技术总结
本实用新型公开一种打蛋器，包括发泡枪，发泡枪内设有多个球体，球体直径为3~5毫米，发泡枪通过第一开关连接蛋清容器，发泡枪通过第二开关连接吹风机。相对现有技术，本实用新型发泡枪内设有多个球体，球体用于阻碍蛋清运动，从而使空气与蛋清进行充分混合，发泡枪通过第二开关连接吹风机，吹风机用于向发泡枪内吹入空气，并形成压缩空气，通过调节第一开关和第二开关能够调节蛋清流速和压缩空气的流速，达到调节蛋清打发硬度的目的，实现自动控制过程，无需人工进行判断，能够保证产品质量，并且操作简单，使用便捷。
技术研发人员：吴玮璇
受保护的技术使用者：吴玮璇
文档号码：201620340487
技术研发日：2016.04.21
技术公布日：2016.12.07