技术总结
本实用新型公开了一种燃气三门海鲜蒸柜，包括泄压阀和第一蒸柜门，所述泄压阀安装在柜体的上方，所述第一蒸柜门与第二蒸柜门之间安装有隔层板，所述第二蒸柜门与第三蒸柜门之间安装有隔层板，所述柜体正面的右侧设置有侧边板，所述柜体的下方安装有箱体，所述箱体的正面安装有压力表和旋钮开关，所述隔层板上安装有蒸汽排放管，所述蒸汽排放管通过蒸汽阀与输汽管连接，且输汽管安装在水箱上，所述水箱右侧安装有补水管，所述水箱的下方安装有燃烧室，且燃烧室的右侧安装有燃烧器，所述燃烧室与风机之间通过吸气管连接，且排气管穿过箱体与风机连接。本实用新型采用分层加热的技术，对于不同种类的海鲜加热更加方便，避免出现口感不加的现象。
技术研发人员：鹿文婷
受保护的技术使用者：广州天圣厨房设备有限公司
文档号码：201620953664
技术研发日：2016.08.28
技术公布日：2017.06.13