一种保鲜锅的制作方法
【专利摘要】一种保鲜锅，包括锅体，锅体上端开口，在开口处是双层的锅沿，双层的锅沿内层高于外层，锅沿上盖有锅盖，锅盖上固连有鹅颈管，鹅颈管根部与锅盖贯穿并固连，鹅颈管头部弯向锅盖中央，在鹅颈管头部铰接有能够上翻的嘴盖，锅盖中央有凹槽，凹槽内放置有积水碗，在锅体侧壁安装有日期拨盘和手柄，实施本实用新型，可以在一次烧开后不打开锅盖，锅内食物保鲜半月以上，在蒸煮时水蒸气定向导入积水碗，即安全又不会弄湿锅体和炉灶，日期拨盘方便了解存放时间。
【专利说明】
一种保鲜锅
技术领域
[0001]本实用新型涉及锅具，主要是一种保鲜锅。【背景技术】
[0002]现在各类锅具中，基本用途均为烹饪食物和盛放食物，没有保鲜防止变质的功能， 保鲜防止变质需要将食物放入冰箱存储，占用冰箱空间，而且冰箱的保鲜室对熟食的存放期通常也只有数天，对诸如卤水等难以长期存放;同时，食物放置在冰箱一般要求食物温度降到室温，在用餐后食物还没有降到室温，要等一段时间才能放入冰箱，会耽误人的时间， 冰箱也要多耗能源。【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种保鲜锅，一次烧开后，可实现对锅内食物保鲜半月以上，以弥补现有技术的不足。
[0004]本实用新型的目的是这样实现的:一种保鲜锅，包括锅体，锅体(1)侧面固定手柄 (8)，锅体上端开口，在开口处是双层的锅沿，双层的锅沿内层高于外层，锅沿上盖有锅盖， 锅盖上固连有鹅颈管，鹅颈管根部与锅盖贯穿并固连，鹅颈管头部弯向锅盖中央，在鹅颈管头部铰接有能够上翻的嘴盖，锅盖中央有凹槽，凹槽内放置有积水碗，在锅体侧壁安装有日期拨盘。
[0005]作为优选:锅盖3下沿安装有软胶垫。
[0006]实施本实用新型，可以在一次烧开后，锅内食物保鲜半月以上，由于用餐时间不长，锅内食物还有一定温度，再次烧开杀菌不需要太多能源。放置也不需要能源，节能环保。 在蒸煮时水蒸气定向喷入凹槽积水碗，安全而起不弄湿锅体和炉灶。
[0007]以下结合附图通过【具体实施方式】对本实用新型做进一步描述。【附图说明】
[0008]图1是本实用新型的结构示意图。
[0009]图中1是锅体，2是锅沿，3是锅盖，4是鹅颈管，5是嘴盖，6是积水碗，7是日期拨盘，8 是手柄。【具体实施方式】
[0010]—种保鲜锅，包括锅体1，锅体1侧面固定手柄8,锅体1上端开口，在开口处是双层的锅沿2,双层的锅沿2内层高于外层，锅沿2上盖有锅盖3,锅盖3上固连有鹅颈管4,鹅颈管4 根部与锅盖3贯穿并固连，鹅颈管4头部弯向锅盖3中央，在鹅颈管4头部铰接有能够上翻的嘴盖5，锅盖3中央有凹槽，凹槽内放置有积水碗6，在锅体1侧壁安装有日期拨盘7，锅盖3下沿安装有软胶垫。
[0011]使用时，将食物放入锅体1内，在锅沿2的双层结构中加水，盖上锅盖3将锅体1封闭，将锅体1置于火上亨煮，亨煮过程中产生的水蒸气通过鹅颈管4头部进入水碗6,亨煮结束后将锅体1置于阴凉处存放，此时锅盖3和锅沿2的双层结构中的水将锅体1开口封闭，从而使菌类不能进入锅口，锅体1与外界通过鹅颈管4保持非密闭状态，嘴盖5起到遮盖作用， 防止昆虫进入；由于鹅颈管原理，细菌不能进入锅体1内部，达到保鲜效果。
【主权项】
1.一种保鲜锅，包括锅体(1)，锅体(1)侧面固定手柄(8)，锅体(1)上端开口，其特征是: 在开口处是双层的锅沿(2)，双层的锅沿(2)内层高于外层，锅沿(2)上盖有锅盖(3)，锅盖 (3)上固连有鹅颈管(4)，鹅颈管(4)根部与锅盖(3)贯穿并固连，鹅颈管(4)头部弯向锅盖 (3 )中央，在鹅颈管(4)头部铰接有能够上翻的嘴盖(5 )，锅盖(3 )中央有凹槽，凹槽内放置有 积水碗(6)。2.如权利要求1所述的一种保鲜锅，其特征是:在锅体(1)侧壁安装有日期拨盘(7)。3.如权利要求1或2所述的一种保鲜锅，其特征是:锅盖(3)下沿安装有软胶垫。
【文档编号】A47J27/00GK205682935SQ201521021626
【公开日】2016年11月16日
【申请日】2015年12月10日 公开号201521021626.7, CN 201521021626, CN 205682935 U, CN 205682935U, CN-U-205682935, CN201521021626, CN201521021626.7, CN205682935 U, CN205682935U
【发明人】王明银
【申请人】王明银