专利名称：切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型属食品加工机械领域，具体地说涉及一种切菜机。
背景技术：
目前，市场上出售的多用切菜机，以加工土豆、萝卜等硬菜为主，它的工作程序是，先把单个土豆放入高速旋转的转盘内，在离心力作用下，被加工的菜碰到予置的固定刀刃上，切下的菜片正好落到往前运行的输送皮带上，在其前上方，有一把不停上下往复运动的立刀，把菜再次切成条、丝或块。它存在以下不足1、进口小，不易大批上料，操作困难。
2、加工范围小，叶、茎类等菜不易切割。
3、相对耗能大，部分能耗消耗在高速转盘和皮带上。
发明内容本实用新型的目的旨在克服上述缺点，提供一种可以大批进料、对各种蔬菜均能切制的切菜机。
为达到上述目的，本实用新型采用如下解决方案包括机架，设置在机架上的料仓和传动机构，其特征在于料仓为敞口式的，在机架上料仓的下方设置与机架上的传动机构连接的可以往复运动的篦筛刃具组合。
上述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在机架的下方设置固定在联板组合上具有增程功能的滑轮组，滑轮组可以由曲柄连杆机构传动，也可以由液压或气压等方式来传动；在机架上设置两个大滑道，在大滑道上安装能沿大滑道运动的小车，小车由两对对应的U形板及一些联板组成，在每一对对应的U形板的竖板上均开有相对的升降槽，在升降槽内设置小轮，在U形板横板的中间开有安装拉杆轴的通孔，拉杆轴可以在通孔内活动，拉杆轴的两端与滑轮组上并且通过机架两侧定滑轮的钢丝绳连接，拉杆轴上设置两个楔块，两个楔块分别位于两对对应的U形板之间，楔块的中间与拉杆轴固定连接，两端与大滑道滑动连接；小车的上方料仓的下方设置两块活动底板，两块活动底板相对的位置上均设置一排平刃和若干排立刃刀具，每一块活动底板的下面均设置两块升降块，升降块的里边呈斜面状，外边呈方形状，斜面部分与拉杆轴上楔块的斜面接触，方形部分的两个竖边开有凹槽，与安装在小车竖板的升降槽内的小轮滑动连接。
上述的切菜机，其特征在于所述的拉杆轴的两端固定设置两个与传动机构上的钢丝绳连接的拉环，并且在其两端设置方向相反的螺纹段，分别与两个楔块丝扣连接。
上述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在料仓的下方设置一个安装横刃篦筛的机架，在横刃机架内设置两条滑道，每条滑道上各安装两个滑块，两条滑道上对应的两个滑块用联板连接起来，横刃篦筛固定在联板上；滑道上的滑块与可以往复运动的曲柄连杆传动机构连接。
上述的切菜机，其特征在于所述的横刃篦筛包括筛架、刀具，在方形筛架上可固定若干平行的锯齿形或月牙形或平刃刀具。
上述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在料仓的下方设置一个安装复合刃具篦筛的机架，在机架上设置支架，对应的支架之间设置一条滑道，复合刃具篦筛由上下重叠的两个刃具篦筛组成，每个刃具篦筛均安装在一个箱体内，箱体与设置在滑道上的滑块固定连接；两个箱体与可以使它们作相对运动的传动机构连接。
上述的切菜机，其特征在于所述的复合刃具篦筛的刀具两边均设刀刃，其中上边箱体中的刃具篦筛的刀具呈倒“凸”字形，下边箱体中的刃具篦筛的刀具呈“凸”字形。
上述的切菜机，其特征在于所述的所述的篦筛刃具中的刀具可以是细钢丝，也可以是薄钢片。
