1.一种电热水壶，其特征在于，包括壶身外壳体、设置在壶身外壳体内的内胆、设置在内胆内的感温探头、与感温探头电性连接的电路板、与电路板电性连接的控制面板、与控制面板电性连接的温度显示屏；所述壶身外壳体底部与内胆底部之间预留有用于放置所述电路板、控制面板的容置空间，所述电路板、控制面板安装在该容置空间内，所述温度显示屏设置在壶身外壳体的一侧，并与控制面板连接；所述温度显示屏与控制面板表面还设置有电路板盒。
2.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于，该电热水壶还包括设置在内胆底部的发热管或发热管与PTC加热元件。
3.根据权利要求2所述的电热水壶，其特征在于，所述电路板盒与发热管的距离至少为2mm。
4.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于，该电热水壶还包括供电底座，供电底座上设置有耦合器。
5.根据权利要求4所述的电热水壶，其特征在于，所述耦合器为三芯耦合器，该三芯耦合器包括第一耦合单体和与所述第一耦合单体适配的第二耦合单体；第一耦合单体设置在供电底座上，第二耦合单体设置在内胆上。
6.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于，所述感温探头设置在内胆的底部。
7.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于，所述感温探头设置在内胆的内部。
8.根据权利要求1所述的电热水壶，其特征在于，所述温度显示屏为LCD显示屏或LED显示屏。