计时蒸涮一体锅的制作方法

文档序号:15866046发布日期:2018-11-07 20:32阅读:452来源:国知局
计时蒸涮一体锅的制作方法

本实用新型涉及火锅锅具技术领域,尤其是涉及一种计时蒸涮一体锅。



背景技术:

自改革开放以来,中国餐饮行业的蓬勃发展已是有目共睹,而其中一种古老方便的餐饮形式已占据餐饮行业的半壁江山—火锅,随着人们生活的水平的不断提高,火锅行业各式各样的经营模式的出现也是突飞猛进,同时也给火锅器具、餐具、工具等一些传统制造业带来了又一个春天,其中火锅锅具就是必不可少的,如今的火锅锅具已是琳琅满目,大的,小的,铜的,铁的等。其中迷你火锅锅具(一人一锅)的出现解决了传统火锅的一些弊端,比如有忌口的,讲究火候的人等,使得一人一锅更方便、卫生。然而,现有的迷你火锅锅具(电磁炉式单体锅)只是单味或多味涮煮锅,只可涮烹调方法单一,不能使得涮、蒸同时进行,并不能满足现有食材及人们味蕾和营养的要求,众所周知大部分海鲜还是蒸着吃海鲜味更足,涮着吃并不能满足顾客的口感,可是目前的迷你火锅锅具的结构只能使得顾客涮着吃海鲜,且目前顾客对于涮锅涮煮的食材的时间把控各不一致,如此导致了涮老、口感不好等问题。

本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题:

电磁炉式火锅锅具存在不能同时蒸、涮的问题。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供计时蒸涮一体锅,以解决现有技术中存在的电磁炉式火锅锅具存在不能同时蒸、涮的技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的,本实用新型提供了以下技术方案:

本实用新型提供的计时蒸涮一体锅,包括锅体、蒸锅锅盖和蒸格,其中:

所述锅体包括用于蒸食物的蒸锅锅体和用于涮食物的涮锅锅体,所述蒸锅锅体的至少部分外侧壁与所述涮锅锅体的外侧壁相连,所述蒸格放置在所述蒸锅锅体内或放置在所述蒸锅锅体上,所述蒸格与所述蒸锅锅体之间为可拆装式连接,所述蒸锅锅盖位于所述蒸格上,所述蒸锅锅盖与所述蒸锅锅体和/或所述蒸格相连接且能移动至遮盖所述蒸锅锅体和/或所述蒸格的位置。

优选地,还包括隔板,所述隔板设置在所述锅体内且所述隔板将所述锅体分为两个不相互连通的第一锅体和第二锅体,所述第一锅体为所述蒸锅锅体,所述第二锅体为所述涮锅锅体。

优选地,所述蒸锅锅盖与所述蒸格转动连接。

优选地,所述蒸格远离所述隔板的一侧设置有铰接件,所述铰接件与所述蒸锅锅盖铰接连接。

优选地,所述隔板的顶端设置有固定所述蒸锅锅盖、防止所述蒸锅锅盖在蒸汽的作用下脱离所述蒸锅锅体的固定组件,所述固定组件与所述蒸锅锅盖对应侧的边沿相配合。

优选地,所述固定组件包括固定横板和固定凸起,所述横板设置在所述隔板的顶端且与所述隔板连接,所述固定凸起设置在所述横板靠近所述蒸锅锅体的侧面上,所述固定凸起与所述蒸锅锅盖的边沿相配合。

优选地,所述计时蒸涮一体锅还包括用以支撑所述蒸格和所述蒸锅锅盖的三角夹,所述三角夹的一个侧面与所述隔板靠近所述蒸锅锅体的一侧连接、另一侧面与所述蒸锅锅体的内壁连接,且所述三角夹的顶面与所述蒸锅锅体的顶面在同一水平面上;或所述三角夹的一个侧面与所述隔板靠近所述蒸锅锅体的一侧连接、另一侧面与所述蒸锅锅体的内壁紧密配合,且所述三角夹的顶面与所述蒸锅锅体的顶面在同一水平面上;所述三角夹的一个侧面与所述隔板靠近所述蒸锅锅体的侧面紧密配合、另一侧面与所述蒸锅锅体的内壁连接,且所述三角夹的顶面与所述蒸锅锅体的顶面在同一水平面上。

优选地,所述隔板与所述锅体可拆卸连接。

优选地,所述蒸锅锅盖的顶端设置有用以计时和方便打开所述蒸锅锅盖的物理旋纽计时器。

优选地,所述锅体横截面的形状为长方形;所述蒸格由钢丝制成。

本实用新型提供的计时蒸涮一体锅,能够同时实现蒸、涮的功能,满足不同客户对不同食材味蕾的需求,且实用新型提供的计时蒸涮一体锅,具有计时的功能,能够使得顾客把握蒸食材的时间,避免食材蒸太久,不仅影响了食材的口感,也影响了食材的营养。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是计时蒸涮一体锅锅体的结构示意图;

图2是计时蒸涮一体锅蒸锅锅盖的结构示意图;

图3是计时蒸涮一体锅蒸格的结构示意图。

图中1-锅体;11-蒸锅锅体;12-涮锅锅体;13-第一锅体;14-第二锅体;2-蒸锅锅盖;3-蒸格;31-铰接件;4-隔板;5-固定组件;51-固定横板;52-固定凸起;6-三角夹;7-物理旋纽计时器。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本实用新型所保护的范围。

