并且其中压榨元件40在压榨已经发生之后旋转，以便将其开口 46带到允许块2在重力的影响下从压榨元件40滑落的底部位置。因此，块2可以简单地被允许落到合适的废物容器25内，而不需要应用用于从压榨元件40排出块2的单独的分离装置。
[0069]本发明可以概括如下。柑橘类水果压榨设备I包括两个用于在柑橘类水果块2上执行压榨动作的压榨元件30、40，压榨元件30、40具有用于接触待被压榨的柑橘类水果块2的不同侧的表面31、41，并且压榨元件30、40可在两个相反方向上，即朝向彼此和远离彼此，相对于彼此移动。此外，压榨设备I包括用于穿过柑橘类水果块2的果皮在该块2上执行切削动作的切削装置，该切削装置被设置用于从不与压榨元件30、40的表面31、41接触的一侧刺入块2。
[0070]在一个实际的实施例中，柑橘类水果压榨设备置I包括大致圆筒形的压榨腔室50，其具有用于接收待被压榨的柑橘类水果块2的内部空间，该压榨腔室是由压榨元件30、40的表面31、41部分划界。具体地，一个压榨元件30的表面31构成压榨腔室50的一个端面31，并且另一压榨元件40的表面41构成压榨腔室50的相对端面41。压榨腔室50的大小通过相对于彼此移动压榨元件30、40被改变，其中当使表面31、41朝向彼此移动时，柑橘类水果块2在压榨元件30、40的表面31、41之间被挤压。此外，切削装置适于在压榨腔室50内的柑橘类水果块2上执行切削动作，并且因此包括至少一把刀51、52，其在压榨腔室50的内部被设置在压榨腔室50的侧表面44上。
[0071]基于在柑橘类水果压榨设备I内压榨元件30、40以及至少一把刀51、52的应用，可以实现压榨设备I的紧凑和简单的设计，从而使压榨设备I可以以可靠的方式进行操作。另外，通过相对于在压榨动作期间用作压榨表面的表面31、41的侧位置设置至少一把刀51、52，在待被压榨的柑橘类水果块2内形成至少一个限定的切口，其不仅具有允许果汁从块2流出的功能，而且具有防止块2的果皮裂开的功能，使得从块2中获得的果汁的甜味得以保留。
【主权项】
1.一种柑橘类水果压榨设备(I)，包括: -两个用于在柑橘类水果块(2)上执行压榨动作的压榨元件(30，40)，所述压榨元件(30,40)具有用于接触待被压榨的柑橘类水果块(2)的不同侧的表面(31，41)，并且所述压榨元件(30，40)能在两个相反的方向上，即朝向彼此和远离彼此的方向上，相对于彼此移动，和 -用于穿过柑橘类水果块(2)的果皮在所述块(2)上执行切削动作的切削装置，所述切削装置被设置用于从不与所述压榨元件(30，40)的所述表面(31，41)接触的一侧刺入所述块⑵； 还包括大致圆筒形的压榨腔室(50)，所述压榨腔室具有用于接收待被压榨的柑橘类水果块(2)的内部空间，所述压榨腔室(50)由所述压榨元件(30，40)的所述表面(31，41)部分划界，其中一个压榨元件(30)的所述表面(31)构成所述压榨腔室(50)的一个端面(31)，其中另一个压榨元件(40)的所述表面(41)包括所述压榨腔室(50)的相对端面(41)，并且其中所述切削装置包括至少一把刀(51，52)，所述至少一把刀在所述压榨腔室(50)内部被设置在所述压榨腔室(50)的侧表面(44)上；并且 其中所述压榨元件(30，40)中的一个压榨元件具有开口(46)，用于使柑橘类水果块(2)从所述压榨元件(40)外部传递到所述压榨元件(40)内部，即所述压榨腔室(50)内部，反之亦然，并且其中所述压榨元件(40)能旋转地设置在所述设备(I)内。
2.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述切削装置(51，52)位于所述压榨腔室(50)的为在所述设备(I)的操作取向上的底侧的一侧处。
3.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述切削装置的所述至少一把刀(51，52)包括直的切削刀片。
4.根据权利要求3所述的设备(I)，其中所述刀(51，52)的所述切削刀片在这样一个方向上延伸，所述方向与所述压榨元件(30，40)能相对于彼此移动的方向基本相同。
