专利名称：一种切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种切菜机，特别涉及一种切酸菜的切菜机。
背景技术：
酸菜是北方居民，特别是东北居民冬季喜爱的菜肴，每到冬季来临之际，家家户户都渍上一缸酸菜，以备冬天食用。但是随着城市的发展，楼道清理杂物而不许存放酸菜缸，而居民室内存放酸菜缸又会使室内空气存在酸臭味，如此，势必要出现生产酸菜的工厂或公司，使今后的酸菜成为商品，居民要食用就要到市场购买。而工厂生产酸菜，如果以人工切成丝状，不但效率低，质量无法保证，而且会大大的增加成本。为此，市面上出现了一种切酸菜的机器，该机器是以传送带将叠码的酸菜叶送入切菜机内，切菜机设有切菜刀，该切菜刀以上下剁菜的方式将酸菜切成丝状，其存在的缺点是，首先切菜刀的上下运动的方式切菜，行程较短，效率低，另外，没有将菜帮片薄的工序，切出的酸菜丝较粗。
实用新型内容本实用新型的目的是要解决上述切菜机存在的效率低及切出的酸菜丝较粗的问题，而提供一种切菜效率高、切出的菜丝较细的切菜机。
本实用新型包括有输送机构、动力装置、曲柄连杆机构、滑动车体、切菜机构、片菜刀柱，其中的输送机构是由上、下传送带构成，为现有技术，动力装置为电机或其它动力机械，而曲柄连杆机构与动力装置相联，曲柄连杆机构的输出连杆与滑动车体铰接，曲柄连杆机构将动力装置的圆周运动变成往复直线运动，而带动滑动车体做往复直线运动。
切菜机构设于滑动车体上，该切菜机构包括有旋转切菜刀、变速装置及主动轮，其中的旋转切菜刀设于靠近输送机构一侧，并位于滑动车体的中间，旋转切菜刀由设于滑动车体上的传动轴带动，传动轴的另一端设有由小齿轮和大齿轮组成的变速装置，主动轴的一端与大齿轮联结，另一端联结主动轮，该主动轮与设于机体侧上边的齿条相啮合，在滑动车体往复滑动时，主动轮可在齿条上转动，从而通过变速装置可使旋转切菜刀快速旋转而切菜。
片菜刀柱位于旋转切菜刀两侧的滑动车体上，在滑动车体往复滑动的过程中，将输送带送过的叠码的酸菜片薄；该片菜刀柱由数个刀片和隔垫间隔穿设于螺柱紧固构成，每个隔垫的厚度是相同的，该厚度基本上即为片成酸菜片的厚度；该片菜刀柱具有两种形式，一种是刀片紧固而不旋转的，另一种是可自由转动的，其中第一种形式的刀片的形状可为圆形或尖头形状。
滑动车体的底部设有滑套，而机体设有滑柱，滑柱沿滑动车体的滑动方向顺设，滑套滑套于滑柱上。
所说的切菜机构的旋转切菜刀可直接以电机带动。
本实用新型由于是旋转切菜，使输送机构的上、下输送带之间的距离可扩大，使生产效率提高，另外，其设有片菜刀柱，使厚的菜帮片成薄片，切出的菜丝比较细。
图1为本实用新型实施例的主视图。
图2为本实用新型实施例的俯视图。
图3为本实用新型的片菜刀柱的侧视图。
图4为图3中的A-A向剖视图。
图5为本实用新型的片菜刀柱的另一实施例的侧视图。
图6为图5中的B-B向剖视图。
具体实施方式
请参阅图1、图2所示，本实用新型包括有机体1、输送机构2、动力装置、曲柄连杆机构、滑动车体3、切菜机构4、片菜刀柱5，其中的输送机构2是由上、下传送带21、22构成，其为现有技术，在此不再赘述；动力装置为电机或其它动力机械，在图示中未标注，曲柄连杆机构也为常规机械机构，图示中也未标注；动力装置与曲柄连杆机构相联，曲柄连杆机构的输出连杆6与滑动车体3铰接，曲柄连杆机构将动力装置的圆周运动变成往复直线运动，而带动滑动车体3做往复直线运动。
请参阅图1、图2所示，切菜机构4设于滑动车体3上，该切菜机构4包括有旋转切菜刀41、变速装置42及主动轮43，其中的旋转切菜刀41设于靠近输送机构2一侧，并位于滑动车体3的中间，旋转切菜刀41由设于滑动车体3上的传动轴44带动，传动轴44的另一端设有由小齿轮和大齿轮组成的变速装置42，主动轴45的一端与大齿轮联结，另一端联结主动轮43，该主动轮43与设于机体1侧上边的齿条12相啮合，在滑动车体往复滑动时，主动轮43可在齿条12上转动，从而通过变速装置42可使旋转切菜刀41快速旋转而切菜。
