一种可调式挖核修整刀刀架及其修整刀的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型属果蔬深加工领域，具体涉及一种可调式挖核修整刀刀架和用刀架制作的修整刀。
【背景技术】
[0002]在加工果蔬的时候一般需要去皮去核，尤其是去核多是人工操作，比如梨、苹果等，由于水果的品种和个头不同因此核的大小位置也不同在去核时操作人员比较难把握去核的精准度;现在去果核速度低，要么去核不完全，影响产品品质，要么去掉的果肉多，这样就容易去掉过多的果肉，造成严重的浪费，导致生产成本增加。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种刀片弧度可调式挖核修整刀。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案如下:
[0005]—种可调式挖核修整刀，其包括手柄、刀头以及连接手柄和刀头的连杆；
[0006]所述刀头包括:刀头管以及插装在刀头管内的顶杆;所述刀头管一端封闭，另一端开口且固定设置有紧固螺母，所述刀头管管壁一侧设置有刀片插口和刀片调口内，所述连杆一端与手柄固定连接，另一端设置有与紧固螺母匹配的丝杆。
[0007]进一步说，还包括刀片，所述刀片是可弯曲的钢制刀片，所述刀片一端插装在刀片插口内，另一端插装在刀片调口，所述顶杆位于刀片两端头之间。
[0008]进一步说，所述丝杆上还设置有顶紧螺母。
[0009]进一步说，所述顶杆是伸缩杆，包括丝管以及与丝管配合的丝顶杆。
[0010]进一步说，在所述刀头管的侧壁上刀片调口的对侧设置有副刀片调口。
[0011]进一步说，所述丝管与刀头管内壁契合，所述丝管截面外檐是非圆形。
[0012]与现有技术相比，本实用新型所取得的有益效果如下:
[0013]顶杆的长短可以决定弧形刀片的间距，丝杆旋入刀头管内将刀片固定，构成一把弧形刀头的挖核刀，可以根据蔬果的类型、大小、要求调节刀片的张开角度来适应各种情况;这样可以根据实际情况调整刀头可以实现精准的挖核操作，避免带出多余果肉；而且挖取动作简单一次到位，操作简单方便挖核干净、果肉美观。
[0014]在丝杆将刀片固定后，再将顶紧螺母与刀头管顶紧，这样可以避免刀头管旋转反松，增加刀头的牢固性。
[0015]顶杆设置为可伸缩的杆这样在调节刀片两端的间距时，直接将丝杆旋进或旋出丝管即可完成，使用方便结构简单。
[0016]副刀片调口和刀片调口的对应在调节丝顶杆时可以直接进行旋拧不用取出，使用更加方便。
[0017]由于旋拧丝顶杆需要将丝管的径向固定，因此丝管的截面外檐设置为非圆形，并且刀头管内壁与之契合，这样在旋拧丝顶杆时丝管不转动，操作更加方便，这样还不影响丝管在刀头管内轴向滑动。
[0018]刀片可以定制，可以弯曲的直刀片，也可以是定型的刀片，将刀片的两端插在刀头管内用连杆顶紧即可使用。
【附图说明】
[0019]附图1为本实用新型装配结构示意图；
[0020]附图2为本实用新型使用状态结构示意图；
[0021 ]附图3为本实用新型刀头管结构示意图；
[0022]附图4为本实用新型弧形刀片结构示意图；
[0023]附图5为本实用新型脊型刀片结构示意图；
[0024]在附图中:
[0025]I手柄、2连杆、21丝杆、22顶紧螺母、3刀头管、31紧固螺母、32刀片插口、33刀片调口、34副刀片调口、4刀片、5顶杆、51丝管、52丝顶杆。
【具体实施方式】
[0026]以下结合附图1-5对本实用新型进行进一步详细的叙述。
[0027]如附图1-3所示，一种可调式挖核修整刀，其包括手柄1、刀头以及连接手柄I和刀头的连杆2;所述刀头包括:刀头管3以及插装在刀头管3内的顶杆5;所述刀头管3—端封闭，另一端开口且固定设置有紧固螺母31，所述刀头管3管壁一侧设置有刀片插口 32和刀片调口 33，所述连杆2—端与手柄I固定连接，另一端设置有与紧固螺母31匹配的丝杆21;还包括刀片4，所述刀片4是可弯曲的片状钢片刀片，所述刀片4一端插装在刀片插口 32内，另一端插装在刀片调口 33，所述顶杆5位于刀片4两端头之间；所述丝杆21上还设置有顶紧螺母22;所述顶杆5是伸缩杆，包括丝管51以及与丝管配合的丝顶杆52;在所述刀头管3的侧壁上刀片调口 33的对侧设置有副刀片调口 34;所述丝管51与刀头管3内壁契合，所述丝管51截面外檐是非圆形。
