蒸汽加热组件及具有该组件的辅食料理机的制作方法

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种蒸汽加热组件，同时本实用新型还涉及一种具有该蒸汽加热组件的辅食料理机。

背景技术：

料理机是一种常用的食物加工专用工具，料理机能够将食物切碎、搅拌， 从而制作成为流质食物，以便于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的食用。

但是，现有料理机的功能单一，很难满足消费者的需要，比如对肉类食品的加工，必须要蒸熟或煮熟后，才能进一步碎解，制作成辅食，显然，普通的料理机是无法满足该功能；又如对牛奶果汁等的加热，很显然，普通的料理机根本不带加热功能，因此也无法满足该功能。

因此，市场上急需一种多功能辅食料理机，才能满足人们的使用需求。例如中国专利ZL201620443149.1，其公开一种多功能辅食料理机，其包括机座、蒸汽发生装置、蒸炖用具和蒸煮搅拌切碎装置；机座具有凸台和平台，凸台的侧壁上设有与外界连通的蒸汽通道；蒸汽发生装置包括水容器、容器盖和发热件；水容器固定设在凸台上，水容器侧壁上设有蒸汽输出管，蒸汽输出管与蒸汽通道连通；容器盖密封地盖在水容器上；发热件设在水容器底部上；蒸炖用具包括炖盅和盅架；盅架密封地安放在水容器和容器盖之间，盅架的上部位于水容器的容器口上，盅架的开口位于容器盖下，盅架的下部位于水容器内；盅架的开口边上设有透气凹槽，盅架的底部设有通孔；炖盅安放在盅架内，炖盅包括盅体和盅盖，盅体位于盅架内，盅体的底部低于水容器侧壁上的蒸汽输出管，盅盖盖在盅体上。

具体的操作过程是：首先，将适量的水加入到水容器内，并将容器盖密封地盖在水容器上；接着，将要蒸煮搅拌切碎的食物装入在搅拌杯内，并将搅拌杯可拆卸地安装在平台上，同时使搅拌杯底部上的搅拌切碎机构动力输入端与动力机构的动力输出轴可拆卸地传动连接；然后，将接水盖盖在搅拌杯上，并使接水盖上的蒸煮机构输入端可拆卸地安装在蒸汽通道上并与蒸汽通道连通；接着，将杯盖盖在接水盖上；然后，使发热件发热，发热件对水容器内的水进行加热，从而使水容器内的水形成蒸汽，这样， 蒸汽便会充满水容器液面上方的空间和容器盖，水容器内的蒸汽通过蒸汽输出管和蒸汽通道输送给蒸煮机构，蒸煮机构便会对搅拌杯内的食物直接进行蒸煮，蒸煮可以是加热或蒸熟。

当搅拌杯内的食物蒸煮好后，启动动力机构，动力机构驱动搅拌切碎机构在搅拌杯内转动，转动的搅拌切碎机构便会将搅拌杯内蒸煮好的食物搅拌切碎，从而制作成为流质食物，以便于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的食用。

然而，该辅食料理机的蒸煮和搅拌切碎是两个相对独立的结构，因此，当食品煮熟后还要自蒸煮设备中取出，然后放入搅拌切碎设备中进行碎解处理，给实际操作，带来极大的不便，同时体积大、结构也相对复杂。

同时所采用的蒸汽加热组件，需要将容器内水全部加热后，才能产生蒸汽，因此，形成蒸汽的时间长，无法满足现今人类快速生活的节凑。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种改进的蒸汽加热组件，其采用独特的水道结构，水缓慢通过流道进入蒸汽产生区域，同时只需要对区域内水进行加热即可产生蒸汽，从而大幅度的提高蒸汽产生的速度，满足使用者的需求。

同时，本实用新型还提供一种具有该蒸汽加热组件的辅食料理机，其不仅能够当成温奶器、汽锅和电蒸锅使用，还能够装上碎解刀片，在无需移动食物的位置的前提下，也能完成食物的碎解加工，操作更加方便，特别适用于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的辅食处理。

为解决以上技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种蒸汽加热组件，其包括

器座；

加热区，位于器座内，且包括用于盛装加热介质的溶腔；

加热元件，其用于对溶腔内的加热介质进行加热以使其产生蒸汽流出；

导流板，其用于将溶腔顶部闭合，且自身具有多个导流孔，产生的蒸汽自导流孔流出，

特别是，蒸汽加热组件还包括与溶腔相连通的供加热介质区，该供加热介质区包括具有增添加热介质口的第一流道、分别与第一流道和溶腔连通且能够缓解加热介质流入溶腔速度的第二流道，其中第二流道至少有一组。

优选地，第二流道为一组，在溶腔外周设有围栏隔板，该围栏隔板与器座的内壁之间形成第一流道，围栏隔板与溶腔外壁之间形成第二流道，其中在溶腔和第二流道的一侧分别设有第一加热介质流入口和第二加热介质流入口。

