技术总结
本发明涉及一种带收集组件的鸡排制作切块机，属于鸡肉切块技术领域，包括工作台，在工作台的顶部设置有两根导杆，在导杆上安装有安装板，在工作台与安装板之间设置有切割刀刀组和切割槽，切割槽底部设置有旋转轴，切割刀刀组由若干把切割刀组成，在切割槽外围设置有环型结构的挡环，在安装板与切割槽之间水平设置有推料板，在切割槽左侧壁上设置有出料门，对应出料门在工作台上竖直安装有送料通道，在工作台左右两侧均水平固定有下安装板，下安装板上竖直安装有液压缸，在安装板左右两侧也均水平固定有上安装板。本发明在原设计基础上进行了动力机构的限定，确保了运行平稳，统一了切块效果，提高了生产效率及质量。
技术研发人员：钟年伟
受保护的技术使用者：重庆鸿谦农业开发有限责任公司
文档号码：201510456648
技术研发日：2015.07.30
技术公布日：2017.02.15