专利名称：一种削片菜刀的制作方法
技术领域：
；本实用新型涉及一种削片菜刀。
背景技术：
；目前，在菜刀技术领域，菜刀由刀体和刀柄组成，菜刀只用于切，功能较为单一，难以适应厨房作业的需要。
发明内容
；本实用新型的目的是克服现有技术存在的缺陷，发明人提供了一种具有功能多种多样、用途广泛的削片菜刀。
本实用新型的目的通过下述技术方案予以实现；本实用新型的一种削片菜刀，包括刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特点是；所述的刀体上设有削刀片，削刀片两端的轴套和齿轮与削刀片内的支承轴和齿轮槽配合安装，由设在齿轮槽一侧刀片上的活动压条固定；刀柄内活动连接有定位片，定位片一端与固定在刀柄内，另一端卡合在齿轮的齿槽上。
本实用新型的有益效果是；1、使用、放置、清洗方便、省时省力。
2、制造成本低廉、使用方便、便于推广。
；图1；是本实用新型的削片菜刀的结构示意图；具体实施方式
；
以下结合附图与具体实施方式
对本实用新型作进一步说明；如图1、所示，本实用新型一种削片菜刀，包括刀体1、刀柄2、刀体1上端为刀背、刀体1下端为刀刃口。
所述的刀体上设有削刀片3，削刀片3两端的轴套和齿轮与削刀片内的支承轴4和齿轮槽6配合安装，由设在齿轮槽6一侧刀片上的活动压条5固定；刀柄内活动连接有定位片7，定位片7一端与固定在刀柄内，另一端卡合在齿轮的齿槽上。
权利要求1.一种削片菜刀，包括刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体上设有削刀片，削刀片两端的轴套和齿轮与削刀片内的支承轴和齿轮槽配合安装，由设在齿轮槽一侧刀片上的活动压条固定；刀柄内活动连接有定位片，定位片一端与固定在刀柄内，另一端卡合在齿轮的齿槽上。
专利摘要本实用新型涉及一种削片菜刀，包括；刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，所述的刀体上设有削刀片，削刀片两端的轴套和齿轮与削刀片内的支承轴和齿轮槽配合安装，由设在齿轮槽一侧刀片上的活动压条固定；刀柄内活动连接有定位片，定位片一端与固定在刀柄内，另一端卡合在齿轮的齿槽上。本实用新型结构简单，易于制作，成本低廉，给厨房作业有较高的效果。
文档编号B26B11/00GK2853313SQ20052013231
公开日2007年1月3日 申请日期2005年11月3日 优先权日2005年11月3日
发明者胡著杭 申请人:胡著杭