根据本实用新型的一个具体实施和优选方面，第一加热介质流入口和第二加热介质流入口分别位于溶腔和第二流道的底部的一侧，且相对设置。也就是说，第一加热介质流入口位于溶腔底部的左侧，第二加热介质流入口位于第二流道底部的右侧，形成左右对应设置。进而使得水流缓慢，便于快速产生蒸汽。

优选地，器座包括座本体、可拆卸的设置在座本体上的放置架，加热元件设置在座本体上，导流板设置在放置架上，放置架将第一流道和第二流道的顶部闭合，且在第一流道上形成有增添加热介质口。通过放置架的设置，一方面便于其他需要蒸汽的容器放置；另一方面便于各部件的维护。

本实用新型的另一技术方案是：一种辅食料理机，其包括上述的蒸汽加热组件、设置在器座上且与器座形成有蒸汽通道的容器，其中蒸汽通道与导流孔相连通，容器包括器本体和可拆卸的设置在器本体上的器盖。因此，可以当作蒸锅使用。

根据本实用新型的一个具体实施和优选方面，蒸汽通道沿着容器高度方向向上延伸，辅食料理机还包括罩设在蒸汽通道上、且底部形成敞开口的导流罩，其中导流罩与蒸汽通道之间形成将蒸汽导向四周的导流通道。通过导流通道的设置，可以在容器内装水，然后由蒸汽对水进行加热，因此，可以当作温奶器使用；同时容器内也可以不装水，由蒸汽直接对放置在容器内的食物进行加热或者消毒，因此，也可以当作汽锅使用。

优选地，辅食料理机还包括设置在导流罩的底部且绕着导流罩周向分布的多把碎解刀片、以及用于驱动导流罩绕自身轴线方向转动的驱动机构。通过碎解刀片可以将蒸熟的食物进行碎解，以满足不同需求。

具体的，驱动机构包括设置在器座内的马达；与马达输出轴对接且穿过加热区、导流板、及蒸汽通道的驱动轴，其中驱动轴沿着导流罩的长度方向延伸，且上端部连接在导流罩上。

优选地，驱动轴包括自器座内伸出导流板的轴本体、用于将轴本体的上端部与导流罩顶部的中心相连接的耐腐蚀管，驱动机构还包括设置在轴本体外周的轴套。提高驱动机构与蒸汽接触部分的耐腐蚀性，从而延长驱动机构的使用寿命。

此外，辅食料理机还包括设置在导流罩顶部的定位轴、设置在器盖上且与定位轴相匹配的定位套、可拆卸的放置在器本体上且位于碎解刀片上方的蒸笼架、以及能够有线或无线与加热元件和驱动机构信号连通的用户终端，其中蒸笼架上设有供蒸汽通过的通孔，用户终端为远程遥控器或者具有APP程序的电子产品。

由于以上技术方案的实施，本实用新型与现有技术相比具有如下优点：

本实用新型一方面采用独特的水道结构，减缓加热介质流入加热区的速度，进而使得加热区能够快速产生蒸汽；另一方面，其不仅用于温奶器、汽锅和电蒸锅中，而且通过锅内的碎解刀片，在无需移动食物的位置的前提下，也能完成食物的碎解加工，操作更加方便，特别适用于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的辅食处理。

附图说明

图1为本实用新型蒸汽加热组件的结构示意图；

图2为图1的半剖示意图；

图3为图2中A处局部放大示意图（图中箭头指的是蒸汽的流向）；

图4为本实用新型辅食料理机处于蒸锅模式的结构示意图（图中箭头指的是蒸汽的流向）

图5为本实用新型辅食料理机处于温奶模式的结构示意图（图中箭头指的是蒸汽的流向）；

图6为本实用新型辅食料理机处于食物碎解模式的结构示意图（图中箭头指的是蒸汽的流向）；

图7为本实用新型辅食料理机处于食物迅速加热或消毒模式的结构示意图（图中箭头指的是蒸汽的流向）；

图8为图7的结构分解示意图；

其中：R蒸汽加热组件；1、器座；10、座本体；11、放置架；2、加热区；20、溶腔；3、加热元件；30、电加热模块；31、导线；32、插线头；4、导流板；40、导流孔；5、供加热介质区；51、第一流道；51a，增添加热介质口；52、第二流道；6、围栏隔板；a、第一加热介质流入口；b、第二加热介质流入口；7、容器（锅）；70、器本体；71、器盖；8、导流罩；9、碎解刀片；10、驱动机构；100、马达；101、驱动轴；101a、轴本体；101b、耐腐蚀管；102、轴套；11、定位轴；12、定位套；13、蒸笼架；t、蒸汽通道；d、导流通道。

具体实施方式

实施例1

如图1至图3所示，按照本实施例的蒸汽加热组件R，其包括器座1、形成在器座1上的加热区2、用于对加热区2内的加热介质（也就是水）进行加热以产生蒸汽的加热元件3、位于加热区2的出气口的导流板4、以及形成在器座1上的供加热介质区5，其中加热区2包括用于盛装加热介质的溶腔20，供加热介质区5包括具有增添加热介质口51a的第一流道51、分别与第一流道51和溶腔20连通且能够缓解加热介质流入溶腔20速度的第二流道52，其中第二流道52至少有一组。

