1.一种下面炉，包括炉体（1）以及架设在炉体（1）上的面板（2），所述面板（2）上排列设置有煮面池（3），其特征在于：所述面板（2）上相对的转动连接有用于封闭所述煮面池（3）的封闭板（4），所述面板（2）上设置有用于将所述封闭板（4）限定在所述煮面池（3）内的扭簧（5），所述封闭板（4）靠近所述面板（2）的一侧设置有用与抵触所述面板（2）下端面的限位块（6）。
2.根据权利要求1所述的一种下面炉，其特征在于：所述面板（2）下端设置有限位板组（7），所述封闭板（4）上设置有转动连接在所述限位板组（7）上的转轴（8）。
3.根据权利要求2所述的一种下面炉，其特征在于：所述转轴（8）与所述限位块（6）之间设置有连接块（9）。
4.根据权利要求3所述的一种下面炉，其特征在于：所述限位板组（7）上设置有供所述扭簧（5）套设的限位轴（10）。
5.根据权利要求4所述的一种下面炉，其特征在于：所述限位板组（7）中设置有接触板（11），所述扭簧（5）一端抵紧在所述接触板（11）上，所述扭簧（5）另一端抵触在所述连接块（9）上。
6.根据权利要求5所述的一种下面炉，其特征在于：所述限位板组（7）下端设置有挡渣板（12）。
7.根据权利要求1所述的一种下面炉，其特征在于：所述封闭板（4）远离所述面板（2）的一端呈圆弧状，所述封闭板（4）之间通过圆弧状的一端相切。