片菜刀柱5位于旋转切菜刀41两侧的滑动车体3上，在滑动车体3往复滑动的过程中，将输送机构2传送过来的叠码的酸菜7片薄。
请参阅图3、图4、图5、图6所示，所述的片菜刀柱5由数个刀片51和隔垫52间隔穿设于螺柱53紧固构成，每个隔垫的厚度是相同的，该厚度基本上即为片成酸菜片的厚度；该片菜刀柱5具有两种形式，如图3所示，为各刀片51固定而不旋转的，另一种如图5所示，刀片51为可自由转动的；其中，不旋转的刀片51的形状为圆形或尖头形状，而旋转的刀片51的形状为圆形。
再参阅图1、图2所示，滑动车体3的底部设有滑套31，而机体1设有滑柱11，该滑柱11沿滑动车体3的滑动方向顺设，滑套31滑套于滑柱11上。
另外，所说的切菜机构4中的旋转切菜刀41不用主动轮43、齿条12及变速装置42带动及变速，而直接用电机代替。
再者，输送机构2的动力也是由动力装置提供，输送机构2以步进方式送菜，其与滑动车体3的往复动作同步，即滑动车体3往复一次，输送机构2送菜两次。
权利要求1.一种切菜机，其包括有机体(1)、输送机构(2)、动力装置，其特征在于还包括有曲柄连杆机构、滑动车体(3)、切菜机构(4)、片菜刀柱(5)；其中，动力装置与曲柄连杆机构相联结，曲柄连杆机构的输出连杆(6)与滑动车体(3)铰接；切菜机构(4)设于滑动车体(3)上，该切菜机构(4)的旋转切菜刀(41)设于靠近输送机构(2)一侧，并位于滑动车体(3)的中间；片菜刀柱(5)位于旋转切菜刀(41)两侧的滑动车体(3)上，该片菜刀柱(15)由数个刀片(51)和隔垫(52)间隔穿设于螺柱(53)紧固构成；滑动车体(3)的底部设有滑套(31)，而机体(1)设有滑柱(11)，该滑柱(11)沿滑动车体(3)的滑动方向顺设，滑套(31)滑套于滑柱(11)上。
2.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于所述的切菜机构(4)包括有旋转切菜刀(41)、变速装置(42)及主动轮(43)，旋转切菜刀(41)由设于滑动车体(3)上的传动轴(44)带动，传动轴(44)的另一端设有由小齿轮和大齿轮组成的变速装置(42)，主动轴(45)的一端与大齿轮联结，另一端联结主动轮(43)，该主动轮(43)与设于机体(1)侧上边的齿条(12)相啮合。
3.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于所述的切菜机构(4)包括有旋转切菜刀(41)和电机，其中，电机设于滑动车体(3)上，电机与旋转切菜刀(41)联结而带动其旋转。
4.按照权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于所述的输送机构(2)与滑动车体(3)同步运动，输送机构(2)以步进方式运动。
5.按照权利要求1或2所述的一种切菜机，其特征在于所述的片菜刀柱(5)的各刀片(51)固定而不转动。
6.按照权利要求1或2所述的一种切菜机，其特征在于所述的片菜刀柱(5)的各刀片(51)可自由转动。
7.按照权利要求5所述的一种切菜机，其特征在于所述的刀片(51)的形状为圆形或尖头形。
8.按照权利要求6所述的一种切菜机，其特征在于所述的刀片(51)的形状为圆形。
专利摘要本实用新型公开了一种可将蔬菜切成丝的切菜机，其主要是由机体1、输送机构2、滑动车体3、切菜机构4、片菜刀柱5以及动力装置、曲柄连杆机构组成，动力装置与曲柄连杆机构联结，将圆周运动变成直线运动，曲柄连杆机构带动滑动车体3在机体1上方往复运动，切菜机构4的旋转切菜刀41在动力装置的带动下高速旋转，旋转切菜刀41两侧的滑动车体3上设有片菜刀柱5，该片菜刀柱5是由数个刀片51和隔垫52间隔穿设于螺柱53上紧固构成，滑动车体3带动片菜刀柱5往复运动，将输送机构2送来的菜片成一定长度的片，然后由高速旋转的切菜刀41切成丝。
文档编号B26D1/01GK2645870SQ0325201
公开日2004年10月6日 申请日期2003年8月14日 优先权日2003年8月14日
发明者孙巨生 申请人:孙巨生