器座1包括座本体10、可拆卸的设置在座本体10上的放置架11，其中加热区2、加热元件3、供加热介质区5均设置在座本体10上；导流板4设置在放置架11上（也可以是一体成型设置）。

同时，放置架11将第一流道51和第二流道52的顶部闭合，且在第一流道51上形成有增添加热介质口51a。通过放置架11的设置，一方面便于其他需要蒸汽的容器放置；另一方面便于各部件的维护。

本例中，第二流道52为一组，在溶腔20外周设有围栏隔板6，该围栏隔板6与器座1(座本体10)的内壁之间形成第一流道51，围栏隔板6与溶腔20外壁之间形成第二流道52，其中在溶腔20和第二流道52的一侧分别设有第一加热介质流入口a和第二加热介质流入口b。

第一加热介质流入口a和第二加热介质流入口b分别位于溶腔20和第二流道50的底部的一侧，且相对设置。也就是说，第一加热介质流入口a位于溶腔20底部的左侧，第二加热介质流入口b位于第二流道52底部的右侧，形成左右对应设置。进而使得水流缓慢，便于快速产生蒸汽。

同时，增添加热介质口51a与第一加热介质流入口a位于同侧。

加热元件3包括常用的电加热模块30、导线31和插线头32、以及控制开关（图中未显示）。

导流板4，其用于将溶腔20顶部闭合，且自身具有多个导流孔40，产生的蒸汽自导流孔40流出。

综上所述，本实施例采用独特的水道结构，减缓加热介质流入加热区的速度， 同时只需要对区域内水进行加热即可产生蒸汽，从而大幅度的提高蒸汽产生的速度，满足使用者的需求。

实施例2

如图4所示，本实施例提供的辅食料理机，其包括上述的蒸汽加热组件R、设置在器座1上且与器座1形成有蒸汽通道t的容器7，其中蒸汽通道t与导流孔40相连通，容器7包括器本体70和可拆卸的设置在器本体70上的器盖71。因此，可以当作蒸锅使用。

实施例3

如图5所示，本实施例提供的辅食料理机，其包括上述的蒸汽加热组件R、设置在器座1上且与器座1形成有蒸汽通道t的容器7，其中蒸汽通道t与导流孔40相连通，容器7包括器本体70和可拆卸的设置在器本体70上的器盖71。

具体的，蒸汽通道t沿着容器7高度方向向上延伸，辅食料理机还包括罩设在蒸汽通道t上、且底部形成敞开口的导流罩8，其中导流罩8与蒸汽通道t之间形成将蒸汽导向四周的导流通道d。通过导流通道d的设置，可以在容器7内装水，然后由蒸汽对水进行加热，因此，可以当作温奶器使用；同时容器内可以不装水，由蒸汽直接对放置在容器内的食物进行加热或者消毒，因此，也可以当作汽锅使用。

同时，本例中蒸汽的气流结合图5所示，自敞开口向四周散开，气流非常均匀。

实施例4

如图6所示，本实施例提供的辅食料理机，其结构基本与实施例3所公开的结构相同，不同之处在于，本例中增设了碎解的结构。

具体的，在导流罩8的底部且绕着导流罩8周向分布的多把碎解刀片9、以及用于驱动导流罩8绕自身轴线方向转动的驱动机构10。通过碎解刀片9可以将蒸熟的食物进行碎解，以满足不同需求。

驱动机构10包括设置在器座1内的马达100；与马达100输出轴对接且穿过加热区2、导流板4、及蒸汽通道t的驱动轴101，其中驱动轴101沿着导流罩8的长度方向延伸，且上端部连接在导流罩8上。

驱动轴101包括自器座1内伸出导流板4的轴本体101a、用于将轴本体101a的上端部与导流罩8顶部的中心相连接的耐腐蚀管101b，驱动机构10还包括设置在轴本体101a外周的轴套102。提高驱动机构10与蒸汽接触部分的耐腐蚀性，从而延长驱动机构10的使用寿命。

实施例5

如图7至8所示，本实施例提供的辅食料理机，其结构基本与实施例3所公开的结构相同，不同之处在于，本例中的辅食料理机增加了以下结构。

具体的，辅食料理机还包括设置在导流罩8顶部的定位轴11、设置在器盖71上且与定位轴11相匹配的定位套12、可拆卸的放置在器本体70上且位于碎解刀片9上方的蒸笼架13、以及能够有线或无线与加热元件3和驱动机构10信号连通的用户终端，其中蒸笼架13上设有供蒸汽通过的通孔，用户终端为远程遥控器或者具有APP程序的电子产品。

具体的，用户终端主要控制加热元件3的控制开关和驱动机构10工作状态的启停和转换。常用的电子产品如下：手机、pad等。

至于定位套12的设置，一方面能够验证器盖71是否闭合到位；另一方面使得导流罩8转动的更加平稳，降低碎解时的振动幅度。

以上对本实用新型做了详尽的描述，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本实用新型的内容并加以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围，凡根据本实用新型的精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。