5.根据权利要求4所述的设备(I)，其中所述压榨元件(30，40)中的至少一个压榨元件包括至少一个凹部(32，33)，用于使所述压榨元件(30)移动越过所述刀(51，52)。
6.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述压榨元件(30，40)中的一个压榨元件的位置被固定在所述压榨元件(30，40)能相对于彼此移动的方向上，并且其中设置有所述切削装置的所述至少一把刀(51，52)的所述表面(44)是所述压榨元件(30，40)中的该一个压榨兀件的一部分。
7.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述压榨元件(40)能绕轴线(43)旋转，所述轴线(43)在与所述压榨元件(30，40)能相对于彼此移动的方向基本相同的方向上延伸。
8.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述压榨腔室(50)的如下表面具有在所述设备(I)的操作取向上相对于水平面倾斜的取向，所述表面处于所述压榨腔室(50)的在所述设备(I)的所述操作取向上为底侧的一侧。
9.根据权利要求1所述的设备(I)，其中所述压榨腔室(50)的所述端面(31，41)中的一个端面具有带凹中央部(49)的大致凸形，并且其中所述压榨腔室(50)的所述端面(31，41)中的另一个端面具有带凸中央部(34)的大致凹形。
10.—种用于从柑橘类水果块(2)榨汁的方法，其中提供能朝向彼此和远离彼此移动的两个相对压榨表面(31，41)，其中所述块(2)被设置在所述压榨表面(31，41)之间，其中在所述块(2)的不与所述压榨表面(31，41)接触的区域内，在所述块(2)内穿过所述块(2)的果皮形成至少一个切口，并且其中通过朝向彼此移动所述压榨表面(31，41)，所述块(2)作为一个整体被压榨；并且 其中，提供压榨元件(40)，所述压榨元件(40)包括所述压榨表面(31，41)中的一个压榨表面和用于使所述柑橘类水果块(2)从所述压榨元件(40)外部传递到所述压榨元件(40)内部的开口(46)，其中所述块⑵被供给到所述压榨元件(40)，其中当所述块⑵被压榨时，所述块(2)被保持在所述压榨元件(40)内，并且在压榨已经发生之后所述压榨元件(40)被旋转，以便将它的开口(46)带到允许所述块(2)在重力的影响下从所述压榨元件(40)滑落的底部位置。
11.根据权利要求10所述的方法，其中在所述块(2)内在所述块(2)的一侧处形成所述切口，所述一侧是所述块⑵在所述压榨表面(31，41)之间的布置中的底侧。
12.根据权利要求10所述的方法，其中至少一把刀(51，52)被应用于在所述柑橘类水果块(2)内形成所述至少一个切口，其中当所述块(2)被压榨时，所述刀(51，52)和所述块(2)之间的接触被保持，并且其中所述刀(51，52)被保持在所述块(2)由于其变形膨胀到的位置。
【专利摘要】柑橘类水果压榨设备包括两个用于在柑橘类水果块上执行压榨动作的压榨元件(30，40)，所述压榨元件(30，40)具有用于接触待被压榨的柑橘类水果块的不同侧的表面，并且所述压榨元件(30，40)能在两个相反的方向上，即朝向彼此和远离彼此的方向上，相对于彼此移动。此外，所述压榨设备包括切削装置，用于穿过柑橘类水果块的果皮在所述块上执行切削动作，所述切削装置被设置用于从不与所述压榨元件(30，40)的所述表面接触的一侧刺入所述块。所述切削装置可以包括至少一把相对于所述压榨元件(30，40)的所述表面被设置在侧位置的刀。
【IPC分类】A47J19-02
【公开号】CN104780814
【申请号】CN201380058871
【发明人】T·斯托尔克, K·库伊杰克, P·J·N·B·弗瑞杰森
【申请人】皇家飞利浦有限公司
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2013年10月31日
【公告号】EP2916697A1, WO2014072893A1