上述的切菜机，其特征在于所述的料仓两侧设置两对垂直轨道，在活动底板的上方每一对轨道上各安装一块能上下运动的架板，在架板上通过定位销安装连接弹性块的档板。
本实用新型的工作过程是首先，通过转动拉杆轴上的左右螺纹，调整两个楔块之间的距离，从而确定两块活动底板的相对高度，这样就确定了菜块的高度；然后调整传动机构中可调曲柄的接点半径位置，来确定小车直线运动的行程，以适应切制需要。如是液压传动，通过调整行程以适应需要。
把菜料从上部敞口放入料仓内，菜料在自重或配重的作用下，进入切制区域，接着转动传动机构的可调曲柄，通过导杆带动联板组合运动，从而带动具有增程功能的滑轮组运动，滑轮组上的绳索拉动拉杆轴运动，拉杆轴上设置的两对楔块组合体沿大滑道直线运动，楔块的斜面与活动底板下面的升降块的斜面相接触，使两块活动底板分别沿小车U形板的升降槽上下运动，当楔块沿大滑道直线运动顶到小车中部U形板下面的横板时，两块活动底板即处于设定的高度，这样拉杆轴即拉动小车，带动平刃、立刃篦筛组合，完成去程切菜动作。然后，曲柄回转，导杆回程，料仓下部的活动底板因自身和菜料重力作用下降，菜料随之进入切制区域，料仓侧部的另一块活动底板及与其固接的刃具组合同时抬起，到予定高度时，楔块抵住U形板的横板，开始回程切菜。料仓两侧的档板，沿着料仓外面的垂直轨道，与活动底板同步升降，防止菜料被刃具推出。
与现有技术相比，本实用新型具有如下优点1、由于本实用新型的料仓为敞口式的，所以本实用新型具有批量上料、切制速度快并且操作方便的优点。
2、由于本实用新型在切制时菜料在自重的作用下就可以进入切制区域，所以本实用新型具有耗能少的优点。
3、本实用新型对各种根、茎、叶类蔬菜甚至肉类均能进行加工，扩大了切制范围。
4、本实用新型根据加工菜料的不同，可单独使用平立刃刀具组合、横刃篦筛、复合刃具篦筛，也可使用它们的组合。
图1、本实用新型实施例1的结构示意图。
图2、沿图1中纵线对称面的剖视图。
图3、沿图1中两个滑道轴线向上的剖视图。
图4、本实用新型活动底板与升降块组装的结构示意图。
图5、沿图4中A—A线的剖视图。
图6、本实用新型小车的结构示意图。
图7、沿图6中A—A线的剖视图。
图8、沿图6中B—B线的剖视图。
图9、本实用新型实施例2的结构示意图。
图10、沿图9中A—A′线的剖视图。
图11、沿图9中C—C线的剖视图。
图12、本实用新型横刃篦筛的结构示意图。
图13、本实用新型横刃篦筛中单个刀片的示意图。
图14、本实用新型实施例3的结构示意图。
图15、图14的侧视图。
图16、图14的俯视图。
图17、本实用新型复合刃具篦筛的结构示意图。
图18、沿图17中A—A线的剖视图。
图19、沿图17中B—B线的剖视图。
图20、沿图17中C—C线的剖视图。
1、料仓2、活动底板3、机架4、横刃机架5、升降块 6、定滑轮 7、钢丝绳 8、大滑道9、U形板 10、小车联板 11、楔块 12、定位销13、档板 14、架板 15、轨道 16、滑轮组17、拉杆轴 18、立刃 19、联板 20、联板组合21、小轮 22、平刃 23、上托架 24、联板25、下托架 26、底支撑 27、联接件 28、横刃篦筛29、档板 30、滑块 31、滑道 32、联板33、筛架 34、隔离块 35、滑块 36、滑道37、支架 38、箱体 39、刀片 40、筛架41、拉杆 42、曲柄
具体实施方式
