1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
锅体，所述锅体上设有第一导磁环和第一导电发热带，所述第一导电发热带与所述第一导磁环相连形成闭合回路；
盖体，所述盖体可打开地封盖所述锅体，所述盖体上设有第二导磁环和第二导电发热带，所述第二导电发热带与所述第二导磁环相连形成闭合回路；
感应线圈，所述感应线圈设在所述第一导磁环和所述第二导磁环之间，且所述感应线圈分别与所述第一导磁环和所述第二导磁环相对；
控制装置，所述控制装置与所述感应线圈相连。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的截面呈开口向上的弧形，所述第二导磁环的截面呈开口向下的弧形，且所述感应线圈位于所述第一导磁环和所述第二导磁环的内侧。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿和第二导磁环的内周沿上下相对且间隔开，且所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿上下相对且间隔开。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿与所述第二导磁环的内周沿之间以及所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿之间均形成有尺寸在1毫米到20毫米范围内的缝隙。
5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿与所述第二导磁环的内周沿之间以及所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿之间均由隔离件隔开。
6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体为透明盖体形状，且所述第二导电发热带为透明的带状。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体为玻璃盖体，且所述第二导电发热带为ITO导电带。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述感应线圈与所述第一导磁环之间的距离不大于所述感应线圈与所述第二导磁环之间的距离。
9.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环沿所述锅体的周沿延伸形成具有缺口的环形，所述第一导电发热带的两端分别与所述第一导磁环的缺口处的两端相连并位于所述第一导磁环的内侧，所述第二导磁环沿所述盖体的周沿延伸形成具有缺口的环形，所述第二导电发热带的两端分别与所述第二导磁环的缺口处的两端相连并位于所述第二导磁环的内侧。
10.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带在所述锅体上均匀布置，且所述第二导电发热带在所述盖体上均匀布置。
11.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带在所述锅体上迂回延伸，且所述第二导电发热带在所述盖体上迂回延伸。
12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带和所述第二导电发热带中任一个均包括相互间隔开的多个螺旋环，每个所述螺旋环均沿所述绝缘盖体的周向由外到内螺旋延伸，多个所述螺旋环同向螺旋且嵌套设置，多个所述螺旋环串联。
13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带和所述第二导电发热带均包括内端相连的两个所述螺旋环。
14.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带和所述第二导电发热带均为隔磁导电发热带。
15.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的宽度大于所述第一导电发热带的宽度，所述第二导磁环的宽度大于所述第二导电发热带的宽度。
16.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体为陶瓷锅体，且所述盖体为陶瓷盖体。
17.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带和所述第一导磁环中的至少一个包括多个，每个所述第一导电发热带与至少一个所述第一导磁环串接形成回路，且每个所述第一导磁环均与至少一个所述第一导电发热带串接形成回路，所述第二导电发热带和所述第二导磁环中的至少一个包括多个，每个所述第二导电发热带与至少一个所述第二导磁环串接形成回路，且每个所述第二导磁环均与至少一个所述第二导电发热带串接形成回路。
18.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带包括多个，多个所述第一导电发热带并联后与所述第一导磁环串接形成回路，所述第二导电发热带包括多个，多个所述第二导电发热带并联后与所述第二导磁环串接形成回路。
19.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环包括多个，且多个所述第一导磁环并联后与所述第一导电发热带连接形成回路，所述第二导磁环包括多个，且多个所述第二导磁环并联后与所述第二导电发热带连接形成回路。
20.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环包括相互独立的多个，所述第一导电发热带包括相互独立且与多个所述第一导磁环一一对应的多个，每个所述第一导电发热带均与对应的所述第一导磁环串接形成回路，所述第二导磁环包括相互独立的多个，所述第二导电发热带包括相互独立且与多个所述第二导磁环一一对应的多个，每个所述第二导电发热带均与对应的所述第二导磁环串接形成回路。
21.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环为内外嵌套布置的多个，所述第二导磁环为内外嵌套布置的多个，且所述第一导磁环与所述第二导磁环一一对应，且相互对应的第一导磁环和第二导磁环上下相对，所述感应线圈包括内外嵌套布置的多个，且每组相对的第一导磁环和第二导磁环之间均设有至少一个所述感应线圈。
22.根据权利要求21所述的烹饪器具，其特征在于，多个所述感应线圈相互独立地通电或断电。
23.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带的总长度大于所述第一导磁环沿周向延伸的长度，所述第二导电发热带的总长度大于所述第二导磁环沿周向延伸的长度。
24.根据权利要求1-7及12-23中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为煎烤机。