[0028]使用时，根据果型和产品要求选用合适的刀面，再将顶杆5的丝顶杆52旋转合适的长度，此时的丝管51和丝顶杆52两端长度就是刀片4两端的间距;将刀片4的一端插入刀片插口 32，在插入调好的顶杆5，使刀片4位于刀头管4底壁和顶杆5之间，再将刀片4的另一端插入刀片调口 33旋转手柄I将连杆2前端的丝杆21旋紧紧固螺母31内，直至抵触刀片4并旋紧，而后将顶紧螺母22旋转至与紧固螺母31抵触并旋紧，完成刀片安装，可直接使用。
[0029]附图3中的紧固螺母31没有明显示出，可以是刀头管3管口的内螺纹，不一定是真实的螺丝。
[0030]如附图4、5所示，是两种刀片的视图，附图中没有给出直片刀片附图，在刀片与丝管51和丝杆21之间增加防脱机构、增加摩擦机构都是常规设置。
[0031]刀刃条的长短即可适应不同的水果去核，并可在调整垫之间实现微调整。还可以把刀刃条做成尖状去做果肉精修整，挖出虫洞。比用直刀要少去些果肉。由于自身较直刀短，操作也比直刀灵活省力。
[0032]以上所述实施方式仅为本实用新型的优选实施例，而并非本实用新型可行实施的穷举。对于本领域一般技术人员而言，在不背离本实用新型原理和精神的前提下对其所作出的任何显而易见的改动，都应当被认为包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。
【主权项】
1.一种可调式挖核修整刀刀架，其特征在于:其包括手柄(I)、刀头以及连接手柄(I)和刀头的连杆(2); 所述刀头包括:刀头管(3)以及插装在刀头管(3)内的顶杆(5);所述刀头管(3)—端封闭，另一端开口且固定设置有紧固螺母(31)，所述刀头管(3)管壁一侧设置有刀片插口(32)和刀片调口(33)，所述连杆(2)—端与手柄(I)固定连接，另一端设置有与紧固螺母(31)匹配的丝杆(21)。2.根据权利要求1所述的一种可调式挖核修整刀刀架，其特征在于:所述丝杆(21)上还设置有顶紧螺母(22)。3.根据权利要求2所述的一种可调式挖核修整刀刀架，其特征在于:所述顶杆(5)是伸缩杆，包括丝管(51)以及与丝管配合的丝顶杆(52)。4.根据权利要求3所述的一种可调式挖核修整刀刀架，其特征在于:在所述刀头管(3)的侧壁上刀片调口(33)的对侧设置有副刀片调口(34)。5.根据权利要求4所述的一种可调式挖核修整刀刀架，其特征在于:所述丝管(51)与刀头管(3)内壁契合，所述丝管(51)截面外檐是非圆形。6.—种可调式挖核修整刀，其特征在于:包括权利要求1至5任一项所述的一种可调式挖核修整刀刀架以及插装在刀架上的刀片(4)，所述刀片(4)是可弯曲的钢制刀片，所述刀片(4)一端插装在刀片插口(32)内，另一端插装在刀片调口(33)内，所述顶杆(5)位于刀片(4)两端头之间。
【专利摘要】本实用新型一种可调式挖核修整刀刀架及其修整刀；一种可调式挖核修整刀，其包括手柄、刀头以及连接手柄和刀头的连杆；所述刀头包括：刀头管以及插装在刀头管内的顶杆；所述刀头管一端封闭，另一端开口且固定设置有紧固螺母，所述刀头管管壁一侧设置有刀片插口和刀片调口；顶杆的长短可以决定弧形刀片的间距，丝杆旋入刀头管内将刀片固定，构成一把弧形刀头的挖核刀，可以根据蔬果的类型、大小、要求调节刀片的张开角度来适应各种情况；这样可以根据实际情况调整刀头可以实现精准的挖核操作，避免带出多余果肉；而且挖取动作简单一次到位，操作简单方便挖核干净、果肉美观。
【IPC分类】A47J23/00
【公开号】CN205251203
【申请号】CN201520979721
【发明人】冯书奇, 李文全, 李新杰
【申请人】河北明光食品有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年12月1日