实施例1如图1—图8所示，本实用新型包括机架3，设置在机架3上的敞口式料仓1，安装在机架3下联板组合20上具有增程功能的滑轮组16，滑轮组16可以由曲柄连杆机构传动，也可以由液压或气压等方式来传动；在机架3上设置两个大滑道8，在大滑道8上安装能沿大滑道运动的小车，小车由两对对应的U形板9及一些联板10组成，在每一对对应的U形板9的竖板上均开有相对的升降槽，在U形板9横板的中间开有安装拉杆轴17的通孔，拉杆轴17可以在通孔内活动，拉杆轴17的两端与滑轮组16上并且通过机架3两侧定滑轮6的钢丝绳7连接，拉杆轴17设置两个楔块11，两个楔块11分别位于两对对应的U形板9之间，楔块11的中间通过联板19与拉杆轴17固定连接，两端与大滑道8滑动连接；小车的上方料仓1的下方设置两块活动底板2，两块活动底板2相对的位置上均设置一排平刃22和若干排立刃18刀具，每一块活动底板2的下面均设置两块升降块5，升降块5的里边呈斜面状，外边呈方形状，斜面部分与拉杆轴17上楔块11的斜面接触，方形部分的两个竖边开有凹槽，与安装在小车竖板的升降槽内的小轮21滑动连接。
如图1所示，料仓1两侧设置两对垂直轨道，在活动底板2的上方每一对轨道上各安装一块能上下运动的架板14，在架板14上通过定位销12安装连接弹性块的档板13。
图1中立刃18可拼装组合成任意形状，如菱形、方形、条形、纽丝形等，以满足人们的不同需求。
实施例2如图9—图13所示，本实用新型在活动底板2的上方料仓1的下方设置一个安装横刃篦筛的机架4，在横刃机架4内设置两条滑道31，每条滑道31上各安装两个滑块30，两条滑道31上对应的两个滑块30用联板32连接起来，横刃篦筛28通过档板29固定在联板32上；滑道31上的滑块30与可以往复运动的曲柄连杆传动机构连接。
如图12、图13所示，横刃篦筛28包括筛架33、刀具，在方形筛架33上固定若干平行的锯齿形刀具。
本实施例是在实施例1的基础上增加了可以往复运动的横刃篦筛。把菜料放进料仓后，菜料在自重的作用下进入切制区域，先经过横刃篦筛的切制，然后再经过平刃和立刃篦筛的切制，即可达到人们要求切制的形状。
实施例3如图14—图20所示，本实用新型在活动底板2的上方料仓1下方的横刃机架上设置安装复合刃具篦筛的支架37，对应的支架37之间设置一条滑道36，复合刃具篦筛由上下重叠的两个刃具篦筛组成，每个刃具篦筛均安装在一个箱体38内，箱体38与设置在滑道36上的滑块35固定连接；两个箱体38与可以使它们作相对运动的曲柄连杆传动机构连接。
本实施例复合刃具篦筛的刀具两边均设刀刃，其中上边的刃具篦筛的刀具呈倒“凸”字形，下边的刃具篦筛的刀具呈“凸”字形。
本实施例是在实施例2的基础上增加了可以作相对运动的复合刃具篦筛。菜料在本实施例中先经复合刃具篦筛的切制，再经横刃篦筛的切制，最后经平刃和立刃篦筛的切制，来满足人们的需求。
权利要求1.一种切菜机，包括机架，设置在机架上的料仓和传动机构，其特征在于料仓为敞口式的，在机架上料仓的下方设置与机架上的传动机构连接的可以往复运动的篦筛刃具组合。
2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在机架的下方设置固定在联板组合上具有增程功能的滑轮组，滑轮组可以由曲柄连杆机构传动，也可以由液压或气压等方式来传动；在机架上设置两个大滑道，在大滑道上安装能沿大滑道运动的小车，小车由两对对应的U形板及一些联板组成，在每一对对应的U形板的竖板上均开有相对的升降槽，在升降槽内设置小轮，在U形板横板的中间开有安装拉杆轴的通孔，拉杆轴可以在通孔内活动，拉杆轴的两端与滑轮组上并且通过机架两侧定滑轮的钢丝绳连接，拉杆轴上设置两个楔块，两个楔块分别位于两对对应的U形板之间，楔块的中间与拉杆轴固定连接，两端与大滑道滑动连接；小车的上方料仓的下方设置两块活动底板，两块活动底板相对的位置上均设置一排平刃和若干排立刃刀具，每一块活动底板的下面均设置两块升降块，升降块的里边呈斜面状，外边呈方形状，斜面部分与拉杆轴上楔块的斜面接触，方形部分的两个竖边开有凹槽，与安装在小车竖板的升降槽内的小轮滑动连接。
