1.一种防滴漏受热均匀的不锈钢多层煲，其特征在于，包括用于盛水的下煲体、置于下煲体上方并带有出蒸汽组件的中煲体、中下部置于中煲体内并带有蒸汽进气孔的上煲体、盖住上煲体煲口的玻璃盖；出蒸汽组件包括向上凸出于中煲体底部的罩盖，罩盖底部为开口式结构并与下煲体形成相通，罩盖的外侧均匀开有多个蒸汽出气孔，罩盖顶部设有圆孔，圆孔内侧套紧有圆环橡胶套，穿过圆环橡胶套设有一圆管，圆管顶部设有位于圆环橡胶套上方并大于圆环橡胶套口径的顶盖，顶盖底部设有大于圆环橡胶套口径的缓冲垫，圆管底部设有位于圆环橡胶套下方并大于圆环橡胶套口径的卡条；罩盖的底部设有自底部内侧面向上倾斜延伸的倒V形隔水圈，倒V形隔水圈中部设有圈口，底盖的俯视投影面积完全遮盖圈口位置；所述的中部外侧还设有高度低于圈口和蒸汽出气孔的排水口，排水口套紧有出水软管，出水软管的出口端夹持有夹子；所述的下煲体外侧上设有加水口，加水口设有盖子封住。
2.根据权利要求1所述的一种防滴漏受热均匀的不锈钢多层煲，其特征在于，所述的下煲体顶部设有向外凸出的L形裙边，L形裙边设有对应排水口安装的缺口，中煲体的底部落入L形裙边内并由L形裙边限位和支撑固定，上煲体的外侧设有凸出的凸台用于限定上煲体套入中煲体内的深度。