S形切碎刀的制作方法

本实用新型涉及料理机切刀技术领域，更具体地说，是涉及一种S形切碎刀。

背景技术：

食品料理机所用的刀具为一种回转式切刀，该切刀可活动嵌固在食品料理机的主轴上，直接由马达带动回转切割食品。目前，市场上常见的食品料理机的切刀通常为水平式结构，但是此类切刀存在以下不足：在高速旋转的刀片的离心作用下，食物会被甩出，粘附在食品料理机的杯壁上，水平式切刀无法对其进行切割，大大降低了切碎效果。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术中的上述缺陷，提供一种S形切碎刀，该S形切碎刀可防止食物粘附在食品料理机的杯壁上并对其进行切割，大大提高了切碎效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种S形切碎刀，包括刀架和S形的金属刀片，所述金属刀片装设在所述刀架上，所述金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，所述金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，两个上翘切刀部上分别开有锋利刀口，两个刀口的朝向相反。

作为优选的实施方式，所述金属刀片分为依次连接的上切刀段、弯曲过渡段和下切刀段，所述上切刀段的高度高于下切刀段的高度，从而使所述金属刀片形成双层一体成型式刀片，所述上翘切刀部位于上切刀段的端部和下切刀段的端部。

作为优选的实施方式，所述上切刀段的刀口和下切刀段的刀口分别为锯齿状齿形。

作为优选的实施方式，所述刀架设置为塑胶刀架。

作为优选的实施方式，所述刀架的底部开设有通向其内部的开口，所述刀架的内部设有从刀架的底部开口处装入且用于带动刀架旋转的切刀传动组件。

作为优选的实施方式，所述切刀传动组件包括螺旋刀轴座、轴承套盖、传动刀轴、骨架油封、轴承、轴承套和传动轮，所述螺旋刀轴座装设在传动刀轴的上端，所述传动轮装设在传动刀轴的下端，所述刀架的内部设有内六边螺旋形内壁，所述螺旋刀轴座的上端外壁形状与刀架的内六边螺旋形内壁相匹配并与其卡接配合，所述轴承套盖、骨架油封、轴承和轴承套分别套设在传动刀轴上，所述轴承套盖固定在轴承套的上端，所述骨架油封和轴承分别位于轴承套的内部，所述骨架油封设置有两个，并分别位于轴承的上下两端。

作为优选的实施方式，所述刀架的内六边螺旋形内壁下方设有加强骨，所述加强骨上开设有若干个卡槽，所述螺旋刀轴座的下端外壁上设有若干个卡位块，所述卡位块卡入到相应的卡槽中。

作为优选的实施方式，所述轴承设置有两个，两个轴承之间还设有套设在传动刀轴上的轴承垫。

作为优选的实施方式，所述轴承套盖与轴承套之间还设有套设在传动刀轴上的刀轴密封圈。

作为优选的实施方式，所述轴承套的外壁上套设有轴承套防水圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型的金属刀片的两端端部分别上翘形成有朝外倾斜设置的上翘切刀部，每个上翘切刀部上分别开有锋利刀口，此结构能够让被高速旋转的刀片产生的离心力甩出且粘附在食品料理机的杯壁上的食物再次被切割并压回到刀片中部继续搅拌，防止食物粘附在食品料理机的杯壁上，增加了食物通过刀片的次数，大大提高了切碎效果。

2、本实用新型采用双层一体成型刀片，切割范围大，对食物有更好的切碎效果，同时刀片两边平衡，使得传动更加平稳，降低了噪音，减小了飞溅水花。

3、本实用新型的传动采用六边螺旋形结构，使高速旋转的刀片因螺旋的作用承受下压力，不会导致刀片向上脱出。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提供的S形切碎刀的刀头部位的结构示意图一；

图2是本实用新型提供的S形切碎刀的刀头部位的结构示意图二；

图3是本实用新型提供的S形切碎刀的剖面图；

图4是本实用新型提供的S形切碎刀的分解图；

图5是本实用新型提供的螺旋刀轴座的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参考图1和图2，本实用新型的实施例提供了一种S形切碎刀，该S形切碎刀包括刀架1和S形的金属刀片2，下面结合附图对本实施例各个部件进行详细说明。

在本实施例中，该刀架1可以优选设置为塑胶刀架，当然，该刀架也可以采用其他材料制成。组装时，金属刀片2装设在刀架1上，金属刀片2可以分为依次连接的上切刀段21、弯曲过渡段22和下切刀段23，其中，上切刀段21的高度高于下切刀段23的高度，从而使金属刀片2形成双层一体成型式刀片，该双层切刀结构能够增大切割范围，对食物有更好的切碎效果。

具体实施时，较佳的，上切刀段21的刀口和下切刀段23的刀口分别为锯齿状齿形，其具有磨削和切削两种功能，增强粉碎效果。

作为本实施例的进一步改进，上切刀段21的末端端部和下切刀段23的末端端部分别上翘形成有上翘切刀部24，两个上翘切刀部24上分别开有锋利刀口，两个刀口的朝向相反。该上翘切刀部24可以让被高速旋转的刀片产生的离心力甩出且粘附在食品料理机的杯壁上的食物再次被切割并压回到刀片中部继续搅拌，防止食物粘附在食品料理机的杯壁上，增加了食物通过刀片的次数，大大提高了切碎效果。此外，下切刀段23的上翘切刀部24也能够对上切刀段21与下切刀段23之间区域内的食物进行切削，避免中间范围的切削死角。

工作时，该S形切碎刀的刀片两边平衡，使得传动更加平稳，降低了噪音，减小了飞溅水花。

如图2、图3和图4所示，刀架1的底部开设有通向其内部的开口，刀架1的内部还设有从刀架1的底部开口处装入且用于带动刀架1旋转的切刀传动组件3。具体而言，切刀传动组件3包括螺旋刀轴座31、轴承套盖32、传动刀轴33、骨架油封34、轴承35、轴承套36和传动轮37，螺旋刀轴座31装设在传动刀轴33的上端，传动轮37装设在传动刀轴33的下端，刀架1的内部设有内六边螺旋形内壁25，螺旋刀轴座31的上端外壁形状与刀架1的内六边螺旋形内壁25相匹配并与其卡接配合，轴承套盖32、骨架油封34、轴承35和轴承套36分别套设在传动刀轴33上，轴承套盖32固定在轴承套36的上端，骨架油封34和轴承35分别位于轴承套36的内部，骨架油封34设置有两个，并分别位于轴承35的上下两端。

较佳的，轴承35可以设置有两个，两个轴承35之间还可以设有套设在传动刀轴33上的轴承垫38。轴承套盖32与轴承套36之间还可以设有套设在传动刀轴33上的刀轴密封圈39。轴承套36的外壁上可以套设有轴承套防水圈310。

其中，S形切碎刀的传动采用六边螺旋形结构，使高速旋转的刀片因螺旋的作用承受下压力，不会导致刀片向上脱出。

作为本实施例的进一步改进，如图2和图5所示，刀架1的内六边螺旋形内壁25下方设有加强骨26，加强骨26上开设有若干个卡槽27，螺旋刀轴座31的下端外壁上设有若干个卡位块311，卡位块311卡入到相应的卡槽27中，此结构能够使传递的扭矩更大。

上述实施例为本实用新型较佳的实施方式，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本实用新型的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本实用新型的保护范围之内。