技术总结
本发明公开了一种电烹饪器的烹饪类型的识别方法和电烹饪器，该方法包括：控制电烹饪器进入第一沸腾阶段后，检测底部温度，并判断第一电极与第二电极之间是否发生粘连，当发生粘连时，记录粘连的持续时间；根据底部温度和发生粘连的次数识别烹饪类型，并根据底部温度判断烹饪食物量；获取发生粘连的次数n，并获取粘连的持续时间大于或等于第一预设时间时的次数n0，以及记录n0小于第一预设值时每次粘连的持续时间；当识别出的烹饪类型为煮粥时，如果n大于第二预设值且底部温度小于设定温度，或者，底部温度小于设定温度且第一沸腾阶段的沸腾时间大于第二预设时间，则对烹饪类型进行纠正。该方法实现了烹饪类型的智能识别，识别的准确率较高。
技术研发人员：田茂桥;黄兵;李新峰;胡小玉;雷俊;李寿军;赵毅;何毅东;李信合
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201510391960
技术研发日：2015.07.03
技术公布日：2017.01.11