3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于所述的料仓下方活动底板上方还设置一个安装横刃篦筛的机架，在横刃机架内设置两条滑道，每条滑道上各安装两个滑块，两条滑道上对应的两个滑块用联板连接起来，横刃篦筛固定在联板上；滑道上的滑块与可以往复运动的传动机构连接。
4.根据权利要求2或3所述的切菜机，其特征在于所述的料仓下方活动底板上方还设置安装复合刃具篦筛的支架，对应的支架之间设置一条滑道，复合刃具篦筛由上下重叠的两个刃具篦筛组成，每个刃具篦筛均安装在一个箱体内，箱体与设置在滑道上的滑块固定连接；两个箱体与可以使它们作相对运动的传动机构连接。
5.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于所述的拉杆轴的两端固定设置两个与传动机构上的钢丝绳连接的拉环，并且在其两端设置方向相反的螺纹段，分别与两个楔块丝扣连接。
6.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在料仓的下方设置一个安装横刃篦筛的机架，横刃篦筛包括筛架、刀具，在方形筛架上固定若干平行的刀具，在横刃机架内设置两条滑道，每条滑道上各安装两个滑块，两条滑道上对应的两个滑块用联板连接起来，横刃篦筛固定在联板上；滑道上的滑块与可以往复运动的传动机构连接。
7.根据权利要求6所述的切菜机，其特征在于所述的横刃机架上设置安装复合刃具篦筛的支架，对应的支架之间设置一条滑道，复合刃具篦筛由上下重叠的两个刃具篦筛组成，每个刃具篦筛均安装在一个箱体内，箱体与设置在滑道上的滑块固定连接；两个箱体与可以使它们作相对运动的传动机构连接。
8.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具组合及传动机构为，在料仓的下方设置一个安装复合刃具篦筛的机架，在机架上设置支架，对应的支架之间设置一条滑道，复合刃具篦筛由上下重叠的两个刃具篦筛组成，每个刃具篦筛均安装在一个箱体内，箱体与设置在滑道上的滑块固定连接；两个箱体与可以使它们作相对运动的传动机构连接。
9.根据权利要求8所述的切菜机，其特征在于所述的复合刃具篦筛的刀具两边均设刀刃，其中上边箱体中的刃具篦筛的刀具呈倒“凸”字形，下边箱体中的刃具篦筛的刀具呈“凸”字形。
10.根据权利要求6或8所述的切菜机，其特征在于所述的篦筛刃具中的刀具可以是细钢丝。
专利摘要本实用新型公开了一种切菜机,包括机架,设置在机架上的料仓和传动机构,其特征在于:料仓为敞口式的,在机架上料仓的下方设置与机架上的传动机构连接的可以往复运动的箅筛刃具组合,其箅筛刃具组合可以是平刃和立刃的组合、横刃箅筛、复合刃具箅筛,也可以是上述刀具的组合。本实用新型具有批量上料、切制速度快并且操作方便、耗能少的优点,还可以对各种根、茎、叶类蔬菜进行加工,扩大了切制范围。
文档编号B26D1/01GK2483156SQ0123015
公开日2002年3月27日 申请日期2001年7月12日 优先权日2001年7月12日
发明者杨子政 申请人:杨子政