洗涮不便不卫生，且带孔的火筒高出锅盖，易使热量散失。又如中国专利申请号89218862.6的“电磁蒸气电火锅”，通过电磁感应产生热体的热产生体，使气罩热水沸腾起花好，热效率高等优点，但由于电磁发热体凸起在锅身中心，也给洗涮带来不便。
本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供一种性能更为优异。结构更为科学，用料更为考究的电热多功能瓷火锅，以足人们生活水平提高的需要。
本实用新型是这样实现的在锅体(2)内壁底部中心处装有一个扁圆柱式的电热件(6)，电热件上部外围罩一个带有气孔的、可自由移动的炖盅支承罩(3)，炖盅(4)置于支承罩(3)上，炖盅盖(5)的高度略高于锅体(2)但完全置于锅盖(1)内。锅体的底部装有电热件(6)和与其相连的电热件电源接线柱(7)，接线柱上带一个可自由拨插的二档调温开关(10)的电路控制盒(8)。
本实用新型电热多功能瓷锅，由于采用全浸入汤体电加热式结构，且采用优质陶瓷材料做为锅体、无污染、保温性强，热能充分利用，节电效果好。
当电火锅使用时，扁圆柱式的电热件(6)浸渍在汤液中，汤液遇热时，炖盅(4)与支承罩(3)之间的空隙气体热分子作布朗运动，在锅内汤液中形成较好的热交换，适合于涮制菜肴。同时置于承罩上的炖盅(4)周围受汤液的沸腾作用，可蒸制药膳，隔水炖品，制作保健餐等。
本实用新型与公知电热锅相比具有以下优点升温快、装置洗涮方便，不但具有一般火锅的性能，而且可蒸制药膳、补品，适用于家庭，宾馆等餐桌上涮制菜肴使用。
本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。
图1是电热多功能瓷火锅的剖视图。
实施例。该电热多功能瓷火锅的锅体(2)、锅盖(1)、炖盅支承罩(3)、炖盅(4)均选用优质陶瓷材料烧结成型。其锅体呈椭圆型，锅体(2)、锅盖(1)组成相朝鱼形半浮雕图案。在锅身内底壁中心处装一个扁圆柱式的电热件(6)，发热芯体采用铬镍丝绕制，采用金属密封且表面搪瓷处理，其空隙填充导热绝缘粉。该发热件略凸于锅体内底壁并直接浸渍在汤液中，不但升温快而且卫生方便。电热件(6)与电热件电源接线柱(7)连成一体，使电热件部分结构严密、安全，电热件上部外围罩一个带有气孔的、可自由移动的炖盅支承罩(3)，炖盅(4)置于支承罩(3)上，炖盅盖(5)设计成莲花托珠图案、其高度略高于锅体(2)但完全置于锅盖(1)内。使整个火锅构成一件高档工艺性，实用性的陶瓷精品。
附图是电热多功能瓷火锅剖视
图1、锅盖 7、电热件电源接线柱2、锅体 8、电路控制盒3、炖盅支承罩 9、电源线4、炖盅 10、二档调温开关5、炖盅盖 11、指示灯6、电热件 12、电源输入插座13、电源插头
权利要求1.一种由锅体(2)、锅盖(1)、电热件(6)、电路控制盒(7)所组成的瓷火锅，其特征在于呈扁圆柱式的电热件(6)略凸于锅体内底壁，电热件(6)上部外围罩一个带有气孔的、可自由移动的炖盅支承罩(3)，炖盅(4)置于支承罩(3)上。
2.按权利要求1所述的电热多功能瓷火锅，其特征在于扁圆柱式的电热件(6)的发热芯体用铬镍丝绕制，采用金属密封且表面搪瓷处理，其空隙填充导热绝缘粉，电热件(6)与电热件电源接线柱(7)连成一体并采用侧接方式。
3.按权利要求1所述的电热多功能瓷火锅，其特征在于电热件(6)上部外围罩一个带有气孔的，可自由移动的炖盅支承罩(3)，炖盅(4)置于支承罩(3)上并完全置于锅盖(1)内。
专利摘要本实用新型电热多功能瓷火锅，锅体呈椭圆形，扁圆柱式的发热体采用金属密封且表面搪瓷处理，发热体与发热体电源接线柱连成一体并采用侧接方式。炖盅置于带有气孔的支承罩上，不但具有升温快，洗刷方便卫生的优点，而且可蒸制药膳、隔水炖品，还可作为工艺品美化生活，适于家庭、饭店、宾馆等餐桌上涮制菜肴使用。
文档编号A47J27/00GK2098874SQ9121645
公开日1992年3月18日 申请日期1991年6月16日 优先权日1991年6月16日
发明者苏润生 申请人:广东省潮州市科技陶瓷制品厂