1.一种多功能电热炉，包括炉体、设在炉体中的加热层、与加热层相连的电气控制装置和设在所述加热层上面的烧烤盘，其特征在于：所述烧烤盘上面设有火锅锅体和可拆卸安装在所述火锅锅体侧面的温酒器具，所述火锅锅体内设有隔板。
2.根据权利要求1所述的一种多功能电热炉，其特征在于：所述加热层下方设有烧烤网，所述烧烤网下方设有集油托盘，所述烧烤网和所述集油托盘可拆卸地安装在所述炉体中。
3.根据权利要求2所述的一种多功能电热炉，其特征在于：所述炉体在设有所述烧烤网部分的一侧设有抽风口，所述抽风口可拆卸安装有抽风机。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的一种多功能电热炉，其特征在于：所述电气控制装置设有依次相连的电源线、开关、漏电保护器和温度调节电路，所述温度调节电路与所述加热层中的电热丝相连。