专利名称：一种切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于家用厨具技术领域，特别涉及一种切菜机。宵豕孜不众所周知，日常家庭切菜基本采用菜刀来完成，虽然菜刀具有结构简单、 操作方便的优点，但在使用中也存在诸多不足之处。首先，菜刀切菜无法确保所切之菜的长度均匀，在菜的外形上存在不均称的缺点；其次，采用菜刀 切菜较费力；最后，采用菜刀切菜易切到操作者的手指，切菜时不安全。目前，市场上出现一些电动切菜机，电动切菜机虽然具有切菜均匀、省 力、安全的优点，但其存在体积大、结构复杂、成本高且耗电等诸多缺点。所以，有必要设计一种切菜机来克服上述存在的缺点。发明内容本实用新型公开了一种切菜机，解决了目前采用菜刀切菜存在不均匀、 费力、不安全的问题，同时也解决了现有电动切菜机体积大、结构复杂、成 本高且耗电的技术问题。本实用新型的技术方案如下 一种切菜机，包括菜板、刀片，菜板固定 连接两滑轨，刀片固定于一滑动板，滑动板沿滑轨上下滑动；滑动板外侧连 接挡菜板。 所述的切菜机，菜板上设一开孔。所述的切菜机，刀片下方的滑动板固定数片竖向刀片。 所述的切菜机，竖向刀片的刀口呈圆弧状，刀口为锯齿形。 所述的切菜机，刀片呈倾斜状。本实用新型的切菜机体积小、结构简单、成本低、操作简便，其所切之 菜长度均匀，切菜省力且安全。附圉说明
图1为实施例一的结构示意图。图2为切块刀片的结构图。 图3为实施例二的结构示意图。 图4为切丝刀片的结构图。 图5为切丝刀片的侧视图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。实施例一如
图1所示，菜板1呈水平状，其下方为储藏室8。菜板1板 面设有长条形开孔2，该开孔由外向内逐渐变深，其用于放入操作者的手指以 防止被切。在该端头固接两道滑轨3，滑轨3相对应地开有凹槽。滑动板7两 侧边形成凸起6，凸起6与滑轨3的凹槽相配合，从而使滑动板7可沿滑轨3 上下滑动。滑动板7中部通过螺栓螺接刀片5，刀片5呈水平状。滑动板7的 下方为活动式挡菜板4，即挡菜板4与滑动板7螺接，并于两者之间添加垫片
来调节挡菜板4与刀片5间水平方向的距离，从而可以调整所切菜的长度。 切菜时，将菜置放于菜板1的板面之上，菜的端头由挡菜板4挡住，向下压 滑动板7即可完成一次切菜过程。如图2所示，在方形板9上固定数条竖向刀片10，方形板9螺接于刀片 5下方的滑动板7上，相邻刀片10间距较宽，从而实现将菜切块的功能。实施例二如图3所示，刀片5呈倾斜状，切菜时，以减小阻力，使切 菜更省力。如图4、 5所示，梯形板9与竖向刀片IO成一体，竖向刀片10刀口呈圆 弧状，刀口为锯齿形，这样，切菜时可减少阻力，切菜更省力。梯形板9螺 接于刀片5下方的滑动板7上，相邻刀片10间距较窄，从而实现将菜切丝的 功能。其它内容与实施例一相同。
权利要求1、一种切菜机，包括菜板、刀片，其特征在于菜板固定连接两滑轨，刀片固定于一滑动板，滑动板沿滑轨上下滑动；滑动板外侧连接挡菜板。
2、 根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于菜板上设一开孔。
3、 根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于所述刀片下方的滑动板固 定数片竖向刀片。
4、 根据权利要求3所述的切菜机，其特征在于竖向刀片的刀口呈圆弧状， 刀口为锯齿形。
5、 根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于所述的刀片呈倾斜状。
专利摘要本实用新型属于家用厨具技术领域，特别涉及一种切菜机，包括菜板、刀片，菜板固定连接两滑轨，刀片固定于一滑动板，滑动板沿滑轨上下滑动；滑动板外侧连接挡菜板。本实用新型的切菜机体积小、结构简单、成本低、操作简便，其所切之菜长度均匀，切菜省力且安全。
文档编号B26D1/06GK201046576SQ20072011005
公开日2008年4月16日 申请日期2007年6月7日 优先权日2007年6月7日
发明者赵福源 申请人:赵福源