1.一种电动式搅拌混合器，其包括：主体壳体，其用于收容马达；容器盖，其以能够装卸的方式保持于上述主体壳体；收纳容器，其以能够装卸的方式液密地保持于上述容器盖；旋转轴，其贯通上述容器盖且以上端朝上述收纳容器内突出的方式被保持并且利用上述马达旋转驱动；以及刀具刃部，其设于上述旋转轴的上端，其特征在于，
在上述马达的输出轴的上端设有第1联轴器，
在上述旋转轴的下端设有第2联轴器，该第2联轴器以能够装卸的方式与上述第1联轴器嵌合，
在上述第1联轴器和上述第2联轴器中，一联轴器使用树脂材料形成且在表面形成有使用橡胶材料而成的覆膜，另一联轴器使用橡胶材料形成。
2.根据权利要求1所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述第1联轴器和上述第2联轴器中的上述另一联轴器具有圆盘状的基底部和立起设置于上述基底部的一表面的嵌合片，在上述基底部的外周外嵌有金属环。
3.根据权利要求2所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述第1联轴器和上述第2联轴器中的上述一联轴器具有供上述嵌合片嵌合的嵌合槽，
上述嵌合片和上述嵌合槽形成为，在上述嵌合片和上述嵌合槽相互嵌合的状态下旋转驱动上述旋转轴时，上述嵌合片的径向的外表面与上述嵌合槽的径向的内表面抵接的形状。
4.根据权利要求3所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述旋转轴以能够沿轴向移动的方式被上述容器盖保持，在上述嵌合片与上述嵌合槽嵌合时，上述旋转轴以用于将上述刀具刃部固定于上述旋转轴的固定部和用于将上述第2联轴器固定于上述旋转轴的固定部均位于未与上述容器盖抵接的位置的方式移动和定位。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
该电动式搅拌混合器还包括外侧罩，该外侧罩形成为杯状，以覆盖于上述收纳容器的方式配设且由下端部或其附近部推动设于上述主体壳体的电源开关，
上述外侧罩形成为下端部位于比上述第1联轴器和上述第2联轴器之间的嵌合位置靠下方的位置的形状，
上述主体壳体在上部具有呈筒状立起设置的内侧罩，
上述内侧罩形成为上端部位于比上述第1联轴器和上述第2联轴器之间的嵌合位置靠上方的位置的形状。
6.根据权利要求5所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述外侧罩形成为在推动上述电源开关时被按下的状态下开口缘与上述主体壳体无间隙地密合的形状。
7.根据权利要求1～4中任一项所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述第1联轴器和上述第2联轴器中的上述另一联轴器所使用的橡胶材料为乙丙橡胶。
8.根据权利要求5所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述第1联轴器和上述第2联轴器中的上述另一联轴器所使用的橡胶材料为乙丙橡胶。
9.根据权利要求6所述的电动式搅拌混合器，其特征在于，
上述第1联轴器和上述第2联轴器中的上述另一联轴器所使用的橡胶材料为乙丙橡胶。