复合锅的制作方法

文档序号:1380796阅读:168来源:国知局
专利名称:复合锅的制作方法
技术领域
本实用新型是一种复合锅,它属于燃气热交换器领域,特别是涉及使用了燃烧生成物的挡板或折流板,它的受热面由锅体与导热层复合而成。
现有的复合锅是采用不锈钢锅体,并在其受热面上复合一层导热性能良好的铝材来解决食物中的酸性或碱性或盐类物质对锅体的腐蚀作用与防止使用铝材做锅体时将会有铝元素进入食物中而易对人体健康产生不利影响的因素,以及不锈钢存在的导热性能差,易导致锅糊底的现象。但是,这种锅的热能利用率低,不能最大限度地吸收并转换热量。
本实用新型的任务是提出一种热转换效率高的复合锅。
本实用新型的任务以如下方式完成为提高热传导系数,在导热层上置有吸热筋来增大导热层与热气流的接触表面积。导热层外罩有套口的导流套以防止热气流扩散,减小热辐射的损失。沿吸热筋展开路径的导流套上开有助燃气孔来增大新鲜空气的供应量,使燃烧更充分。
本实用新型相比现有技术具有可充分吸收热能来提高热转换效率和有利于使燃气转换为热能并减少有害物质(未燃气体)的排放的优点。
以下结合附图详细说明本实用新型的具体结构及工作情况。


图1是本实用新型的一种基本结构剖面示意图。
图2是
图1的俯视图。
图3是
图1或图2的A-A向剖面图。
参照
图1、图2和图3,由不锈钢制成的凹形底(也可为平底)的锅体(1)上复合有铝质的导热层(2),导热层(2)上置有呈螺旋形(也可为直条形)展开的吸热筋(4),筋(4)的厚度为0.1mm(或以上),高为1mm(或以上),两两吸热筋(4)的间距为1mm(或以上)。导热层(2)外罩有其上开有套口(6)为圆形或方形的导流套(3),该套(3)与吸热筋(4)相接触配合装配。另外,在沿吸热筋(4)展开路径的导流套(3)上还开有助燃孔(5)。
使用时,热源的热气流(7)经套口(6)进入由导流套(3)与导热层(2)所构成的锅底,经过与吸热层(2)及其上的吸热筋(4)的充分接触而将热量传递给了锅体(1)。此时,由助燃孔(5)处进入的新鲜空气与热气流(7)中的可燃物质起化学反应而将热气流(7)升温,进一步加热锅体(1)。
权利要求1.一种复合锅,它的受热面由锅体(1)与导热层(2)复合而成,其特征是导热层(2)上置有吸热筋(4)与外罩有套口(6)的导流套(3),沿吸热筋(4)展开路径的导流套(3)上开有孔(5)。
2.根据权利要求1所述的锅,其特征是吸热筋(4)由导热层(2)中部向四周呈螺旋形展开。
3.根据权利要求1所述的锅,其特征是导流套(3)与吸热筋(4)相接触配合装配。
4.根据权利要求3所述的锅,其特征是受热面为平底或凹底,导流套(3)的套口(6)为圆形或方形。
5.根据权利要求1或2所述的锅,其特征是吸热筋(4)的厚度为0.1mm或以上,高度为1mm或以上,两两吸热筋(4)的间距为1mm或以上。
专利摘要本实用新型公开了一种复合锅。它避免了现有技术的不能最大限度地吸收并转换热量,以致热能利用率低的不足。它是在锅的导热层上置有吸热筋,并在导热层外罩有套口的导流套,以及在沿吸热筋展开路径的导流套上开有助燃孔所构成。它具有可充分吸收热能来提高热转换效率和有利于使燃气转换为热能并减少有害气体的排放的优点。
文档编号A47J36/36GK2165747SQ9321470
公开日1994年5月25日 申请日期1993年5月29日 优先权日1993年5月29日
发明者黄鹤寿 申请人:黄鹤寿
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