一种面包机的制作方法

文档序号:8628497阅读:384来源:国知局
一种面包机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于小家电领域,尤其是涉及一种面包机。
【背景技术】
[0002]普通的面包机一般都是全自动完成一个面包的制作,面包形状较大,且面包的形状由烹饪桶的形状决定,大多数为方形,形状比较单一,不能制作出形状多样化的小型面包,而且口感不佳。而且现有的面包机功能单一,只能做面包,不能制作除了面包以外的小点心,或者制作出的其它食物口感不佳。
【实用新型内容】
[0003]为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种能同时烤制不同形状面包和点心且口感较好的的面包机。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种面包机,包括主体、设于主体内的烤箱、设于烤箱内的烹饪桶、设于烹饪桶内的搅拌元件、设于主体内用于驱动搅拌元件的动力传动系统和用于烤制的电热管组件,还包括可以替换所述烹饪桶的烤盘组件,烤箱内设有用于支撑所述烤盘组件的支撑部。
[0005]作为优选,支撑部为设于烤箱内侧壁的凸台。
[0006]作为优选,凸台有两个及两个以上,对称设置于所述烤箱内侧壁上。
[0007]作为优选,凸台下端与电热管组件上表面的距离不大于烤箱顶面开口的宽度。由于烤盘组件和电热管组件的距离关系到所烤制出的面包的成色和口感,两者距离太近面包容易烤焦,距离太远则无法达到烤制出外表面金黄色面包的目的,因此凸台下端与电热管组件上表面的距离不大于烤箱顶面开口的宽度设置比较合理。
[0008]作为优选,烤盘组件包括支架和设于支架上的烤盘,所述支架悬挂在凸台上。
[0009]作为优选,支架包括用于放置第一烤盘的第一支撑部和用于放置第二烤盘的第二支撑部,第一支撑部和第二支撑部在竖直方向分上下两层设置。支架的第一支撑部和第二支撑部的两层设计使烤箱的空间利用达到最大化。
[0010]作为优选,第一支撑部和第二支撑部之间的距离小于等于支架的长度。如果第一支撑部和第二支撑部之间的距离太大则容易产生位于第二烤盘的面包已经烤焦而位于第一烤盘的面包还没制成的结果,因此当第一支撑部和第二支撑部之间的距离小于等于支架的长度时能烤制出外表金黄内部松软的面包。
[0011 ] 作为优选,第一支撑部由所述支架下方两个U形结构的支脚形成,第一烤盘为W型烤盘,第一烤盘架设于所述两个支脚之间;和/或所述第二支撑部由不锈钢线材弯曲成多个圆环形状形成,第二烤盘是用于烤制小面包的杯型烤盘,第二烤盘下部可拆卸地卡设在所述圆环内。
[0012]作为优选,第二烤盘由圆形、方形和心形中的一种或几种组成。各种形状设计能适应不同食客的需求,吸引小朋友的眼球。
[0013]作为优选,烤盘组件包括烤盘本体,烤盘本体上设有不同大小的圆形凹陷结构和/或环形凹陷结构,烤盘本体搁置在所述凸台上。烤盘本体可以单独卡设在凸台上不需要放在支架上,不同形状的凹陷结构实现了同时烤制不同形状的曲奇饼干的目的。
[0014]本实用新型的有益效果是,实现了一机多用,能同时制作出不同形状的小型面包或者点心,改变了面包机只能做形状单一的大型面包的现状,同时满足不同需求的食客,而且口感更佳,增强食欲感,特别受喜欢各种形状面包的小朋友的欢迎。
【附图说明】
[0015]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0016]图1为本实用新型的剖视图。
[0017]图2为烤箱的结构示意图。
[0018]图3为支架的结构示意图。
[0019]图4为第一烤盘的结构示意图。
[0020]图5为第二烤盘的结构示意图。
[0021]图6为第一烤盘、第二烤盘与支架的组合使用示意图。
[0022]图7为装有第一烤盘和第二烤盘的支架放入面包机的结构示意图。
[0023]图8为放入第一烤盘和第二烤盘的面包机剖视图。
[0024]图9为烤盘本体的结构示意图。
[0025]图10为放入烤盘本体的面包机剖视图。
【具体实施方式】
[0026]为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本实用新型保护的范围。
[0027]参照图1,一种面包机包括主体1、设在主体I内部的烤箱2、设在烤箱2内部的烹饪桶3、设在烹饪桶3内的搅拌元件4、设在主体I内底部用于驱动搅拌元件4的动力传动系统和用于烤制面包的电热管6组件,还包括可以替换烹饪桶3的烤盘组件,烤箱2内设有用于支撑烤盘组件的支撑部。主体I顶部设有开口,开口一侧铰接有上盖11。将烹饪桶3替换成烤盘组件,因此面包机不仅仅能制作单一形状的方形大面包,而且可以利用烤盘组件的形状多样性制作出任意形状的小型面包。
[0028]参照图2,所述支撑部为设于烤箱2内侧壁上的凸台21。凸台21数量为至少两个,分别分布在烤箱2的相对两侧内壁上,作为优选,本实施例中凸台21数量为四个,两两对称设置在所述烤箱2内侧壁上。
[0029]所述凸台21下端与电热管6组件上表面的距离小于或等于烤箱2顶面开口的宽度。由于烤制出的面包成色和口感很大程度上决定于烤盘组件与电热管6组件之间的距离,如果两者的距离太近,面包容易烤焦,影响口感,两者的距离太远则可能面包的外表皮已经烤熟但面包内部还没烤熟,无法达到烤制出外表面金黄色内部松软的面包的目的,因此凸台21下端与电热管6组件上表面的距离不大于烤箱2顶面开口的宽度设置比较合理。
[0030]所述烤盘组件包括支架5和设在支架5上的烤盘,支架5悬挂在所述凸台21上。支架5用不锈钢线材焊接制成,包括第一支撑部51和第二支撑部52,所述第一支撑部51和第二支撑部52在竖直方向上分上下两层设置,第一支撑部51和第二支撑部52两者间的距离小于等于支架5的长度。由于电热管6组件布设在烤箱2底部烹饪桶3周围,因此将烹饪桶3替换成烤盘组件时,支架5上下两层的距离关系到两层上放置的面包的烤制程度,如果第一支撑部51和第二支撑部52的距离太远,可能出现放置在第一支撑部52上的面包已经烤熟但第二支撑部51上的面包由于温度不够还未烤熟的情况,因此将第一支撑部51和第二支撑部52两者间的距离设置为小于等于支架5的长度比较合理。
[0031]参照图3-8,所述第一支撑部51用于放置第一烤盘71
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