一种新型无烟烧烤炉的制作方法

本实用新型涉及烧烤炉，尤其是涉及一种新型无烟烧烤炉。

背景技术：

随着人们生活水平的快速提高，人们娱乐休闲的方式也越来越多，因此，现在越来越多的人都购买烧烤装置可以自己体验烧烤的乐趣；现在市场上的各种烧烤装置层出不穷，但是现在使用最多的烧烤装置还是炭火烧烤装置，现在的炭火烧烤装置虽然在结构上有较大的改进，但是现在的炭火烧烤装置都是将食物置于炭火的正上方进行烧烤，这样导致在烧烤过程中，食物上的佐料和烧烤过程产生的油汁都会直接掉落到炭火中，导致在烧烤过程中会产生大量的黑烟，不仅会对环境造成污染，并且也影响了食物烧烤的味道；另外油汁在炭火中燃烧产生的黑烟中有大量的有毒和致癌物质，这样会导致烧烤的食物对人体造成巨大的危害。

技术实现要素：

针对现有技术中的上述问题，本实用新型提出了一种新型无烟烧烤炉，解决了现在的烧烤装置在烧烤过程中会产生大量含有毒素和致癌物质的黑烟、影响烧烤食物味道以及对环境造成巨大污染等技术问题。

本实用新型的技术方案为：一种新型无烟烧烤炉，包括炉体，所述炉体包括燃烧腔室，所述燃烧腔室大致呈由底板、前侧板、后侧板、左侧板和右侧板合围形成的顶部为开口的长方体腔室结构，所述燃烧腔室的顶面上设置有烧烤机构，所述烧烤机构包括两块护板，所述两块护板的两端分别与前侧板和后侧板的顶部固定连接，所述两块护板的任一侧壁与左侧板或者右侧板的顶面固定连接，所述两块护板的另一侧壁上分别固定有竖板，两竖板的顶面高于护板的顶面，所述两护板之间形成烧烤口；所述两块竖板正下方的底板上分别设置有隔板，所述隔板与竖板之间形成条形口；所述隔板与左侧板或者右侧板之间形成炭火室，所述两隔板之间形成冷却室；所述前侧板或后侧板与炭火室对应的位置设置有通孔，所述炭火室内设置有炭火槽，所述炭火槽可通过通孔实现推进或拉出。

进一步地，所述护板倾斜固定设置，所述护板固定有竖板的一侧的位置高于护板与侧板固定的一侧。

进一步地，所述两竖板底部的位置低于护板的底面。

进一步地，所述炭火室的底面上成对设置有沿着底板长度方向延伸的凸条。

进一步地，所述炭火槽靠近通孔的一端设置有隔热板，所述隔热板上设置有拉手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

①本实用新型通过将炭火在炭火室内燃烧，使得炭火燃烧产生的热流从炉体的两侧上升到烧烤口处对食物进行烧烤，然后在烧烤过程中食物掉落的油汁和佐料直接进入到冷却室中，避免在烧烤过程中产生含有毒素和致癌物质的黑烟，一方面保持了木炭烧烤食物的香味，也保证了烧烤食物的食品安全性，另外一方面使得从根本上避免了烧烤对环境造成污染的问题，这样本实用新型不仅可以用于室外烧烤，也可以在室内进行烧烤。

②本实用新型设置竖板形成烧烤口，一方面方便在烧烤过程中放置食物，也防止在食物烧烤过程油汁沿着护板流进炭火槽中，另外一方面是炭火燃烧的热流沿着护板在竖板上聚集，同时热流从条形开口向上升也在竖板上聚集，使得两竖板之间形成热量场，使得能够对食物进行快速均匀的加热烤制，使得食物烧烤的口感和味道更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型截面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

参照附图1、2，本实用新型包括炉体，炉体包括燃烧腔室，所述燃烧腔室大致呈由底板1、前侧板2、后侧板3、左侧板4和右侧板5合围形成的顶部为开口的长方体腔室结构，所述燃烧腔室的顶面上设置有烧烤机构，所述烧烤机构包括两块护板6，所述两块护板6的两端分别与前侧板2和后侧板3的顶部固定连接，所述两块护板6的任一侧壁与左侧板4或者右侧板5的顶面固定连接，所述两块护板6的另一侧壁上分别固定有竖板7，两竖板7的顶面高于护板6的顶面，所述两护板6之间形成烧烤口8；这样设置竖板7，避免了人们在烧烤时放拿食物时过于靠近护板6造成烫伤的情况；所述两块竖板7正下方的底板1上分别设置有隔板9，所述隔板9与竖板7之间形成条形口；所述隔板9与左侧板4或者右侧板5之间形成炭火室10，所述两隔板9之间形成冷却室11，冷却室11内装有冷水；所述前侧板2或后侧板3与炭火室10对应的位置设置有通孔12，所述炭火室10内设置有炭火槽13，所述炭火槽13可通过通孔12实现推进或拉出。这样方便在烧烤过程中直接添加炭火，不需要将正在烧烤的食物取下来才能进行添加炭火，使得烧烤的体验感更好。

所述护板6倾斜固定设置，所述护板6固定有竖板7的一侧的位置高于护板6与侧板固定的一侧。这样设置护板6是使得护板6快速将热流均匀传递到竖板7上，这样使得烧烤的效率的火候都不受到任何影响。

所述两竖板7底部的位置低于护板6的底面。这样设置竖板7，这样避免了油汁沿着竖板7和护板6流进炭火槽13内，这样保证了在整个烧烤过程中油汁和炭火始终保持分离的状态。

所述炭火室10的底面上成对设置有沿着底板1长度方向延伸的凸条14。设置凸条14一方面是方便炭火槽13在炭火室10内推进和拉出，另一方面是使得方便炭火燃烧后的灰烬可以直接排出在炭火室10内，也使得炭火槽13的下方有一定的空间能够为炭火燃烧提供足够的氧气，使得烧烤的火力能够得到保证。

所述炭火槽13靠近通孔12的一端设置有隔热板15，所述隔热板15上设置有拉手16。隔热板15一方面是防止人们在添加炭火时被烫伤，另一方面用于将通孔12密封，避免热量从通孔12处流失。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。