1.一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：包括蒸柜本体(1)、蒸汽发生装置(2)、蒸汽喷嘴(3)、活动封板结构(4)、封板驱动(5)、控制面板(6)、抽汽装置(7)，所述蒸柜本体(1)包括管道腔(11)、喷嘴安装腔(12)、蒸煮室(13)、柜门(14)，所述管道腔(11)与所述喷嘴安装腔(12)连通，所述蒸柜本体(1)设有三个所述蒸煮室(13)，每个所述蒸煮室(13)设有一个所述柜门(14)，所述蒸煮室(13)一侧设有喷嘴孔(15)和抽汽孔(16)，所述蒸煮室(13)通过所述喷嘴孔(15)和抽汽孔(16)与所述喷嘴安装腔(12)连通，所述蒸汽发生装置(2)设于所述蒸柜本体(1)底部，所述蒸汽喷嘴(3)与所述蒸汽发生装置(2)通过管道连接，所述蒸汽喷嘴(3)安装在所述喷嘴安装腔(12)内且所述蒸汽喷嘴(3)的喷头与喷嘴孔(15)密封连接，每个所述蒸汽喷嘴(3)均设有控制阀(31)，所述活动封板结构(4)滑动连接于所述蒸煮室(13)内且所述活动封板结构(4)位置对应所述喷嘴孔(15)和所述抽汽孔(16)，所述封板驱动(5)驱动所述活动封板结构(4)的滑动，所述抽汽装置(7)设于所述管道腔(11)内且所述抽汽装置(7)与所述抽汽孔(16)连通，所述蒸柜本体(1)外表面设有控制面板(6)，所述蒸汽发生装置(2)、控制阀(31)、封板驱动(5)、抽汽装置(7)均与所述控制面板(6)电连接。
2.如权利要求1所述的一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：所述活动封板结构(4)包括滑动架(41)、活动封板(42)、弹簧(43)、压块(44)、密封嘴(45)、固定凸块(46)、安装板(47)，所述滑动架(41)通过滑轨滑块与所述蒸柜本体(1)滑动连接，所述滑动架(41)一端与所述封板驱动(5)连接，所述滑动架(41)上设有活动封板(42)，所述压块(44)与所述活动封板(42)滑动连接，所述弹簧(43)一端顶紧所述压块(44)，所述弹簧(43)另一端顶紧所述活动封板(42)，所述密封嘴(45)与所述压块(44)固定连接，两个所述固定凸块(46)位置分别对应所述喷嘴孔(15)和抽汽孔(16)，所述安装板(47)呈L型，所述安装板(47)安装在所述蒸煮室(13)内，所述固定凸块(46)安装在所述安装板(47)上。
3.如权利要求2所述的一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：所述固定凸块(46)对应所述喷嘴孔(15)和抽汽孔(16)的位置开设有凸块通孔(461)，所述安装板(47)对应所述喷嘴孔(15)和抽汽孔(16)的位置开设有安装板通孔(471)。
4.如权利要求1所述的一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：所述封板驱动(5)包括按压式反弹器(51)、电动推杆(52)，所述按压式反弹器(51)的固定部安装在所述蒸柜本体(1)内，所述按压式反弹器(51)的按压部从所述蒸柜本体(1)的内壁向往伸出，所述按压式反弹器(51)的伸缩部与所述活动封板结构(4)连接，所述按压式反弹器(51)的固定部设有用于防止蒸汽泄漏的第一密封圈(53)，所述电动推杆(52)的固定部安装在所述蒸柜本体(1)的背部，所述电动推杆(52)的伸缩部正对所述按压式反弹器(51)的按压部，所述电动推杆(52)与所述控制面板(6)电连接，所述电动推杆(52)的固定部设有用于防止蒸汽泄漏的第二密封圈(54)。
5.如权利要求1所述的一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：所述蒸煮室(13)底部均设有排水口(17)，所述排水口(17)设有密封板，所述排水口(17)与外部连通。
6.如权利要求1所述的一种安全三门海鲜蒸柜，其特征在于：所述蒸汽发生装置(2)包括水箱(21)、加热器(22)、浮球(23)、蒸汽管道(24)，所述水箱(21)设有进水口(25)，所述进水口(25)与外部水源连通，所述水箱(21)内设有加热器(22)，所述水箱(21)内设有浮球(23)，所述水箱(21)通过所述蒸汽管道(24)与所述蒸汽喷嘴(3)连接。