专利名称：食品切片机的制作方法
技术领域：
本实用新型食品切片机属于切割领域，特别是涉及一种食品的切片机械。
食品切片机械在对不同的食品进行切片时，要求调整切割食品的厚度，现有的食品切片机要调整刀片的位置，在使用过程中，调整食品切片的厚度不方便，使切片机的使用范围受到限制。
本实用新型的目的在于提供一种可方便调整食品切片厚度的食品切片机。
本实用新型的目的是通过以下措施来达到的，它是由支架，马达电机，刀片，刀片护罩，承载盘，挡肉板，压肉板，滑动轴，厚度调节装置组成，电机固定在支架上，通过皮带轮带动轴转动，刀片固定在轴上，刀片护罩固定在支架上，护住刀片，压肉板连接在承载盘上，在压肉板上固定压肉板把手，滑动轴固定在支架上，承载盘的底部套在滑动轴上，另一端由轴承支撑在支架上，在轴承与承载盘间有尼龙轴销，通过压肉板把手可带动承载盘在滑动轴上滑动，厚度调节装置是由调校手轮，螺旋槽，调校销，滑动座，滑动杆组成，调校手轮与螺旋槽相连，调校销一端固定在滑动座上，另一端插在螺旋槽内，滑动座在滑动杆上滑动，挡肉板固定在滑动座上，在滑动杆上有回位弹簧。使用时，把欲切的食品置于承载盘上，用压肉板把食品靠在挡肉板上，电极马达带动刀片旋转，拉动在压肉板上的压肉板把手，使承载盘在滑动轴上滑动，将食品切片，需要不同厚度的食品时，旋转调校手轮带动螺旋槽转动，使的调校销在螺旋槽内滑动，产生位移，带动滑动座在滑动杆上滑动，将挡肉板与刀片之间的距离位置调整，可得到不同厚度的切片。
本实用新型小巧灵活，调整快捷、方便，切片均匀，声时省力，切片效率高，是适合于多种食品的切片机。
附
图1是本实用新型的结构示意图。
附图2是本实用新型的结构示意图。
附图3是本实用新型承载盘的滑动结构示意图。
附图4是本实用新型厚度调节装置的结构示意图。
附图5是本实用新型厚度调节装置的螺旋槽结构示意图。
附图6是本实用新型附图4的A-A剖视图。
以下结合附图对本实用新型作进一步的说明。
如附
图1、附图2所示，本实用新型是由支架1，马达电机2，皮带轮3，转动轴4，刀片5，刀片护罩6，承载盘9，挡肉板8，压肉板7，滑动轴10，尼龙轴销18，调校手轮11，螺旋槽12，调校销13，滑动座15，滑动杆14组成，马达电机2固定在支架1上，通过皮带轮3带动轴转动4，刀片5固定在转动轴4上，刀片护罩6固定在支架上，护住刀片5，马达电机2通过皮带轮3带动转动轴4、刀片5旋转，压肉板7连接在承载盘9上，在压肉板7上固定压肉板把手，在支架底部设有滑动轴10固定在支架1上，承载盘9的底部套在滑动轴10上，通过压肉板把手可带动承载盘在滑动轴上滑动，把欲切的食品置于承载盘上，用压肉板把食品靠在挡肉板上，拉动在压肉板上的压肉板把手，使承载盘在滑动轴上滑动，将食品切片，需要不同厚度的食品时，旋转调校手轮11带动螺旋槽12转动，使的调校销13在螺旋槽12内滑动，产生位移，带动滑动座15在滑动杆14上滑动，将挡肉板与刀片之间的距离位置调整，可得到不同厚度的切片。
如附图3所示，滑动轴10固定在支架1上，承载盘9的底部上有一孔套在滑动轴10上，另一端由轴承支撑在支架1上，在轴承与承载盘间有尼龙轴销18，尼龙轴销18用螺钉定位，可使承载盘平稳的沿支架及滑动轴滑动。
如附图4、附图5、附图6所示，本实用新型的厚度调节装置是由调校手轮11，螺旋槽12，调校销13，滑动座15，滑动杆14组成，调校手轮与螺旋槽相连，调校销一端固定在滑动座上，另一端插在螺旋槽内，滑动座在滑动杆上滑动，螺旋槽采用阿基米德螺线，调整平稳，在滑动杆与滑动座之间设置上、下尼龙销棒，使滑动杆与滑动座之间的滑动平滑。螺旋槽也可以采用渐开线。
权利要求1.一种食品切片机，它是由支架，马达电机，刀片，刀片护罩，承载盘，挡肉板，压肉板，滑动轴组成，电机固定在支架上，通过皮带轮带动轴转动，刀片固定在轴上，刀片护罩固定在支架上，压肉板连接在承载盘上，在压肉板上固定压肉板把手，其特征是滑动轴固定在支架上，承载盘的底部套在滑动轴上，另一端由轴承支撑在支架上，厚度调节装置是由调校手轮，螺旋槽，调校销，滑动座，滑动杆组成，调校手轮与螺旋槽相连，调校销一端固定在滑动座上，另一端插在螺旋槽内，滑动座在滑动杆上滑动，挡肉板固定在滑动座上，在滑动杆上有回位弹簧。
2.根据权利要求1所述的食品切片机，其特征是螺旋槽采用阿基米德螺线，在滑动杆与滑动座之间设置上、下尼龙销棒。
3.根据权利要求1所述的食品切片机，其特征是滑动轴固定在支架上，承载盘的底部上有一孔套在滑动轴上，另一端由轴承支撑在支架上，在轴承与承载盘间有尼龙轴销，尼龙轴销用螺钉定位。
专利摘要本实用新型食品切片机属于切割领域,它是由支架,马达电机,刀片,刀片护罩,承载盘,挡肉板,压肉板,滑动轴,厚度调节装置组成,滑动轴固定在支架上,承载盘的底部套在滑动轴上,另一端由轴承支撑在支架上,在轴承与承载盘间有尼龙轴销,厚度调节装置是由调校手轮,螺旋槽,调校销,滑动座,滑动杆组成,本实用新型小巧灵活,调整快捷、方便,切片均匀,省时省力,切片效率高,是适合于多种食品的切片机。
文档编号B26D1/26GK2306110SQ97240279
公开日1999年2月3日 申请日期1997年7月3日 优先权日1997年7月3日
发明者陈志强 申请人:番禺嘉宏食品机械有限公司