一种带滚轮的削皮装置的制作方法

本实用新型涉及厨房用品领域，具体地说是一种带滚轮的削皮装置。

背景技术：

现有对一些食材削皮一般都通过刀或者刨刀等，这些工具不能控制削皮的力度，使得削皮厚薄不好控制，力量控制的不好，则会连带着食材与皮一起削除，浪费食材，而且现有很多菜系为了美观度，食材的皮要用来装饰，那么要削出一整段完整连续的果皮，非常不容易，而且也有一些菜系，需要做成连续的薄片，也非常难，对厨师的要求极高。

技术实现要素：

本实用新型提供了一种带滚轮的削皮装置。

本实用新型的目的是解决现有用刀削皮的时候会浪费不必要的食材，且切出的片不完整薄厚不一，以及很难做成连续薄片的问题。

本实用新型所采用的技术方案是：包括横杆和固定杆，所述的横杆设有两根，分别为第一横杆和第二横杆，所述的第一横杆和第二横杆通过固定杆连接，所述的第一横杆右端与固定杆的上端连接，所述的第二横杆右端与固定杆的下端连接，所述的横杆上设有若干刀口槽，所述的第一横杆和第二横杆结构相同。

所述横杆下端内侧设有滚轮，所述滚轮的最下端突出于横杆的下表面。

所述横杆上的刀口槽从下至上往固定杆方向倾斜。

所述若干刀口槽底部到横杆底部的距离不相同，在同一水平面上，刀口槽底部从左往右依次升高。

在同一水平面上，所述的固定杆下表面高于横杆下表面。

所述固定杆下表面到滚轮底部的距离大于若干刀口槽底部到滚轮底部的距离。

本实用新型的有益效果是：本实用新型一种带滚轮的削皮装置，在使用的时候能够最大程度的减少削皮的时候食材的浪费，而且，在一些需要用到完整果皮的地方，本专利削出的果皮不仅是完整的，而且还能够控制削出的果皮厚度，使切出的皮美观且厚度均匀，本专利通过设计的高度不一的若干刀口槽，来调节削皮或者削片的厚度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的主视图。

图3为本实用新型的右视图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

如图所示，本实用新型包括横杆和固定杆2，所述的横杆设有两根，分别为第一横杆3和第二横杆1，所述的第一横杆3和第二横杆1通过固定杆2连接，所述的第一横杆3右端与固定杆2的上端连接，所述的第二横杆1右端与固定杆2的下端连接，所述的横杆上设有若干刀口槽101，所述的第一横杆3和第二横杆1结构相同，所述横杆下端内侧设有滚轮4，所述滚轮4的最下端突出于横杆的下表面，由于横杆下端面呈长方形，移动的时候摩擦力稍大，设置了滚轮4能够使本装置移动的时候减小摩擦力，所述横杆上的刀口槽从下至上往固定杆2方向倾斜，这样刀或者刀片放入刀口槽101内也为倾斜的角度，方便切，所述若干刀口槽101底部到横杆底部的距离不相同，在同一水平面上，刀口槽101底部从左往右依次升高，使刀在放入刀口槽101内时，刀的底部距离到横杆的底部距离不相同，这样切出来的薄厚就不一样，这样用户就可以根据自己需要的大小，将刀或者刀片放入合适的刀口槽101内即可，在同一水平面上，所述的固定杆2下表面高于横杆下表面，空出的距离能够使食材通过此空隙出来，不会全部的累积到固定杆2和横杆内，所述固定杆2下表面到滚轮4底部的距离大于若干刀口槽101底部到滚轮4底部的距离。

工作原理：本实用新型一种带滚轮的削皮装置，使用时将需要削皮的食材切成段，且切成段的食材的长度要稍稍的小于固定杆2的长度，这样才能将食材置于本装置内，然后将刀或者刀片放入两侧的刀口槽101内，由于刀口槽101到横杆底部的距离各不相同，这样刀或者刀片在放入刀口槽101内时，刀的底部到横杆底部的距离也不一样，因此削出的皮厚度也不一样，这样用户可根据食材表皮的薄厚，决定将刀或者刀片放入横杆两侧的哪处刀口槽101内，将食材靠近刀刃，左手按着食材，右手握着刀，这样食材就以滚动的方式移动，刀带着横杆，两者一起往固定杆2的反方向移动，在移动的过程中即可开始削皮，由于横杆内设置了滚轮4，在移动横杆时就大大减小了横杆与桌面的摩擦力，这样就不会非常的费力，由于刀放在了刀口槽101内，刀移动时，刀就会顺带着本装置移动，移动到一定的距离时，削皮完成，由于固定杆2下端面到横杆的底部还有一段距离，且此处的距离大于若干刀口槽101底部到滚轮4底部的距离，这样在削皮或者切片的时候，可以使削离的皮或者食材能够通过此空隙出来，不会堆积到一起，由于本装置设有若干的刀口槽101，且刀口槽101底部到横杆底部的距离各不相同，这样在削皮的时候，用户可根据实际情况，决定将刀或者刀片放入哪个刀口槽101内，这样就能决定削出来皮的薄厚，削皮完成后，用户如果是想把食材弄成片状的，只需继续重复上述步骤即可，这样切出来的片薄厚均匀，如果想切出来的片是另外一种的厚度，由于若干刀口槽101底部到滚轮4底部的距离各部相同，只需将刀或者刀片放入其他的刀口槽101内即可。