技术总结
本实用新型公开了一种处理餐具残迹的洗碗机，包括机体、设置在所述机体侧面的机门、设置在机体中部的餐具架以及设置在所述餐具架周侧的清洗机构，所述清洗机构与增压水泵相连接，所述机体下部设置排水模块；本实用新型为了确保高水压的情况，采用文氏管喷嘴的形式，能够进一步的提高水压，保证喷嘴处的水在高压的同时产生较大旋转的分力，从而确保喷管围绕餐具架旋转喷水，而设置的角度不易过大也不易过小，采用30°的夹角时，能够在高速旋转的同时对餐具架产生较大水压的冲击力，能够快速将餐具清洗干净，仅通过控制高压水泵压力的大小即可实现喷管转速以及清洗的速度，结构简单且操作简便，值得应用与推广。
技术研发人员：杨国钳
受保护的技术使用者：东莞市城实五金塑胶有限公司
文档号码：201620784930
技术研发日：2016.07.25
技术公布日：2017.05.24