技术总结
本实用新型提供了一种锅具及烹饪器具，其中锅具包括：锅体和安装在锅体上的锅耳；锅耳的配合面与锅体的外端面相对设置；其中，配合面上设有与锅体的外端面抵靠的抵靠部，和/或锅体的外端面上设有与配合面抵靠的抵靠部，以使锅体的外端面与配合面之间形成隔热间隙；本实用新型的实施例提供的锅具，在锅耳的配合面或者锅体的外端面上设置抵靠部，且使抵靠部抵靠在与之配合的表面上，以使配合面与外端面之间形成隔热间隙，相对于现有的锅耳连接部位面接触的结构来说，该设计相对减小了配合面与外端面之间的接触面积，如此可以极大地削弱锅耳与锅体之间的热传导过程，从而降低传导到锅耳上的热量，实现降低锅耳温升的目的。
技术研发人员：杨保民;程永康;李福友;张垚;王小鹰;郭雄伟;李景文
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201620750420
技术研发日：2016.07.13
技术公布日：2017.06.09