专利名称：多用省力防粘刀的制作方法
技术领域：
本实用新型属于生活用品厨房用具，涉及一种多用省力防粘刀。
背景技术：
随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，因此在日常生活中一日三餐烹饪食品是每个家庭非常重要的一件事情，然而烹饪食品的厨房用具就显的十分重要，在这些厨房用具中尤为重要的就是切菜刀，人们愿望有一把即具有多用途，又使用方便省力的切菜刀。目前，市场上常见的切菜刀还是传统沿袭下来的由长方形刀体、刀刃、刀柄组成的，这种刀在切较硬的物品时，非常费力，食品粘刀也给使用者带来不便。
发明内容
本实用新型的目的是为方便人们烹饪食品，提供一种具有多用途，又使用方便省力的切菜刀——多用省力防粘刀。
本实用新型多用省力防粘刀内容简述本实用新型多用省力防粘刀，是由刀体、刀柄、防粘挡板组成，其特征在于刀体的形状为“ ”形，由刀体与刀柄组合而成，刀体与刀柄连接后使之呈一凹槽形状，在刀体的背部与刀柄连接处的前部带有一瓶启子；在刀体上还设置一防粘挡板；防粘挡板可以采用两种形式a型防粘挡板其结构为上部带有一挂钩，下部为弧状或坡状的挡板，通过上部的挂钩将防粘挡板卡挂在刀体的左侧或右侧；b型防粘挡板，是在防粘挡板上设置两个小圆柱与刀体上的两个孔固定连接构成，可以将防粘挡板固定在刀体内刀刃上部的左侧或右侧。
本实用新型多用省力防粘刀，其结构设计新颖，刀体与刀柄连接后使之呈一凹槽形状，使用时手握刀柄切削非常省力方便，由于在刀体上设置了防粘挡板，在切瓜果蔬菜时不粘刀，刀体背部处的瓶启子可及时方便的开启各种瓶罐，使厨房内的工作显的轻松顺手方便。
图1为多用省力防粘刀结构示意图图2为a型防粘挡板结构侧视图图3为b型防粘挡板结构图图中1为刀体、2为防粘挡板、3为瓶启子、4为刀柄具体实施方式本实用新型多用省力防粘刀是这样实现的，结合附图作进一步说明，见图1，刀体1是采用不锈钢制成的其形状为“ ”形，由刀体1与刀柄4组合而成，刀体1与刀柄4连接后使之呈一凹槽形状，使用时手握刀柄切削非常省力；在刀体1的背部与刀柄4连接处的前部带有一瓶启子3，可及时方便的开启在烹饪食品时所需的各种调味瓶、罐，使厨房内的工作显的轻松顺手方便。在刀体上还设置一防粘挡板2。见图2为a型防粘挡板的结构侧视图，其结构为采用不锈钢板制成，上部带有一挂钩，下部为半圆弧状的挡板，通过上部的挂钩将防粘挡板2卡挂在刀体1的左侧或右侧，可以进行左右调换，拆卸方便。见图3为b型防粘挡板结构图，采用塑料制成防粘挡板2，在防粘挡板2上设置两个小圆柱与刀体1上的两个孔固定连接构成，可以将防粘挡板2固定在刀体1内刀刃上部的左侧或右侧。
权利要求1.一种多用省力防粘刀，是由刀体、刀柄、防粘挡板组成，其特征在于刀体的形状为“ ”形，由刀体与刀柄组合而成，刀体与刀柄连接后使之呈一凹槽形状，在刀体的背部与刀柄连接处的前部带有一瓶启子；在刀体上还设置一防粘挡板；防粘挡板可以采用两种形式a型防粘挡板其结构为上部带有一挂钩，下部为弧状或坡状的挡板，通过上部的挂钩将防粘挡板卡挂在刀体的左侧或右侧；b型防粘挡板是在防粘挡板上设置两个小圆柱与刀体上的两个孔固定连接构成，可以将防粘挡板固定在刀体内刀刃上部的左侧或右侧。
专利摘要本实用新型属于生活用品厨房用具，涉及一种多用省力防粘刀。其特征在于刀体的形状为“┗”形，由刀体与刀柄组合而成，刀体与刀柄连接后使之呈一凹槽形状，在刀体的背部与刀柄连接处的前部带有一瓶启子；在刀体上还设置一防粘挡板；防粘挡板可以采用两种形式a型防粘挡板其结构为上部带有一挂钩，下部为弧状或坡状的挡板，通过上部的挂钩将防粘挡板卡挂在刀体的左侧或右侧；b型防粘挡板是在防粘挡板上设置两个小圆柱与刀体上的两个孔固定连接构成。本实用新型在使用时手握刀柄切削非常省力，由于在刀体上设置了防粘挡板，在切瓜果蔬菜时不粘刀，刀体背部处的瓶启子可及时方便的开启各种瓶罐，使厨房内的工作显得轻松顺手方便。
文档编号B26B11/00GK2576437SQ0228092
公开日2003年10月1日 申请日期2002年11月7日 优先权日2002年11月7日
发明者王立君 申请人:王立君