技术总结
本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：本体和上盖，本体内放置有内锅；上盖盖设在本体上，上盖上安装有蒸汽阀，蒸汽阀在内锅的锅口所在平面的投影面积占内锅的锅口面积的一半以上。本实用新型提供的烹饪器具，采用大尺寸蒸汽阀的设计理念，使得蒸汽阀覆盖到内锅开口的一半以上，这样利用在煮饭过程中蒸汽阀内腔中流动的高温蒸汽，在内锅开口和外界之间形成高温蒸汽层，起到隔热作用，有效减少内锅中的热量通过上盖散失到外部，提升了产品的加热效果，并避免不必要的能源浪费；并且大尺寸的蒸汽阀，使蒸汽阀内腔的容积增大，从而显著提升了烹饪器具煮饭过程的防溢出性能。
技术研发人员：黄宇华;陈鹏;郑维;罗志晓;张家营;廖雄;周毅
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
文档号码：201620956618
技术研发日：2016.08.26
技术公布日：2017.05.31