参见图1-图3,本实用新型提供了一种计时蒸涮一体锅,包括锅体1、蒸锅锅盖2和蒸格3,其中:锅体1包括用于蒸食物的蒸锅锅体11和用于涮食物的涮锅锅体12,蒸锅锅体11的至少部分外侧壁与涮锅锅体12的外侧壁相连,锅体1横截面的形状可以为长方形,蒸格3放置在蒸锅锅体11内或放置在蒸锅锅体11上,蒸格3与蒸锅锅体11之间为可拆装式连接,蒸锅锅盖2位于蒸格3上,蒸锅锅盖2与蒸锅锅体11和/或蒸格3相连接且能移动至遮盖蒸锅锅体11和/或蒸格的位置,蒸格3可以由钢丝制成,蒸格3上用以放置需要蒸着吃的食材,在蒸的过程中将蒸锅锅盖2盖在蒸格3上,涮锅锅体12用以涮食材,将锅体1放在电磁炉上,可以同时实现蒸、涮食材,解决现有技术中存在的电磁炉式火锅锅具存在不能同时蒸、涮的技术问题,当只需要涮食材而不需要蒸食材时,可以只将涮锅锅体12放在电磁炉上,蒸锅锅体11不用电磁炉接触,也可以将蒸格3和蒸锅锅盖2从蒸锅锅体11上拿下来,同时用蒸锅锅体11和涮锅锅体12涮食材,实现鸳鸯锅的功能。

作为可选地实施方式,还包括隔板4,隔板4设置在锅体1内且隔板4将锅体1分为两个不相互连通的第一锅体13和第二锅体14,第一锅体13为蒸锅锅体11,第二锅体14为涮锅锅体12,隔板4与锅体1可以为可拆卸连接。

作为可选地实施方式,蒸锅锅盖2与蒸格3转动连接,蒸格3远离隔板4的一侧设置有铰接件31,铰接件31与蒸锅锅盖2铰接连接,当用蒸锅锅体11蒸好食材时,打开蒸锅锅盖2,由于蒸锅锅盖2与蒸格3转动连接,无需从蒸锅锅体11上拿下蒸锅锅盖2,蒸锅锅盖2相对于蒸格3和蒸锅锅体11发生转动,使用方便。

作为可选地实施方式,隔板4的顶端设置有固定蒸锅锅盖2、防止蒸锅锅盖2在蒸汽的作用下脱离蒸锅锅体11的固定组件5,固定组件5与蒸锅锅盖2对应侧的边沿相配合;固定组件5包括固定横板51和固定凸起52,横板51设置在隔板4的顶端且与隔板4连接,固定凸起52设置在横板51靠近蒸锅锅体11的侧面上,固定凸起52与蒸锅锅盖2的边沿相配合。当转动蒸锅锅盖2盖在蒸锅锅体11上时,蒸锅锅盖2的边缘与固定凸起52接触,将力继续作用在蒸锅锅盖2上,固定横板51会发生弹性形变,使得蒸锅锅盖2与蒸锅锅体11和隔板4紧密配合,此时固定凸起52位于蒸锅锅盖2边缘的上方,固定凸起52与蒸锅锅盖2为过盈配合,当蒸汽作用在蒸锅锅盖2上时,定位凸起52给蒸锅锅盖2向下的作用力,防止蒸锅锅盖2在蒸汽的作用下不能与蒸锅锅体11紧密配合。

作为可选地实施方式,参见图1,计时蒸涮一体锅还包括用以支撑蒸格3和蒸锅锅盖2的三角夹6,三角夹6的一个侧面与隔板4靠近蒸锅锅体11的一侧连接、另一侧面与蒸锅锅体11的内壁连接,且三角夹6的顶面与蒸锅锅体11的顶面在同一水平面上;或三角夹6的一个侧面与隔板4靠近蒸锅锅体11的一侧连接、另一侧面与蒸锅锅体11的内壁紧密配合,且三角夹6的顶面与蒸锅锅体11的顶面在同一水平面上;三角夹6的一个侧面与隔板4靠近蒸锅锅体11的侧面紧密配合、另一侧面与蒸锅锅体11的内壁连接,且三角夹6的顶面与蒸锅锅体11的顶面在同一水平面上。通常情况下,蒸格3与蒸锅锅盖2的四个角的边缘存在圆角过渡,为了使得蒸格3支撑在蒸锅锅体11上以后实现蒸锅锅体11能支撑蒸锅锅盖,在隔板4与蒸锅锅体11连接的地方可以设置主要起支撑用以的三角夹6。

作为可选地实施方式,参见图2,蒸锅锅盖2的顶端设置有用以计时和方便打开蒸锅锅盖2的物理旋纽计时器7,物理旋纽计时器7具有两个作用,不仅有计时的作用,还可以作为拿起蒸锅锅盖2的把手,物理旋纽计时器7可以是机械式定时器,设定好预定的时间,达到时间后,机械式定时器会发出声音提示用户。

本实用新型提供的计时蒸涮一体锅,能够同时实现蒸、涮的功能,满足不同客户对不同食材味蕾的需求,且实用新型提供的计时蒸涮一体锅,具有计时的功能,能够使得顾客把握蒸食材的时间,避免食材蒸太久,不仅影响了食材的口感,也影响了食材的营养。

以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1