专利名称：蔬菜切丝机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜切丝机，适合于瓜果、萝卜、土豆之类块状蔬菜的切丝装置。
背景技术：
目前，现有技术中，瓜果、萝卜、土豆之类块状蔬菜多用菜刀手工切丝，或用切丝板逐个手工切丝，劳动强度大，而且容易伤手，尤其不能适应食堂、饮食店大量切丝的需要。
发明内容
为减轻家庭和炊事人员蔬菜切丝的劳动强度，提高切丝效率，本实用新型的目的是提供一结构简单、使用方便、安全、高效的块状蔬菜切丝机。
本实用新型的技术方案是采用一个配有压盖的圆柱形贮料筒，压盖的直径略小于贮料筒，圆形刀片上开有若干个向同一切线方向开启的刀眼，刀眼的形状与现有手工切丝板相同。压盖与一端固定的弹簧相连，由于弹簧的推进作用，蔬菜在压盖和刀片之间始终受到一个轴向挤压力，当外力作用于刀片，使刀片绕中心轴顺刀眼开启方向旋转时，蔬菜即被刀片切成丝状，并从刀眼中挤出。
以上切丝机可根据需要制成大小不一各种型号，附图是卧式，也可根据需要制成竖式，家庭和食堂、饮食店均可使用结构简单，省力。可成批快速切丝，效率高，操作时只需转动手柄，使手指不直接接触刀片，可避免造成伤害事故，安全可靠。
图1是本实用新型实施例的立体斜视图。
图2是刀片结构示意图。
图3是和刀托结构示意图。
图中1、插孔；2、插口；3、压盖柄；4、弹簧；5、贮料筒；6、压盖；7、蔬菜；8、十字刀托；9、刀片；10、支架；11、曲柄；12、销孔；13、销子。
具体实施方式
图1中，使用时，贮料筒(5)固定在支架(10)上，弹簧(4)一端固定在压盖柄(3)上，另一端与压盖相连，压盖柄(3)通过支架(10)上的插孔(1)和插口(2)固定在支架(10)上，并可根据弹簧(4)的松紧程度不同调整压盖柄的位置。刀片(9)通过销孔(12)与刀托(8)相连，刀托(8)四端有销子(13)。托与曲柄(11)相连接，且支撑在支架(10)上。
权利要求1.一种蔬菜切丝机，贮料筒上设有若干个刀眼的圆形刀片，其特征是贮料筒呈圆柱形，一端配有直径略小于贮料筒内径的压盖，刀片上刀眼向同一切线方向开启，压盖与一端固定的弹簧相连。
2.根据权利要求1所述的蔬菜切丝机，其特征是刀片通过销孔与刀托相连。
3.根据权利要求1所述的蔬菜切丝机，其特征是弹簧通过压盖柄固定在支架上。
专利摘要一种蔬菜切丝机，适用于瓜果、土豆、萝卜等块状蔬菜的切丝。圆柱形的贮料筒配置一个与弹簧相连的压盖，圆形刀片上开有若干个以同一切线方向开启的刀眼，受弹簧的推进作用蔬菜在压盖和刀片之间始终受到一个轴向挤压力，通过曲柄转动刀片，可使蔬菜切丝，并从刀眼中挤出，本切丝机结构简单操作方便、安全省力，可提高家庭和食堂、饮食店蔬菜切丝的工作效率。
文档编号B26D5/08GK2860775SQ20052008122
公开日2007年1月24日 申请日期2005年3月13日 优先权日2005年3月13日
发明者魏天战 申请人:魏天战