本实用新型涉及一种厨房用具,尤其涉及一种全自动电热保温台。
背景技术:
现有很多厨房都是用电热保温台或者全自动电热保温台对温度控制比较麻烦,温度过低,对饭菜保温效果差,温度过高的话,又会饭菜进一步加热,造成二次蒸煮,影响饭菜口感,而且,现有全自动电热保温台对水槽内水位的控制精度较低,水位过低时容易损坏电热管,水位过高时又容易溢出。
技术实现要素:
本实用新型为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足,提供了一种能精确控制水槽内的水位和水温,防止水位过低损坏电热管或者水位过高溢出损坏其它零部件,蒸汽产生速度快,同时保证食物口感的全自动电热保温台。
本实用新型的技术方案:一种全自动电热保温台,包括支架、固定在支架顶部的台面框、设置在台面框顶部的若干置物盘和固定在台面框下方的水槽以及连接在水槽上的进水管和排水管,所述水槽底部中间设有凹槽,所述凹槽底部设有若干电热管,凹槽侧壁上设有温控探头,凹槽上部设有低水位探针,凹槽上方设有配合低水位探针的高水位探针,所述支架正面设有电源开关和水温水位控制器,所述进水管上设有电磁阀,所述水温水位控制器的输入端连接温控探头、低水位探针和高水位探针,水温水位控制器的输出端连接电热管和电磁阀。
本实用新型采用电热管给水槽内的水加热产生蒸汽对食物进行保温,采用水温水位控制器和温控探头、高水位探针、低水位探针、电磁阀和电热管的配合,精确控制进水和停止进水时机,从而精确控制水槽内水位,防止损坏电热管或者其它零部件,精确控制电热管加热和停止加热时机,从而精确控制水槽内水温,保证食物口感。
优选地,所述低水位探针离电热管的距离为10mm,所述高水位探针离凹槽底部的距离为71mm,高水位探针离凹槽顶部的距离为11mm,所述水温水位控制器接收低水位探针信号,控制电热管加热,水温水位控制器接收高水位探针信号,控制电磁阀关闭,水温水位控制器接收温控探头信号,控制电热管停止加热。
该种结构进一步保证其对进水和停止进水时机的控制精确度,当水槽内水位在低水位以下时或者水槽内无水时,打开电源开关,电磁阀接收到电信号打开,开始进水;当水槽内水位到达低水位时,水温水位控制器接收到低水位探针的信号,控制电热管加热进行加热;当水槽内水位到达高水位时,高水位探针将信号传递给水温水位控制器,水温水位控制器控制电磁阀关闭停止进水;当水温到达指定温度时,温控探头将信号传递给水温水位控制器,水温水位控制器控制电热管停止加热。
优选地,所述支架包括四根支撑立柱和固定在四根支撑立柱上部的支撑框,所述支撑框包括正面板、左侧板、右侧板、背板和底板,所述电源开关和水温水位控制器设置在正面板上部外侧。
该种结构使得其整体结构牢固可靠,而且布局合理,方便工作人员操作。
优选地,所述底板上设有进水管接头和排水管接头,所述进水管一端连接水槽进水口,另一端连接进水管接头,所述排水管一端连接水槽排水口,另一端连接排水管接头,所述排水管接头上设有排水阀,所述排水阀露于支撑框外。
该种结构使得其进水和排水更加稳定可靠,而且排水操作方便。
优选地,所述台面框上设有若干搁挡条,所述置物盘搁置在台面框与搁挡条上,四根支撑立柱的下部之间设有一层板,所述层板上设有一层板加强筋,水槽进水口处设有一挡水槽。
该种结构使得置物盘的搁置更加稳固可靠,同时还提高支架的牢固度。提高进水效率。
优选地,所述底板上还设有连接电源线的防水接头,所述正面板上还设有安全警示牌和标牌。
该种结构可以提高其安全性和可识别性。
本实用新型采用电热管给水槽内的水加热产生蒸汽对食物进行保温,采用水温水位控制器和温控探头、高水位探针、低水位探针、电磁阀和电热管的配合,精确控制进水和停止进水时机,从而精确控制水槽内水位,防止损坏电热管或者其它零部件,精确控制电热管加热和停止加热时机,从而精确控制水槽内水温,保证食物口感。
附图说明
图1为本实用新型的俯视示意图;
图2为本实用新型去掉左侧板时的侧面示意图;
图3为本实用新型的正面示意图;
图4为本实用新型的正面局部剖视示意图;
图中1.台面框,2.支撑立柱,3.正面板,4.左侧板,5.右侧板,6.背板,7电热管,8.水温水位控制器,9.温控探头,10.上水位探针,11.下水位探针,12.搁挡条,13.进水管,14.电磁阀,15.水槽, 16.凹槽,17.排水管,18.排水阀,19.进水管接头,20.排水管接头,21.层板,22.层板加强筋,23.安全警示牌,24.标牌,25.电源开关,26.置物盘,27.底板,28.挡水槽,29.防水接头。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明,但并不是对本实用新型保护范围的限制。
如图1-4所示,一种全自动电热保温台,包括支架、固定在支架顶部的台面框1、设置在台面框1顶部的若干置物盘26和固定在台面框1下方的水槽15以及连接在水槽15上的进水管13和排水管17。水槽15底部中间设有凹槽16,凹槽16底部设有若干电热管7,凹槽16侧壁上设有温控探头9,凹槽16上部设有低水位探针11,凹槽16上方设有配合低水位探针11的高水位探针10。支架正面设有电源开关25和水温水位控制器8,进水管13上设有电磁阀14,水温水位控制器8的输入端连接温控探头9、低水位探针11和高水位探针10,水温水位控制器8的输出端连接电热管7和电磁阀14。低水位探针11离电热管7的距离为10mm,高水位探针10离凹槽16底部的距离为71mm,高水位探针10离凹槽顶部的距离为11mm,水温水位控制器8接收低水位探针11信号,控制电热管7加热,水温水位控制器8接收高水位探针10信号,控制电磁阀14关闭,水温水位控制器8接收温控探头9信号,控制电热管7停止加热。支架包括四根支撑立柱2和固定在四根支撑立柱2上部的支撑框,支撑框包括正面板3、左侧板4、右侧板5、背板6和底板27,电源开关25和水温水位控制器8设置在正面板3上部外侧。底板27上设有进水管接头19和排水管接头20。进水管13一端连接水槽进水口,另一端连接进水管接头19,排水管17一端连接水槽排水口,另一端连接排水管接头20。排水管接头20上设有排水阀18,排水阀18露于支撑框外。台面框1上设有若干搁挡条12,搁挡条12两端焊接在台面框1上,置物盘26搁置在台面框1与搁挡条12上,四根支撑立柱2的下部之间设有一层板21,层板21上设有一层板加强筋22,水槽进水口处设有一挡水槽28。底板27上还设有连接电源线的防水接头29,正面板3上还设有安全警示牌23和标牌24。
本实用新型工作时,打开电源开关,进水管上的电磁阀接收到电信号打开,水槽开始通过进水管进水,当水槽的水位到达低水位位置时,低水位探针将水位信号传递给水温水位控制器,水温水位控制器控制电热管开始加热,当水槽内的水位到达高水位位置时,高水位探针将水位信号传递给水温水位控制器,水温水位控制器控制进水管上的电磁阀关闭,停止加水。当温控探头检测到水温到达指定温度时,将信号传递给水温水位控制器,水温水位控制器控制电热管停止加热。
本实用新型中的水温水位控制器、温控探头、低水位探针、高水位探针和电磁阀均为市面采购的常规电器元件,故不作细述。